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Marmite Yeast Extract - 250 g

Marmite Yeast Extract - 250 g

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Code-barres: 60050168

Quantité : 250 g

Marques : Marmite

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner salés, Pâtes à tartiner à base de levures

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de matière grasse, Végétarien, Sans matière grasse, Riche en vitamine B, en:Bd-fs-uc-parev, en:Ht-2227

Origine des ingrédients : Afrique du Sud

Code de traçabilité : #400013059

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://marmite.co.za

Magasins : Checkers

Pays de vente : France, Afrique du Sud

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

10 ingrédients

Anglais : Yeast extract (91%) [Yeast, Water and Salt], Vitamins (B9 and B12), Spices (Irradiated), Acidity regulator and Flavouring

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Acide folique, Cobalamine

Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté

Ingrédients non reconnus : Acide folique, Cobalamine

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
en: Yeast extract 91% (Yeast, Water, Salt), vitamins, vitamin B9, vitamin B12, Spices, Acidity regulator, Flavouring
Yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 91 - percent: 91 - percent_max: 91

Yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 41.6 - percent_max: 91

Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 45.5

Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9

vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 9

vitamin B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 7.5

vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.75

Spices -> en:spice - labels: en:irradiated - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.875

Flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrition

Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 4

Protéines : 5 / 5 (valeur : 31.8, valeur arrondie : 31.8)

Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 12

Énergie : 2 / 10 (valeur : 709, valeur arrondie : 709)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)

Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)

Sodium : 10 / 10 (valeur : 1560, valeur arrondie : 1560)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (12 - 4)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en faible quantité (0.9%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0.4%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité élevée (3.9%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (8 g)	Comparé à: Pâtes à tartiner à base de levures
Énergie	709 kj (223 kcal)	56,7 kj (17 kcal)	-24 %
Matières grasses	0,9 g	0,072 g	-46 %
Acides gras saturés	0,4 g	0,032 g	-56 %
Acides gras monoinsaturés	0,4 g	0,032 g
Acides gras polyinsaturés	0,1 g	0,008 g
Acides gras trans	0,1 g	0,008 g
Cholestérol	3 mg	0,24 mg
Glucides	6 g	0,48 g	-66 %
Sucres	1 g	0,08 g	-50 %
Fibres alimentaires	4,1 g	0,328 g	-4 %
Protéines	31,8 g	2,54 g	+14 %
Sel	3,9 g	0,312 g	-36 %
Vitamine B9 (Acide folique)	1 500 µg	120 µg	-10 %
Vitamine B12 (cobalamine)	9 µg	0,72 µg	-99 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Taille d'une portion : 8 g

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Emballage à faible impact

Elements d'emballage

1 x Couvercle (Plastique)
1 x Bouteille (Verre brun)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique
Verre
Total

Yeast Extract - Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage - en

Transport

Origines des ingrédients

Origines des ingrédients ayant un fort impact

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
Afrique du Sud	100 %	élevé

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Sources de données

Produit ajouté le 11 mars 2018, 21:28:54 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 7 décembre 2023, 14:19:30 CET par zovell.
Fiche produit également modifiée par neptuno, openfoodfacts-contributors, yuka.ZHE4aEdabGN1TllwbmNVT3h4bmN4dFlsd3B1c1FGNlRCY3dvSVE9PQ.

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