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Substitut repas saveur Cookie - The Protein Works

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Substitut repas saveur Cookie - The Protein Works

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Code-barres: 5060594775550 (EAN / EAN-13)

Marques : The Protein Works

Catégories : Plats préparés, Substituts de repas, Substitut de repas hypocalorique, Substitut de repas hypocalorique prêt à boire

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    54 ingrédients

    Mélange de Protéines [Protéine de Soja, Concentré de Protéine de Lait. Caséine Micellaire (Lait)], Avoine, Maltodextrine, Mélange de Vitamines et Minéraux Phosphate Tricalcique, Citrate de Potassium, Chlorure de Sodium, Phosphate de Dihydrogène de Potassium, Oxyde de Magnésium, Vitamine C, Gluconate de Zinc, Pyrophosphate Ferrique, Acétate de Vitamine E, lodure de Potassium, Vitamine B3, Sélénite de Sodium, Acétate de Vitamine A Vitamine B5, Gluconate de Cuivre, Monohydrate de Sulfate de Manganèse, D - Biotine, Vitamine B12, Vitamine D2, Vitamine B6, Vitamine B1, Vitamine B2, Adde Folique, Vitamine K, Cacao en Poudre Allégé, Arôme, Inuline, Triglycerides à Chaine Moyenne, [MCT, Caséinate de Sodium (Lait), Solides de Sirop de Glucose, Émulsifiant E472d, Épaississant (Gomme Xanthane, Gomme de Guar), Sel, Adde Linoléique Conjugué (Huile de Carthame, Sirop de Glucose, Caséinate de Sodium (Lait)], Acetyl-L-Carnitine, Extrait de Thé Vert, Édulcorant (Sucralose). DE: Cookies 'n' Cream: Aromatician.
    Allergènes : Lait, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait, Caséinate de sodium, Caséinate de sodium

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Mélange de protéines, Caseine-micellaire, Melange-de-vitamines-et-mineraux-phosphate-tricalcique, Chlorure de sodium, Phosphate-de-dihydrogene-de-potassium, Gluconate de zinc, Diphosphate ferrique, Acetate-de-vitamine-e, Lodure-de-potassium, Sélénite de sodium, Acetate-de-vitamine-a-vitamine-b5, Gluconate de cuivre, Monohydrate-de-sulfate-de-manganese, Cobalamine, Thiamine, Adde-folique, Cacao-en-poudre-allege, Triglycerides-a-chaine-moyenne, Mct, Solides-de-sirop-de-glucose, Adde-linoleique-conjugue, Acetyl-l-carnitine, De, Cookies-n-cream, Aromatician

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Mélange de Protéines (Protéine de Soja, Protéine de Lait, Caséine Micellaire), Avoine, Maltodextrine, Mélange de Vitamines et Minéraux Phosphate Tricalcique, Citrate de Potassium, Chlorure de Sodium, Phosphate de Dihydrogène de Potassium, Oxyde de Magnésium, Vitamine C, Gluconate de Zinc, Pyrophosphate Ferrique, Acétate de Vitamine E, lodure de Potassium, Vitamine B3, Sélénite de Sodium, Acétate de Vitamine A Vitamine B5, Gluconate de Cuivre, Monohydrate de Sulfate de Manganèse, D-Biotine, Vitamine B12, vitamines, vitamine D2, Vitamine B6, Vitamine B1, Vitamine B2, Adde Folique, Vitamine K, Cacao en Poudre Allégé, Arôme, Inuline, Triglycerides à Chaine Moyenne (MCT, Caséinate de Sodium, Solides de Sirop de Glucose, Émulsifiant (e472d), Épaississant (Gomme Xanthane, Gomme de Guar), Sel, Adde Linoléique Conjugué, Huile de Carthame, Sirop de Glucose, Caséinate de Sodium), Acetyl-L-Carnitine, Extrait de Thé Vert, Édulcorant (Sucralose), DE (Cookies 'n' Cream), Aromatician
    1. Mélange de Protéines -> en:proteins-mix - percent_min: 2.77777777777778 - percent_max: 100
      1. Protéine de Soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0.925925925925926 - percent_max: 100
      2. Protéine de Lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. Caséine Micellaire -> fr:caseine-micellaire - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    2. Avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Mélange de Vitamines et Minéraux Phosphate Tricalcique -> fr:melange-de-vitamines-et-mineraux-phosphate-tricalcique - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Citrate de Potassium -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Chlorure de Sodium -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Phosphate de Dihydrogène de Potassium -> fr:phosphate-de-dihydrogene-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Oxyde de Magnésium -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Gluconate de Zinc -> en:zinc-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Pyrophosphate Ferrique -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Acétate de Vitamine E -> fr:acetate-de-vitamine-e - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. lodure de Potassium -> fr:lodure-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Sélénite de Sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Acétate de Vitamine A Vitamine B5 -> fr:acetate-de-vitamine-a-vitamine-b5 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Gluconate de Cuivre -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Monohydrate de Sulfate de Manganèse -> fr:monohydrate-de-sulfate-de-manganese - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. D-Biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. vitamine D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. Vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. Vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. Adde Folique -> fr:adde-folique - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. Vitamine K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. Cacao en Poudre Allégé -> fr:cacao-en-poudre-allege - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. Arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. Inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. Triglycerides à Chaine Moyenne -> fr:triglycerides-a-chaine-moyenne - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      1. MCT -> fr:mct - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      2. Caséinate de Sodium -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.61290322580645
      3. Solides de Sirop de Glucose -> fr:solides-de-sirop-de-glucose - percent_min: 0 - percent_max: 1.0752688172043
      4. Émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.806451612903226
        1. e472d -> en:e472d - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.806451612903226
      5. Épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.645161290322581
        1. Gomme Xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.645161290322581
        2. Gomme de Guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.32258064516129
      6. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.537634408602151
      7. Adde Linoléique Conjugué -> fr:adde-linoleique-conjugue - percent_min: 0 - percent_max: 0.460829493087558
      8. Huile de Carthame -> en:safflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.403225806451613
      9. Sirop de Glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3584229390681
      10. Caséinate de Sodium -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3584229390681
    32. Acetyl-L-Carnitine -> fr:acetyl-l-carnitine - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. Extrait de Thé Vert -> en:green-tea-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18155 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. Édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. DE -> fr:de - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. Cookies 'n' Cream -> fr:cookies-n-cream - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    36. Aromatician -> fr:aromatician - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

Nutrition

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Substitut de repas hypocalorique
    Énergie 1 481 kj
    (354 kcal)     		+7 %
    Matières grasses 3,4 g -54 %
    Acides gras saturés 1,5 g -36 %
    Glucides 40 g +22 %
    Sucres 3,7 g -67 %
    Fibres alimentaires 7,4 g -15 %
    Protéines 40 g +53 %
    Sel 1,4 g +32 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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