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Ovomaltine Petit beurre - 145g

Ovomaltine Petit beurre - 145g

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Code-barres: 7612100016169 (EAN / EAN-13)

Quantité : 145g

Conditionnement : Barquette

Marques : Ovomaltine

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Biscuits au chocolat au lait, Petits beurres, Petit beurre au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, Fabriqué en Suisse, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    54 ingrédients


    52% chocolat au lait [sucre, beurre de cacao, 16% poudre pour boisson à base de malt Ovomaltine (extrait de malt d'ORGE, LAIT écrémé condensé, sérum de LAIT condensé, cacao en poudre fortement dégraissé, sucre, fructose, sels minéraux (carbonate de magnésium, orthophosphate dicalcique), huile de colza, vitamines A, E, C, thiamine, riboflavine, niacine, B6, acide folique, B12, biotine, acide pantothénique), sel de cuisine, arôme vanilline), LAIT entier en poudre, cacao en pâte, LAIT écrémé en poudre, NOISETTES, émulsifiant lécithine de SOJA, arôme naturel], farine de BLÉ, sucre, graisses végétales (palm, coco), amidon de maïs, LAIT écrémé en poudre, 1.2% graisse de BEURRE, cacao en poudre fortement dégraissé, sirop de sucre inverti, maltodextrine, poudre à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), sel de cuisine, émulsifiant lécithine de SOJA, 0.2% BEURRE, NOISETTES, sérum de LAIT en poudre, arôme vanilline.
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Poudre-pour-boisson-a-base-de-malt-ovomaltine, Cacao-en-poudre-fortement-degraisse, Palm, Graisse-de-beurre, Cacao-en-poudre-fortement-degraisse

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait écrémé concentré, Lactosérum concentré, Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé, Lait en poudre écrémé, Beurre, Lactosérum en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Poudre-pour-boisson-a-base-de-malt-ovomaltine, Cacao-en-poudre-fortement-degraisse, Tocophérol, Thiamine, Acide folique, Cobalamine, Palm, Graisse-de-beurre, Cacao-en-poudre-fortement-degraisse

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : chocolat au lait 52% (sucre, beurre de cacao, poudre pour boisson à base de malt Ovomaltine 16% (extrait de malt d'ORGE, LAIT écrémé condensé, sérum de LAIT condensé, cacao en poudre fortement dégraissé, sucre, fructose, sels minéraux (carbonate de magnésium, orthophosphate dicalcique), huile de colza, vitamines, vitamine A, vitamine E, vitamine C, thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, acide folique, vitamine B12, biotine, acide pantothénique, sel de cuisine, arôme vanilline), LAIT entier en poudre, cacao en pâte, LAIT écrémé en poudre, NOISETTES, émulsifiant lécithine de SOJA, arôme naturel), farine de BLÉ, sucre, graisses végétales (palm, coco), amidon de maïs, LAIT écrémé en poudre, graisse de BEURRE 1.2%, cacao en poudre fortement dégraissé, sirop de sucre inverti, maltodextrine, poudre à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), sel de cuisine, émulsifiant lécithine de SOJA, BEURRE 0.2%, NOISETTES, sérum de LAIT en poudre, arôme vanilline
    1. chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent_max: 20
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent_max: 18
      3. poudre pour boisson à base de malt Ovomaltine -> fr:poudre-pour-boisson-a-base-de-malt-ovomaltine - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
        1. extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.727272727272727 - percent_max: 16
        2. LAIT écrémé condensé -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
        3. sérum de LAIT condensé -> en:concentrated-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
        4. cacao en poudre fortement dégraissé -> fr:cacao-en-poudre-fortement-degraisse - percent_min: 0 - percent_max: 4
        5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
        6. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
        7. sels minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 2.28571428571429
          1. carbonate de magnésium -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.28571428571429
          2. orthophosphate dicalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.14285714285714
        8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
        9. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.77777777777778
        10. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
        11. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 1.45454545454545
        12. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
        13. thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.23076923076923
        14. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.14285714285714
        15. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.06666666666667
        16. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.06666666666667
        17. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.941176470588235
        18. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.941176470588235
        19. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.842105263157895
        20. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.842105263157895
        21. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
        22. arôme vanilline -> de:aroma-vanillin - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      4. LAIT entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      5. cacao en pâte -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      6. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      7. NOISETTES -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      8. émulsifiant lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      9. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    2. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 40.6
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 31.2666666666667
    4. graisses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.2 - percent_max: 22.5
      1. palm -> fr:palm - percent_min: 0.6 - percent_max: 22.5
      2. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.25
    5. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 14.6
    6. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 10.65
    7. graisse de BEURRE -> fr:graisse-de-beurre - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
    8. cacao en poudre fortement dégraissé -> fr:cacao-en-poudre-fortement-degraisse - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.2
    9. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.2
    10. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.2
    11. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.2
      1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      2. diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    12. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.6
    13. émulsifiant lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.6
    14. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    15. NOISETTES -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    16. sérum de LAIT en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    17. arôme vanilline -> de:aroma-vanillin - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.24715909090909, valeur arrondie : 3.2)

    Points négatifs : 28

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2130, valeur arrondie : 2130)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 45.1, valeur arrondie : 45.1)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 15.7, valeur arrondie : 15.7)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (28 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (45.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (29 g)
    Comparé à: Petit beurre au chocolat
    Énergie 2 130 kj
    (509 kcal)
    618 kj
    (148 kcal)
    +1 %
    Matières grasses 24,2 g 7,02 g +1 %
    Acides gras saturés 15,7 g 4,55 g +5 %
    Glucides 65 g 18,9 g +3 %
    Sucres 45,1 g 13,1 g +27 %
    Fibres alimentaires 1,8 g 0,522 g -39 %
    Protéines 7 g 2,03 g +4 %
    Sel 0,6 g 0,174 g +10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,247 % 3,247 %
    Cacao (minimum) 32 % 32 %
Taille d'une portion : 29 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfood-ch-import
Dernière modification de la page produit le par itsjustruby.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, desan, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, inf, jeanbabo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, quechoisir, tacite-mass-editor, yuka.Rm93dFBZb2toTUVKaHNJUXpFLzgyZXRJeGFTc1lUdVJEYlZLSVE9PQ, yuka.Wko0YklLUVQrZVFtd2ZRUXp3djA4T3R4NVptcGQwZU9CclJQSUE9PQ, yuka.ZEprcU82NHJxOVJhbk13ZTJEWGV4dHh1emNTWFJXV1hLT1FUSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJKCeviuR3IJRLSqEGuz86OMprLcdEt7rmkNag.

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