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Florentin Noir Orange - Kambly - 100 g

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Florentin Noir Orange - Kambly - 100 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant KAMBLY FRANCE.

Code-barres:
7614800256005(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Un biscuit fin à la saveur d’orange garni d’amandes effilées caramélisées, nappé de chocolat.

Quantité : 100 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Film

Marques : Kambly

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Biscuits au chocolat noir, Biscuits secs, Florentins, Biscuit fin, Biscuits fin, Snacking adultes

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Agriculture durable, Sans colorants artificiels, Sans colorants ni arômes artificiels, Rainforest Alliance, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ, Sans arômes ni colorants artificiels
Rainforest Alliance Certifié UTZ

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Allemagne

Lieux de fabrication ou de transformation : D-88214 Ravensburg

Magasins : Cora, Auchan, Leclerc, Match, Système U, Carrefour, U enseigne

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 20

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.1, valeur arrondie : 8.1)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 20.3057338169643, valeur arrondie : 20.3)

    Points négatifs : 24

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2169, valeur arrondie : 2169)
    • Sucres : 8 / 10 (valeur : 37, valeur arrondie : 37)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 68, valeur arrondie : 68)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 19 (24 - 5)

    Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (37%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.17%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Biscuit-fin
    Énergie 2 169 kj
    (519 kcal)     		+3 %
    Matières grasses 28 g +15 %
    Acides gras saturés 11 g -25 %
    Glucides 56 g -5 %
    Sucres 37 g +5 %
    Fibres alimentaires 6 g +126 %
    Protéines 8,1 g +4 %
    Sel 0,17 g -47 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 20,306 %

Ingrédients

  • icon

    40 ingrédients

    Chocolat 31% (pate de cacao, sucre, BEURRE de cacao, BEURRE concentre, emulsifiant [lecithines (soja)], extrait de vanille), sucre, AMANDES 17%, fecule de pomme de terre, preparation de pommes a saveur d'orange 6% (puree de pomme concentre, sucre, sirop de glucose, humectant [glycerol], farine de riz, jus d'orange concentre, fibres de BLE, amidon de riz, gelifiant [pectines], BEURRE de cacao, huile essentielle d'orange, acidifiant [acide citrique], correcteur d'acidite [citrates de potassium], fibres d'argumes), farine de BLE, BEURRE, sirop de glucose, blanc d'oeuf en poudre, huile de tournesol, LAIT en poudre ecreme, amidon de BLE, emulsifiant (lecithines [soja]), LAIT en poudre entier, miel destine a l'industrie, huile esentielle d'orange, sel, NOISETTES.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Humectant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E332 - Citrates de potassium

    Potassium citrate : Potassium citrate -also known as tripotassium citrate- is a potassium salt of citric acid with the molecular formula K3C6H5O7. It is a white, hygroscopic crystalline powder. It is odorless with a saline taste. It contains 38.28% potassium by mass. In the monohydrate form it is highly hygroscopic and deliquescent. As a food additive, potassium citrate is used to regulate acidity and is known as E number E332. Medicinally, it may be used to control kidney stones derived from either uric acid or cystine.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Matière grasse butyrique, Beurre, Blanc d'œuf en poudre, Lait en poudre écrémé, Lait entier en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Preparation-de-pommes-a-saveur-d-orange, Huile essentielle d'orange, Fibres-d-argumes, Miel-destine-a-l-industrie, Huile-esentielle-d-orange

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    fr: Chocolat 31% (pate de cacao, sucre, BEURRE de cacao, BEURRE concentre, emulsifiant (), extrait de vanille), sucre, AMANDES 17%, fecule de pomme de terre, preparation de pommes a saveur d'orange 6% (pomme, sucre, sirop de glucose, humectant (glycerol), farine de riz, jus d'orange concentre, fibres de BLE, amidon de riz, gelifiant (), BEURRE de cacao, huile essentielle d'orange, acidifiant (), correcteur d'acidite (), fibres d'argumes), farine de BLE, BEURRE, sirop de glucose, blanc d'oeuf en poudre, huile de tournesol, LAIT en poudre ecreme, amidon de BLE, emulsifiant (lecithines de soja), LAIT en poudre entier, miel destine a l'industrie, huile esentielle d'orange, sel, NOISETTES
    1. Chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
      1. pate de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 5.16666666666667 - percent_max: 31
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 15.5
      3. BEURRE de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 10.3333333333333
      4. BEURRE concentre -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 7.75
      5. emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
      6. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 17 - percent_max: 31
    3. AMANDES -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    4. fecule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 6 - percent_max: 17
    5. preparation de pommes a saveur d'orange -> fr:preparation-de-pommes-a-saveur-d-orange - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0.428571428571429 - percent_max: 6
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      6. jus d'orange concentre -> en:concentrated-orange-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 2070 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      7. fibres de BLE -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142857
      8. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      9. gelifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0
      10. BEURRE de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      11. huile essentielle d'orange -> en:orange-essential-oil - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0
      12. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
      13. correcteur d'acidite -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0
      14. fibres d'argumes -> fr:fibres-d-argumes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    6. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    7. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    8. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    9. blanc d'oeuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
    10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. LAIT en poudre ecreme -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444
    12. amidon de BLE -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    13. emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.63636363636364
      1. lecithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 3.63636363636364
    14. LAIT en poudre entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    15. miel destine a l'industrie -> fr:miel-destine-a-l-industrie - percent_min: 0 - percent_max: 3.07692307692308
    16. huile esentielle d'orange -> fr:huile-esentielle-d-orange - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.17
    18. NOISETTES -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.17

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver à 16 °C

Durée de conservation après ouverture : 360

Service consommateur : KAMBLY FRANCE, 5, Rue Cadet 75009 PARIS

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Sources de données

Le fabricant KAMBLY FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-kambly-france.
Fiche produit également modifiée par aleene, cesam, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, teolemon, yuka.IrZkO-GZIOYEPt_28qYp-yOpBd3mOd97QkQJog, yuka.ZXYwNkNLQUYvOVFIeC8xbDV5L1Z3TXhVbnBhV2VrYVpNTXd6SVE9PQ.

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