Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Tamari - Lima - 0,25 L

Code-barres: 5411788045278 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 0,25 L

Conditionnement : bouteille en verre

Marques : Lima

Catégories : Epicerie, Condiments, Sauces, Sauces au soja

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Sans gluten, Végétalien, NL-BIO-01, Bio0561555961

Lieux de fabrication ou de transformation : Lima nv/sa Groendreef 101- B.g880 Alter

Code de traçabilité : 278/3 ST157

Magasins : bio c bon

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
eau, fèves de soja*, sel marin 10,3%, alcool" Aorgae.(=issu de l'agriculture biologique) NL Natuurlitie hiologischeteeli

Analyse des ingrédients :
Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

0 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0 g Acides gras saturés en faible quantité
1.7 g Sucres en faible quantité
10.3 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(353 produits)
(8860 produits)
(13585 produits)
(20763 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Sauces au soja Condiments Sauces Epicerie
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 96 kcal -13 % -31 % -60 % -55 %
Énergie 402 kj
(96 kcal)
-12 % -33 % -59 % -54 %
Matières grasses / Lipides 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Acides gras saturés 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
Glucides 5,3 g -70 % -60 % -47 % -54 %
dont Sucres 1,7 g -86 % -75 % -74 % -75 %
Fibres alimentaires 0,9 g +120 % -66 % -31 % -42 %
Protéines 12,1 g +89 % +186 % +350 % +337 %
Sel 10,3 g -14 % +84 % +326 % +254 %
Sodium 4,12 g -14 % +84 % +326 % +254 %
Score nutritionnel - France 11 -2 % +9 % -5 % 0 %
Nutri-Score D -2 % +9 % -5 % 0 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bouteille Verre

Sources de données

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