Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Bouillon saveur mouton

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 6111180000842 (EAN / EAN-13)

Catégories : Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons de mouton, en:groceries

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    56 ingrédients


     : مكعب المرق بنكهة الخروف المكونات : ملح, رافع الذوق : مونوصوديوم غليتومات)621 SIN(, إينوزينات و غوانيلات الصوديوم )631 SIN و 627 SIN(، زيت الصويا مهدرجة نشا الذرة, مستخلص الخميرة, توابـل : )إبزار، کركم(، خضر مجف فة : (0,3 % بصل, 0,1 %جزر(, بقدنوس, نكهة الخروف إصطناعية, ملون : ,(SIN 150) J كيفية التحضير: أضيفي ضامة البنة في منتصف الطهي بدون إضافة الملح, مـكعب لمـقدار 1/2لتر من الماء, يحفظ في مكان جاف بعيدا عين البرطوبة, الوزن الصافـى : 456 غ, مستورد من طرف : ش, رقم 54، سيدي شهمي، و , ون، المنطقة الصناعية النجمة Vorbereitung dehydrier ur bouillon Geschmack Schaf Zutaten : salz, geschmacksverstarker: (mononatriumglutamat, dinatriumguanylat und inosinat), hydriertes sojabohnenöl, maisstarke, hefeextrakt, gewürse : (pfeffer, kurkuma), getrocknetes Gemüsen :(0,3% zwiebeln, 0,1% karotte), peterselie, aroma, farbstoff: karamell (E150), Anleitung : In Brühwürfel Mitte Kochen ohne Salz,1 Würfel ½ Liter Wasser, In einem trocknen Ort geschützt gegen die Feuchtigkeit bewahren, Reingewicht: 456 g, Produkt von Marokko, Fabriq Produc
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150 - Caramel
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : de:مكعب-المرق-بنكهة-الخروف-المكونات, de:ملح, de:رافع-الذوق, de:مونوصوديوم-غليتومات-621-sin, de:إينوزينات-و-غوانيلات-الصوديوم-631-sin-و-627-sin, de:زيت-الصويا-مهدرجة-نشا-الذرة, de:مستخلص-الخميرة, de:توابـل, de:إبزار, de:کركم, de:خضر-مجف-فة, de:بصل, de:0-1-جزر, de:بقدنوس, de:نكهة-الخروف-إصطناعية, de:ملون, de:j-كيفية-التحضير, de:أضيفي-ضامة-البنة-في-منتصف-الطهي-بدون-إضافة-الملح, de:مـكعب-لمـقدار-1, de:2لتر-من-الماء, de:يحفظ-في-مكان-جاف-بعيدا-عين-البرطوبة, de:الوزن-الصافـى, de:456-غ, de:مستورد-من-طرف, de:ش, de:رقم-54, de:سيدي-شهمي, de:و, de:ون, de:المنطقة-الصناعية-النجمة-vorbereitung-dehydrier-ur-bouillon-geschmack-schaf-zutaten, de:geschmacksverstarker, de:dinatriumguanylat-und-inosinat, de:maisstarke, de:gewürse, de:getrocknetes-gemüsen, de:peterselie, de:anleitung, de:in-brühwürfel-mitte-kochen-ohne-salz, de:1-würfel-liter-wasser, de:in-einem-trocknen-ort-geschützt-gegen-die-feuchtigkeit-bewahren, de:reingewicht, de:produkt-von-marokko, de:fabriq-produc

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : de:مكعب-المرق-بنكهة-الخروف-المكونات, de:ملح, de:رافع-الذوق, de:مونوصوديوم-غليتومات-621-sin, de:إينوزينات-و-غوانيلات-الصوديوم-631-sin-و-627-sin, de:زيت-الصويا-مهدرجة-نشا-الذرة, de:مستخلص-الخميرة, de:توابـل, de:إبزار, de:کركم, de:خضر-مجف-فة, de:بصل, de:0-1-جزر, de:بقدنوس, de:نكهة-الخروف-إصطناعية, de:ملون, de:j-كيفية-التحضير, de:أضيفي-ضامة-البنة-في-منتصف-الطهي-بدون-إضافة-الملح, de:مـكعب-لمـقدار-1, de:2لتر-من-الماء, de:يحفظ-في-مكان-جاف-بعيدا-عين-البرطوبة, de:الوزن-الصافـى, de:456-غ, de:مستورد-من-طرف, de:ش, de:رقم-54, de:سيدي-شهمي, de:و, de:ون, de:المنطقة-الصناعية-النجمة-vorbereitung-dehydrier-ur-bouillon-geschmack-schaf-zutaten, de:geschmacksverstarker, de:dinatriumguanylat-und-inosinat, de:maisstarke, de:gewürse, de:getrocknetes-gemüsen, de:peterselie, de:anleitung, de:in-brühwürfel-mitte-kochen-ohne-salz, de:1-würfel-liter-wasser, de:in-einem-trocknen-ort-geschützt-gegen-die-feuchtigkeit-bewahren, de:reingewicht, de:produkt-von-marokko, de:fabriq-produc

