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Brocoli and stilton cup soup - - 72 g

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Brocoli and stilton cup soup - - 72 g

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Code-barres: 5050665028371 (EAN / EAN-13)

Quantité : 72 g

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes déshydratées

Labels, certifications, récompenses : Végétarien

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    37 ingrédients

    in BOLD. Suitable for vegetarians. Storage Store in a cool, dry place. Best Before End See top of pack.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E340 - Orthophosphates de potassium

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactosérum en poudre, Stilton, Fromage, Mozzarella, Lactose, Protéine de lait

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:containing-sunflower-oil, en:cheese-powders, en:stabliser, en:made-using-responsibly-sourced-palm-oil

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    : Dried Glucose Syrup, Potato Starch, WHEY Powder, Vegetables (Broccoli 6.8%, Spinach, CELERY), Salt, Palm Oil, Natural Flavourings (containing Sunflower Oil), CHEESE Powders (STILTON, CHEESE, MOZZARELLA), contains Rapeseed Oil, Sunflower Oil, Potato Flakes, Seasonings (Garlic, Onion, Pepper), LACTOSE, MILK Protein, Colours (Curcumin, Plain Caramel), Maltodextrin, Stabliser (e340), Acid (e270), Acidity Regulator (e331), WHEAT Flour, including cereals containing gluten, Made using responsibly sourced palm oil
    1. Dried Glucose Syrup -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.8 - percent_max: 79.6
    2. Potato Starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 6.8 - percent_max: 43.2
    3. WHEY Powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 6.8 - percent_max: 31.0666666666667
    4. Vegetables -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.8 - percent_max: 20.4
      1. Broccoli -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20057 - percent_min: 6.8 - percent: 6.8 - percent_max: 6.8
      2. Spinach -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
      3. CELERY -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
    5. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
    6. Palm Oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
    7. Natural Flavourings -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
      1. containing Sunflower Oil -> en:containing-sunflower-oil - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
    8. CHEESE Powders -> en:cheese-powders - percent_min: 0 - percent_max: 0.0261
      1. STILTON -> en:stilton - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0087
      2. CHEESE -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0087
      3. MOZZARELLA -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0087
    9. contains Rapeseed Oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.0261
    10. Sunflower Oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0261
    11. Potato Flakes -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0261
    12. Seasonings -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.0174
      1. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0058
      2. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0058
      3. Pepper -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0058
    13. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0174
    14. MILK Protein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0174
    15. Colours -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.0174
      1. Curcumin -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0174
      2. Plain Caramel -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0174
    16. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0174
    17. Stabliser -> en:stabliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.0174
      1. e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0174
    18. Acid -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.0174
      1. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0174
    19. Acidity Regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.0174
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0174
    20. WHEAT Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0174
    21. including cereals containing gluten -> en:cereals-containing-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0174
    22. Made using responsibly sourced palm oil -> en:made-using-responsibly-sourced-palm-oil - percent_min: 0 - percent_max: 0.0174

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Soupes déshydratées
    Énergie 173 kj
    (41 kcal)     		-72 %
    Matières grasses 0,8 g -72 %
    Acides gras saturés 0,4 g -62 %
    Glucides 7,6 g -67 %
    Sucres 2,3 g -42 %
    Fibres alimentaires 0,3 g -88 %
    Protéines 0,6 g -86 %
    Sel 0,58 g -82 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,852 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par wynmorgan.
Fiche produit également modifiée par csider, inf, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.R0lZdk5JNHF1L2xUa2NVMTVnN1I4YzEybHJ1M1dFeTdNczQ4SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1aXOGDmBDIbkLTyUCNyuezNrDhbIxq6KzKbqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFdcdryhhf_EDXlslyCxeqUMY7aTvZV4LTAIqg.

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