Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Soja cuisine - Alnatura - 200ml

Code-barres: 4104420095205 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Bio Creme auf Sonnenblumenöl- und Sojabasis zum Kochen und Verfeinern

Quantité : 200ml

Conditionnement : Tetra Pak, 84 C/PAP, Tetra Brik Aseptic

Marques : Alnatura

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Crèmes végétales, Crèmes végétales pour cuisiner, Crèmes végétales à base de soja pour cuisiner

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Sans gluten, Végétalien, de:Bio 7 Initiative, AT-BIO-301, DE-ÖKO-013, en:EG-Öko-Verordnung, Agriculture UE, en:FSC, FSC Mix, Sans lactose, en:The Vegan Society, de:Österreich, en:fsc-c014047

Origine des ingrédients : France, Autriche, Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Österreich

Magasins : Alnatura

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, huile de tournesol* 14%, fèves de soja* 8%, sirop de glucose*, épaississant: gomme xanthane, sel marin, extrait de vanille Bourbon*. *de l'agriculture biologique.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

16 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.9 g Acides gras saturés en quantité modérée
3.1 g Sucres en faible quantité
0.13 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(61 produits)
(131 produits)
(146 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Crèmes végétales à base de soja pour cuisiner Crèmes végétales pour cuisiner Crèmes végétales Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 711 kj +13 % +15 % +15 % -34 % -25 %
Énergie (kcal) 172 kcal +10 % +11 % +10 % -41 % -32 %
Énergie 711 kj
(172 kcal)
+10 % +11 % +11 % -40 % -32 %
Matières grasses / Lipides 16 g +9 % +15 % +16 % +47 % +80 %
dont Acides gras saturés 1,9 g +11 % -55 % -58 % -2 % +16 %
Glucides 3,3 g +22 % -21 % -29 % -90 % -89 %
dont Sucres 3,1 g +79 % +66 % +44 % -69 % -67 %
Fibres alimentaires 0,6 g +6 % -16 % -6 % -84 % -83 %
Protéines 3,4 g +16 % +61 % +67 % -40 % -29 %
Sel 0,13 g +20 % +26 % +24 % -71 % -66 %
Sodium 0,052 g +20 % +26 % +24 % -71 % -66 %
Score nutritionnel - France 1 -38 % -71 % -74 % -70 % -74 %
Nutri-Score B -38 % -71 % -74 % -70 % -74 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

84 C/PAP

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Tetra Pak

Sources de données

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Produit ajouté le par openfood-ch-import
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