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Belvita fruits des bois - Lu - 300 g (6 x 4 biscuits)

Belvita fruits des bois - Lu - 300 g (6 x 4 biscuits)

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Code-barres: 7622210660251 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Biscuits aux céréales

Quantité : 300 g (6 x 4 biscuits)

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Lu, Belvita

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits

Magasins : Auchan, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    55 ingrédients


    CEREALES 62,1 % [farine de BLE 37,8 %, CEREALES complètes 24,3 % (flocons de BLE 10,7 %, flocons d'AVOINE 6,2 %, sarrasin complet concassé 4,4 %, flocons d'ORGE 1%, farine complète de SEIGLE 1 %, farine complète d'EPEAUTRE 1 %)], sucre, huile de colza, pépites aux fruits des bois 6 % [sirop de fructose-glucose, sirop de glucose, humectant (glycérol), fibre de BLE, sucre, purée concentrée de mûre 0, 4 % (équivalent purée de mûre 2,5 %, purée concentrée de myrtille 0,3 % (équivalent purée de myrtille 2,2 %), huile de palme, gélifiant (pectine), correcteurs d'acidité (acide malique, acide citrique), arôme], riz soufflé 3,2 % (farine de riz, farine d'AVOINE, farine de BLE, farine de BLE malté, sucre, LACTOSERUM en poudre (de LAIT), sel, dextrose), poudre à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium), émulsifiants (E472e, lécithine de SOJA), sel, LAIT écrémé en poudre, arôme, vitamines [thiamine (B1), riboflavine (B2), vitamine B6, folacine (B9), acide pantothénique (B5)].
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Œufs, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E296 - Acide malique


    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E503 - Carbonates d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia
  • E503ii - Carbonate acide d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lactosérum en poudre, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pepites-aux-fruits-des-bois, Puree-concentree-de-mure-0, Thiamine, Thiamine, Folacine, Acide folique

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : CEREALES 62.1% (farine de BLE 37.8%, CEREALES complètes 24.3% (flocons de BLE 10.7%, flocons d'AVOINE 6.2%, sarrasin complet 4.4%, flocons d'ORGE 1%, farine complète de SEIGLE 1%, farine complète d'EPEAUTRE 1%)), sucre, huile de colza, pépites aux fruits des bois 6% (sirop de fructose-glucose, sirop de glucose, humectant (glycérol), fibre de BLE, sucre, purée concentrée de mûre 0 4%, de myrtille 0.3% (), huile de palme, gélifiant (pectine), correcteurs d'acidité (acide malique, acide citrique), arôme), riz soufflé 3.2% (farine de riz, farine d'AVOINE, farine de BLE, farine de BLE malté, sucre, LACTOSERUM en poudre, sel, dextrose), poudre à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium), émulsifiants (e472e, lécithine de SOJA), sel, LAIT écrémé en poudre, arôme, vitamines, thiamine, vitamine B1, riboflavine, vitamine B2, vitamine B6, folacine, vitamine B9, acide pantothénique, vitamine B5
    1. CEREALES -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 62.1
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 37.8
      2. CEREALES complètes -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 24.3
        1. flocons de BLE -> en:wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 10.7
        2. flocons d'AVOINE -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent: 6.2
        3. sarrasin complet -> en:wholemeal-buckwheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9380 - percent: 4.4
        4. flocons d'ORGE -> en:barley-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
        5. farine complète de SEIGLE -> en:wholemeal-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9530 - percent: 1
        6. farine complète d'EPEAUTRE -> en:wholemeal-spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480 - percent: 1
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    4. pépites aux fruits des bois -> fr:pepites-aux-fruits-des-bois - percent: 6
      1. sirop de fructose-glucose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
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      3. humectant -> en:humectant
        1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. purée concentrée de mûre 0 -> fr:puree-concentree-de-mure-0 - percent: 4
      7. de myrtille -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent: 0.3
      8. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      9. gélifiant -> en:gelling-agent
        1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. riz soufflé -> en:puffed-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 3.2
      1. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
      2. farine d'AVOINE -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310
      3. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      4. farine de BLE malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. LACTOSERUM en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      8. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. carbonate acide d'ammonium -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    10. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. thiamine -> en:thiamin
    13. vitamine B1 -> en:thiamin
    14. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    15. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    16. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. folacine -> en:folacin
    18. vitamine B9 -> en:folic-acid
    19. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.775, valeur arrondie : 9.8)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1883, valeur arrondie : 1883)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 120, valeur arrondie : 120)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (23%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (12,5 g)
    Comparé à: Biscuits
    Énergie 1 883 kj
    (450 kcal)
    235 kj
    (56 kcal)
    -4 %
    Matières grasses 15 g 1,88 g -27 %
    Acides gras saturés 1,5 g 0,188 g -85 %
    Glucides 68 g 8,5 g +8 %
    Sucres 23 g 2,88 g -21 %
    Amidon 44 g 5,5 g +29 %
    Fibres alimentaires 4,8 g 0,6 g +54 %
    Protéines 7,5 g 0,938 g +15 %
    Sel 0,3 g 0,038 g -46 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,33 mg 0,041 mg -27 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 420 mg 52,5 mg +66 993 %
    Vitamine B9 (Acide folique) 60 µg 7,5 µg -96 %
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,8 mg 0,225 mg +17 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,775 % 9,775 %
Taille d'une portion : 12,5 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par paloma78
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, magasins-u, openfoodfacts-contributors, sophiecool62, tacinte, tacite, yuka.VklvdE1aNE1xZlF1c2NZd295N045TzVwN2ErMldXZXJHOHNoSVE9PQ, yuka.Wlo4RU81b05yL2dZeXNGZzdoSHI1T3R0MVp1TlVHanJkZEkrSVE9PQ.

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