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Snickers Hi Ptotein - 55 g

Snickers Hi Ptotein - 55 g

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Code-barres:
5060402908248(EAN / EAN-13)

Quantité : 55 g

Marques : Snickers

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées, Barres, Chocolats, Compléments alimentaires, Compléments pour le Bodybuilding, Barres chocolatées, Barres protéinées

Labels, certifications, récompenses : Non végétarien, Pur beurre de cacao

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 36.4, valeur arrondie : 36.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1620, valeur arrondie : 1620)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 17.1, valeur arrondie : 17.1)
    • Acides gras saturés : 5 / 10 (valeur : 5.09, valeur arrondie : 5.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 12 (12 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (17.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.001%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (1.0 serving (55.0 g))
    Comparé à: Barres chocolatées
    Énergie 1 620 kj
    (387 kcal)
    891 kj
    (213 kcal)
    -26 %
    Matières grasses 13,1 g 7,2 g -57 %
    Acides gras saturés 5,09 g 2,8 g -71 %
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Glucides 36,4 g 20 g -31 %
    Sucres 17,1 g 9,4 g -62 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 36,4 g 20 g +413 %
    Sel 0,001 g 0,001 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 1.0 serving (55.0 g)

Ingrédients

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    51 ingrédients


    Anglais : Protein Blend (20% ) (Milk Protein Isolate, Milk Protein, Whey concentrate (Milk), Emulsifier (Soya Lecithin), Milk Chocolate (15%) (Sugar. Cocoa Butter. Skimmed Milk Powder, Cocoa Mass, Lactose and Protein from Whey (Milk at. Whey Powder (Milk), Milk Fat. Emulsifiers (Soya Lecithin, E476), Natural Vanilla Extract), Hydrolysed Collagen (149 %), Caramel (12 %) (Sweetened Condensed S ilk. Glucose Syrup, Invert Sugar Syrup, Palm Oil, Butter (Milk). Sugar, Emulsifier (E471), Stabiliser (Pectin), Salt. Natural Flavouring), Humectant (Maltitol), Peans ant (Glycerol), Peanut Flour. Fructo-Oligosaccharide, Natural Flavouring (Peanut), Salt. Colour (Plain Caramel), Antioxidant (Natural Mixed Tocopherols). May zeinut, Pecan Nuts, Gluten, Egg. Not suitable for vegetarians.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin
    • Additif : E965 - Maltitol
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E322i - Lécithine


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin


    Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.
    Source : Wikipedia
  • E965 - Maltitol


    Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Isolat de protéines du lait, Protéine de lait, Petit-lait, Chocolat au lait, Lait en poudre écrémé, Lactose, Lactosérum en poudre, Matière grasse lactique, en:Hydrolyzed collagen, Beurre, Œuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : en:Hydrolyzed collagen

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    en: Protein Blend 20%, Milk Protein Isolate, Milk Protein, Whey, Emulsifier (Soya Lecithin), Milk Chocolate 15%, Sugar, Cocoa Butter, Skimmed Milk Powder, Cocoa Mass, Lactose, Protein from Whey (Milk at, Whey Powder, Milk Fat, Emulsifiers (Soya Lecithin, e476), Natural Vanilla Extract), Hydrolysed Collagen 149%, Caramel 12% (Sweetened Condensed S ilk, Glucose Syrup, Invert Sugar Syrup, Palm Oil, Butter, Sugar, Emulsifier (e471), Stabiliser (Pectin), Salt, Natural Flavouring), Humectant (Maltitol), Peans ant (Glycerol), Peanut Flour, Fructo-Oligosaccharide, Natural Flavouring, Salt, Colour (Plain Caramel), Antioxidant (Natural Mixed Tocopherols), May zeinut, Pecan Nuts, Gluten, Egg, Not
    1. Protein Blend -> en:protein-blend - percent: 20
    2. Milk Protein Isolate -> en:milk-protein-isolate - vegan: no - vegetarian: yes
    3. Milk Protein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    4. Whey -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
    5. Emulsifier -> en:emulsifier
      1. Soya Lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    6. Milk Chocolate -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 15
    7. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. Cocoa Butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    9. Skimmed Milk Powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    10. Cocoa Mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    11. Lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    12. Protein from Whey -> en:protein-from-whey
      1. Milk at -> en:milk-at
      2. Whey Powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      3. Milk Fat -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      4. Emulsifiers -> en:emulsifier
        1. Soya Lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
        2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. Natural Vanilla Extract -> en:natural-vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065
    13. Hydrolysed Collagen -> en:hydrolyzed-collagen - vegan: no - vegetarian: no - percent: 149
    14. Caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12
      1. Sweetened Condensed S ilk -> en:sweetened-condensed-s-ilk
      2. Glucose Syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. Invert Sugar Syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. Palm Oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      5. Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      6. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. Emulsifier -> en:emulsifier
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      8. Stabiliser -> en:stabiliser
        1. Pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      10. Natural Flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. Humectant -> en:humectant
      1. Maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Peans ant -> en:peans-ant
      1. Glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    17. Peanut Flour -> en:peanut-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001
    18. Fructo-Oligosaccharide -> en:fructooligosaccharide
    19. Natural Flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    21. Colour -> en:colour
      1. Plain Caramel -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. Antioxidant -> en:antioxidant
      1. Natural Mixed Tocopherols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. May zeinut -> en:may-zeinut
    24. Pecan Nuts -> en:pecan-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15026
    25. Gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. Egg -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    27. Not -> en:not - labels: en:vegetarian - vegetarian: en:yes

Environnement

Emballage

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