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : de:مكعب-المرق-بنكهة-الخروف-المكونات, de:ملح, de:رافع-الذوق, de:مونوصوديوم-غليتومات-621-sin, de:إينوزينات-و-غوانيلات-الصوديوم-631-sin-و-627-sin, de:زيت-الصويا-مهدرجة-نشا-الذرة, de:مستخلص-الخميرة, de:توابـل, de:إبزار, de:کركم, de:خضر-مجف-فة, de:بصل, de:0-1-جزر, de:بقدنوس, de:نكهة-الخروف-إصطناعية, de:ملون, de:j-كيفية-التحضير, de:أضيفي-ضامة-البنة-في-منتصف-الطهي-بدون-إضافة-الملح, de:مـكعب-لمـقدار-1, de:2لتر-من-الماء, de:يحفظ-في-مكان-جاف-بعيدا-عين-البرطوبة, de:الوزن-الصافـى, de:456-غ, de:مستورد-من-طرف, de:ش, de:رقم-54, de:سيدي-شهمي, de:و, de:ون, de:المنطقة-الصناعية-النجمة-vorbereitung-dehydrier-ur-bouillon-geschmack-schaf-zutaten, de:geschmacksverstarker, de:dinatriumguanylat-und-inosinat, de:maisstarke, de:gewürse, de:getrocknetes-gemüsen, de:peterselie, de:anleitung, de:in-brühwürfel-mitte-kochen-ohne-salz, de:1-würfel-liter-wasser, de:in-einem-trocknen-ort-geschützt-gegen-die-feuchtigkeit-bewahren, de:reingewicht, de:produkt-von-marokko, de:fabriq-produc

