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Gaufrettes goût citron - SAÏDA - 100 g
Gaufrettes goût citron - SAÏDA - 100 g
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Code-barres:
6194008553065(EAN / EAN-13)
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6194008553065(EAN / EAN-13)
Quantité : 100 g
Marques : SAÏDA
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Gaufrettes, Gaufrettes fourrées
Labels, certifications, récompenses : ISO 22000, GOST, ISO 9001, ISO 9001-2015, Tidy man, FSSC 22000
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Fabriqué en Tunisie
Lieux de fabrication ou de transformation : Tunisia
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.saida-group.com/produits/4/ga...
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score UNKNOWN
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Informations nutritionnelles manquantes : Acides gras saturés, Sodium, Sucres
Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (29.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Gaufrettes fourrées Énergie 2 148 kj
(514 kcal)+2 % Matières grasses 29,8 g +16 % Acides gras saturés ? Glucides 63,3 g +3 % Sucres ? Fibres alimentaires ? Protéines 4,1 g -23 % Sel ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,176 %
Ingrédients
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17 ingrédients
Farine de blé, .sucre, graisses végétales (palme, coprah), lactosérum, lait en poudre, émulsifiant (lécithine de soja E322), sel, agents de levée (carbonate de magnésium, bicarbonate de sodium), arôme identique nature (citron), correcteur d'acidité (acide citrique).Allergènes : Gluten, Lait, Soja-
Information sur les ingrédients
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Farine de blé : 55.0% (estimation)
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Sucre : 22.5% (estimation)
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Matière grasse végétale : 11.2% (estimation)
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— Huile de palme : 5.6% (estimation)
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— Huile de coco : 5.6% (estimation)
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Petit-lait : 5.6% (estimation)
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Lait en poudre : 2.8% (estimation)
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Émulsifiant : < 2% (estimation)
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— Lécithine de soja : < 2% (estimation)
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Sel : < 2% (estimation)
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Agents-de-levee : < 2% (estimation)
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— E504i : < 2% (estimation)
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— E500ii : < 2% (estimation)
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Arôme identique nature : < 2% (estimation)
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— Citron : < 2% (estimation)
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Correcteur d'acidité : < 2% (estimation)
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— E330 : < 2% (estimation)
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Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
4 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E322 - Lécithines
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.
Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.
Analyse des ingrédients
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Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Petit-lait, Lait en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Agents-de-leveeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Farine de blé, sucre, graisses végétales (huile de palme, huile de coprah), lactosérum, lait en poudre, émulsifiant (lécithine de soja e322), sel, agents de levée (carbonate de magnésium, bicarbonate de sodium), arôme identique nature (citron), correcteur d'acidité (acide citrique)- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 10 - percent_max: 100
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- graisses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- huile de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
- lait en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- lécithine de soja e322 -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- agents de levée -> fr:agents-de-levee - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- carbonate de magnésium -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- arôme identique nature -> fr:arome-identique-nature - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
Environnement
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Green-Score C
Impact modéré sur l'environnement
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 78/100)
Catégorie : Gaufre croustillante (fine ou sèche), nature ou sucrée, préemballée
Catégorie : Gaufre croustillante (fine ou sèche), nature ou sucrée, préemballée
- Score environnemental PEF : 0.29 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.45 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
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Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
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Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
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Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: C (Score: 48/100)
Produit : Gaufrettes goût citron - SAÏDA - 100 g
Score d'analyse du cycle de vie : 78
Somme des bonus et malus : -30
Score final : 48/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 1.3 km dans une voiture à essence
245 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Gaufre croustillante (fine ou sèche), nature ou sucrée, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Espèces menacées
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Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
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Sources de données
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Fiche produit également modifiée par charlesnepote, eatshalal, ecoscore-impact-estimator, fahd, kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.WHJzZ0xaVTZoZjFhbVAxdnhSL28wZWhPM00reVRIT0ZNZnNmSVE9PQ.