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Amando 4 coni gelato alla vaniglia variegati al cacao e nocciola - Sammontana - 300 g

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Amando 4 coni gelato alla vaniglia variegati al cacao e nocciola - Sammontana - 300 g

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Code-barres: 8005840008867 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Conditionnement : en:multilayer-composite, Carton, Carton ondulé, 82 C/X, Papier et plastique, 81 C/PAP, 82 C/PAP, it:astuccio PAP-20, it:coperchio cono C/PAP-81, it:incarto cono C/PAP-82

Marques : Sammontana

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Cônes glacés

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Végétarien, Épi barré, Végétalien, DZG glutenfrei, en:VEGETALOK 0970, en:Vegetalok

Lieux de fabrication ou de transformation : Sammontana S.P.A.

Code de traçabilité : IT-072-036, IT-072-036, VEGETALOK 0970

Magasins : Esselunga

Pays de vente : France, Italie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    50 ingrédients

     : Latte di mandorla 30% (Acqua, Zucchero, Pasta di mandorle siciliane 3%), Cialda 14% (Farina di riso, Zucchero, Amido di mais, Farina di mais, Olio di soia, olio di semi di girasole), Fibra vegetale di bamboo, Farina di soia, Emulsionante: lecitine (soia), Sale, Sciroppo di zucchero caramellato, Aroma naturale), Variegatura al cacao e nocciole (Zucchero, Olio di semi di girasole, Cacao 20%, Olio di cocco, Nocciole 6%, Emulsionante: lecitine), Sciroppo di glucosio, Acqua, Zucchero, Olio di cocco, Copertura al cacao magro 5% (Olio di cocco, Zucchero, Cacao magro 17%, Emulsionante: lecitine, Aroma naturale), Granella di mandorle siciliane 2%, Pasta di mandorle siciliane 0,6%, Fibra vegetale da cicoria, Amido di tapioca, Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, Aroma naturale, Stabilizzanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube, carragenina, pectine, Aromi naturali di vaniglia 0,02%
    Allergènes : Fruits à coque, Soja
    Traces : Œufs, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E401 - Alginate de sodium

    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : it:latte-di-mandorla, it:pasta-di-mandorle-siciliane, Gaufrette, it:fibra-vegetale-di-bamboo, it:variegatura-al-cacao-e-nocciole, it:copertura-al-cacao-magro, it:granella-di-mandorle-siciliane, it:pasta-di-mandorle-siciliane, it:fibra-vegetale-da-cicoria

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : it:latte-di-mandorla, it:pasta-di-mandorle-siciliane, Gaufrette, it:fibra-vegetale-di-bamboo, it:variegatura-al-cacao-e-nocciole, it:copertura-al-cacao-magro, it:granella-di-mandorle-siciliane, it:pasta-di-mandorle-siciliane, it:fibra-vegetale-da-cicoria

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Latte di mandorla 30% (Acqua, Zucchero, Pasta di mandorle siciliane 3%), Cialda 14% (Farina di riso, Zucchero, Amido di mais, Farina di mais, Olio di soia, olio di semi di girasole), Fibra vegetale di bamboo, Farina di soia, Emulsionante (lecitine), Sale, Sciroppo di zucchero caramellato, Aroma naturale, Variegatura al cacao e nocciole (Zucchero, Olio di semi di girasole, Cacao 20%, Olio di cocco, Nocciole 6%, Emulsionante (lecitine)), Sciroppo di glucosio, Acqua, Zucchero, Olio di cocco, Copertura al cacao magro 5% (Olio di cocco, Zucchero, Cacao magro 17%, Emulsionante (lecitine), Aroma naturale), Granella di mandorle siciliane 2%, Pasta di mandorle siciliane 0.6%, Fibra vegetale da cicoria, Amido di tapioca, Emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), Aroma naturale, Stabilizzanti (alginato di sodio), farina di semi di carrube, carragenina, pectine, Aromi naturali di vaniglia 0.02%
    1. Latte di mandorla -> it:latte-di-mandorla - percent: 30
      1. Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. Pasta di mandorle siciliane -> it:pasta-di-mandorle-siciliane - percent: 3
    2. Cialda -> en:neapolitan-wafer - percent: 14
      1. Farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
      2. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. Amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      4. Farina di mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545
      5. Olio di soia -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
      6. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    3. Fibra vegetale di bamboo -> it:fibra-vegetale-di-bamboo
    4. Farina di soia -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900
    5. Emulsionante -> en:emulsifier
      1. lecitine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. Sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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    8. Aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. Variegatura al cacao e nocciole -> it:variegatura-al-cacao-e-nocciole
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      3. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 20
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      6. Emulsionante -> en:emulsifier
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    12. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. Olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
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      1. Olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
      2. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. Cacao magro -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 17
      4. Emulsionante -> en:emulsifier
        1. lecitine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. Aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. Granella di mandorle siciliane -> it:granella-di-mandorle-siciliane - percent: 2
    16. Pasta di mandorle siciliane -> it:pasta-di-mandorle-siciliane - percent: 0.6
    17. Fibra vegetale da cicoria -> it:fibra-vegetale-da-cicoria
    18. Amido di tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    19. Emulsionante -> en:emulsifier
      1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    20. Aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    21. Stabilizzanti -> en:stabiliser
      1. alginato di sodio -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. farina di semi di carrube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    23. carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. Aromi naturali di vaniglia -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.02

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1345, valeur arrondie : 1345)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 25, valeur arrondie : 25)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 60, valeur arrondie : 60)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (25%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.15%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (75g)     		Comparé à: Cônes glacés
    Énergie 1 345 kj
    (322 kcal)     		1 010 kj
    (242 kcal)     		+19 %
    Matières grasses 18 g 13,5 g +53 %
    Acides gras saturés 10 g 7,5 g +13 %
    Glucides 36 g 27 g -3 %
    Sucres 25 g 18,8 g -5 %
    Fibres alimentaires - -
    Protéines 2,5 g 1,88 g -17 %
    Sel 0,15 g 0,113 g -4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6 % 6 %
Taille d'une portion : 75g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par 1khopes-org, gmlaa, inf, nur, openfoodfacts-contributors, spotter, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBDfP7xvm_Oby3Vs0-rz8yhfsfJTop9v6LqGKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJYXvzDhRb1KTbjq2nSn8iHNJ7Ia8FRso6kKqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxWQcXhgR6fFgL4k0-O34m8M7OxfuNxvo3THKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9ZXf6OixfqGj_unVLXnf2IfpvJXONt6KLGGqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtecdfZqTmcCSTmpGOs3vyFd4fwb4BAs7fFEao.
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