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : مكعب المرق بنكهة الخروف المكونات (ملح), رافع الذوق (مونوصوديوم غليتومات)621 SIN), إينوزينات و غوانيلات الصوديوم )631 SIN و 627 SIN (زيت الصويا مهدرجة نشا الذرة, مستخلص الخميرة, توابـل), إبزار, کركم, خضر مجف فة (بصل 0.3%), 0.1%جزر, بقدنوس, نكهة الخروف إصطناعية, ملون (e150), J كيفية التحضير (أضيفي ضامة البنة في منتصف الطهي بدون إضافة الملح), مـكعب لمـقدار 1, 2لتر من الماء, يحفظ في مكان جاف بعيدا عين البرطوبة, الوزن الصافـى (456 غ), مستورد من طرف (ش), رقم 54, سيدي شهمي, و, ون, المنطقة الصناعية النجمة Vorbereitung dehydrier ur bouillon Geschmack Schaf Zutaten (salz), geschmacksverstarker (mononatriumglutamat), dinatriumguanylat und inosinat, sojabohnenöl, maisstarke, hefeextrakt, gewürse (pfeffer), kurkuma, getrocknetes Gemüsen (zwiebeln 0.3%), karotte 0.1%, peterselie, aroma, farbstoff (karamell (e150)), Anleitung (In Brühwürfel Mitte Kochen ohne Salz), 1 Würfel ½ Liter Wasser, In einem trocknen Ort geschützt gegen die Feuchtigkeit bewahren, Reingewicht, Produkt von Marokko, Fabriq Produc
    1. مكعب المرق بنكهة الخروف المكونات -> de:مكعب-المرق-بنكهة-الخروف-المكونات - percent_min: 2.56410256410256 - percent_max: 91.5
      1. ملح -> de:ملح - percent_min: 2.56410256410256 - percent_max: 91.5
    2. رافع الذوق -> de:رافع-الذوق - percent_min: 0.3 - percent_max: 45.9
      1. مونوصوديوم غليتومات)621 SIN -> de:مونوصوديوم-غليتومات-621-sin - percent_min: 0.3 - percent_max: 45.9
    3. إينوزينات و غوانيلات الصوديوم )631 SIN و 627 SIN -> de:إينوزينات-و-غوانيلات-الصوديوم-631-sin-و-627-sin - percent_min: 0.3 - percent_max: 30.7
      1. زيت الصويا مهدرجة نشا الذرة -> de:زيت-الصويا-مهدرجة-نشا-الذرة - percent_min: 0 - percent_max: 30.7
      2. مستخلص الخميرة -> de:مستخلص-الخميرة - percent_min: 0 - percent_max: 15.35
      3. توابـل -> de:توابـل - percent_min: 0 - percent_max: 10.2333333333333
    4. إبزار -> de:إبزار - percent_min: 0.3 - percent_max: 23.1
    5. کركم -> de:کركم - percent_min: 0.3 - percent_max: 18.54
    6. خضر مجف فة -> de:خضر-مجف-فة - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. بصل -> de:بصل - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    7. 0.1%جزر -> de:0-1-جزر - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    8. بقدنوس -> de:بقدنوس - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    9. نكهة الخروف إصطناعية -> de:نكهة-الخروف-إصطناعية - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    10. ملون -> de:ملون - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. e150 -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    11. J كيفية التحضير -> de:j-كيفية-التحضير - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. أضيفي ضامة البنة في منتصف الطهي بدون إضافة الملح -> de:أضيفي-ضامة-البنة-في-منتصف-الطهي-بدون-إضافة-الملح - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    12. مـكعب لمـقدار 1 -> de:مـكعب-لمـقدار-1 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    13. 2لتر من الماء -> de:2لتر-من-الماء - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    14. يحفظ في مكان جاف بعيدا عين البرطوبة -> de:يحفظ-في-مكان-جاف-بعيدا-عين-البرطوبة - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    15. الوزن الصافـى -> de:الوزن-الصافـى - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. 456 غ -> de:456-غ - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    16. مستورد من طرف -> de:مستورد-من-طرف - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. ش -> de:ش - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    17. رقم 54 -> de:رقم-54 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    18. سيدي شهمي -> de:سيدي-شهمي - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    19. و -> de:و - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    20. ون -> de:ون - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    21. المنطقة الصناعية النجمة Vorbereitung dehydrier ur bouillon Geschmack Schaf Zutaten -> de:المنطقة-الصناعية-النجمة-vorbereitung-dehydrier-ur-bouillon-geschmack-schaf-zutaten - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    22. geschmacksverstarker -> de:geschmacksverstarker - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. mononatriumglutamat -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    23. dinatriumguanylat und inosinat -> de:dinatriumguanylat-und-inosinat - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    24. sojabohnenöl -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    25. maisstarke -> de:maisstarke - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    26. hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    27. gewürse -> de:gewürse - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    28. kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    29. getrocknetes Gemüsen -> de:getrocknetes-gemüsen - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    30. karotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    31. peterselie -> de:peterselie - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    32. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    33. farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. karamell -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. e150 -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    34. Anleitung -> de:anleitung - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. In Brühwürfel Mitte Kochen ohne Salz -> de:in-brühwürfel-mitte-kochen-ohne-salz - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    35. 1 Würfel ½ Liter Wasser -> de:1-würfel-liter-wasser - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    36. In einem trocknen Ort geschützt gegen die Feuchtigkeit bewahren -> de:in-einem-trocknen-ort-geschützt-gegen-die-feuchtigkeit-bewahren - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    37. Reingewicht -> de:reingewicht - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    38. Produkt von Marokko -> de:produkt-von-marokko - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    39. Fabriq Produc -> de:fabriq-produc - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Bouillons de mouton
    Énergie 879 kj
    (210 kcal)
    +10 %
    Matières grasses 15,5 g +105 %
    Acides gras saturés 9 g +104 %
    Glucides 16 g -24 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 10 g +1 285 %
    Protéines 9 g +3 %
    Sel 25 g -37 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,4 %

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par desan, ecoscore-impact-estimator, inf, openfoodfacts-contributors, yuka.Zko0OUNwZ1EvL01uc3NJeDN3SDQ5ZkVzbkphSmVHcXBJZVFKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhMdA8rvnSn5DDHfkxaK_I6jE5n6cfZu7o7rYqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZuS8LTjxjmKib6hxC05saDIKHRQtoi5IndM6g.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.