Mars chocolat france - 6

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Additif : E422 - Glycérol
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose
  • Ingrédient : Humectant
  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Petit-lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  1. Zucker -> fr:zucker
  2. okosrajalecithin -> fr:okosrajalecithin
  3. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  4. Butterreinfett -> fr:butterreinfett
     1. aus Milch -> fr:aus-milch
  5. Milchzucker -> fr:milchzucker
  6. Molkepermeat Milch% -> fr:molkepermeat-milch
  7. Glukosesirup -> fr:glukosesirup
  8. Kakaobutter -> fr:kakaobutter
  9. Kakaomasse -> fr:kakaomasse
  10. Magermilchpulver -> fr:magermilchpulver
  11. mulgate chthaltemittel -> fr:mulgate-chthaltemittel
      1. Glycerin -> fr:glycerin
  12. Salz -> fr:salz
  13. Vanilleextrakt -> fr:vanilleextrakt
  14. Chocolat au lait fourré de noix aus M je cc et tendre -> fr:chocolat-au-lait-fourre-de-noix-aus-m-je-cc-et-tendre
  15. Ingrédients -> fr:ingredients
  16. noix de coco séchée -> en:desiccated-coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15007 - percent: 21
  17. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  18. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
  19. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  20. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      2. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  21. du lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
  22. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  23. perméat de lactosérum -> en:whey-permeate - vegan: no - vegetarian: maybe
  24. humectant -> en:humectant
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  25. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  26. extrait Cioccolato al latte ripieno con tenero cocco -> fr:extrait-cioccolato-al-latte-ripieno-con-tenero-cocco
  27. Ingredienti -> fr:ingredienti
      1. zucchero -> fr:zucchero
  28. cocco essiccato moppo di glucosio -> fr:cocco-essiccato-moppo-di-glucosio
  29. burro di cacao -> fr:burro-di-cacao
  30. pasta di cacao -> fr:pasta-di-cacao
  31. latte scremato in polvere -> fr:latte-scremato-in-polvere
  32. Enti -> fr:enti
      1. lecitina di soia -> fr:lecitina-di-soia
      2. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  33. grassi del latte -> fr:grassi-del-latte
  34. lattosio -> fr:lattosio
  35. permeato di siero a latte -> fr:permeato-di-siero-a-latte
  36. umidificante -> fr:umidificante
      1. glicerolo -> fr:glicerolo
  37. sale -> fr:sale
  38. estratto di vaniglia -> fr:estratto-di-vaniglia
  39. beu h eres grasses -> fr:beu-h-eres-grasses
  40. Grassi esättigte Fettsäuren -> fr:grassi-esattigte-fettsauren
  41. dont acides gras saturés -> fr:dont-acides-gras-satures
  42. di cui acidi grassi saturi ydrate -> fr:di-cui-acidi-grassi-saturi-ydrate
  43. Glucides -> fr:glucides
  44. Carboidrati ucker -> fr:carboidrati-ucker
  45. dont sucres -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  46. di cui zuccheri Protéines -> fr:di-cui-zuccheri-proteines
  47. Proteine el -> fr:proteine-el
  48. Sale -> fr:sale

Nutrition

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  Mauvaise qualité nutritionnelle

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  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 21

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 0

  • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
  • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)

  Points négatifs : 27

  • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2042, valeur arrondie : 2042)
  • Sucres : 10 / 10 (valeur : 47.9, valeur arrondie : 47.9)
  • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 21.4, valeur arrondie : 21.4)
  • Sodium : 1 / 10 (valeur : 104, valeur arrondie : 104)

  Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

  Score nutritionnel : (27 - 0)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Repères nutritionnels

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  • 

    Matières grasses en quantité élevée (26%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en quantité élevée (21.4%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucres en quantité élevée (47.9%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sel en faible quantité (0.26%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: en:barres-chocolatees
  Énergie	2 042 kj (488 kcal)	+2 %
  Matières grasses	26 g	+12 %
  Acides gras saturés	21,4 g	+67 %
  Glucides	58,5 g	-0 %
  Sucres	47,9 g	-0 %
  Fibres alimentaires	0 g	-100 %
  Protéines	3,8 g	-37 %
  Sel	0,26 g	-28 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	21 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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