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Glace - gelatelli - 268 g

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Code-barres: 4056489526858 (EAN / EAN-13)

Quantité : 268 g

Conditionnement : pt:MINFOREST R PEOPLE ALLIANCE FR NATURE Cocoa 色+ Think about tomorrow today! The Rainforest Alliance seal stands for more sustainable farming practices, pt:promoting a better future for people and nature. www.rainforest-alliance.org +0 गि Net weight:/Poids net:/Peso líquido: 4 x 67 g = 268 ge SEPARATE TO RECYCLE SEPARAR PARA RECICLAR و ش نه PAP PP FOR

Marques : Gelatelli

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets

Labels, certifications, récompenses : Rainforest Alliance
Rainforest Alliance

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.7, valeur arrondie : 3.7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)

    Points négatifs : 23

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1397, valeur arrondie : 1397)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 33.1, valeur arrondie : 33.1)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 12.6, valeur arrondie : 12.6)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 196, valeur arrondie : 196)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 22 (23 - 1)

    Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (33.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.49%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Glaces et sorbets
    Énergie 1 397 kj
    (334 kcal)
    +66 %
    Matières grasses 19,4 g +128 %
    Acides gras saturés 12,6 g +130 %
    Glucides 35,4 g +27 %
    Sucres 33,1 g +41 %
    Fibres alimentaires 1,4 g +48 %
    Protéines 3,7 g +49 %
    Sel 0,49 g +302 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,1 %

Ingrédients

  • icon

    30 ingrédients


    Sucre, lait écrémé, lactosérum (lait), eau, pâte de cacao, graisse de coco, beurre de cacao, sirop de glucose, beurre concentré (lait), 2,1% éclats de noix de Macadamia, glucose, lait concentré écrémé, lait en poudre écrémé, 0,9% beurre salé (beurre (lait), sel), protéines de lait, sucre caramélisé, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, lécithines polyricinoléate de polyglycérol ; beurre (lait); stabilisants : pectines, farine de graines de caroube, gomme guar ; 0,1% fleur de sel, arômes naturels de vanille, concentré de carotte à propriété colorante, arôme naturel.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Petit-lait, Matière grasse butyrique, Lait écrémé concentré, Lait en poudre écrémé, Beurre salé, Beurre, Protéine de lait, Beurre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Lecithines-polyricinoleate-de-polyglycerol, Concentre-de-carotte-a-propriete-colorante

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Sucre, lait écrémé, lactosérum, eau, pâte de cacao, graisse de coco, beurre de cacao, sirop de glucose, beurre concentré, noix de Macadamia 2.1%, glucose, lait concentré écrémé, lait en poudre écrémé, beurre salé 0.9% (beurre, sel), protéines de lait, sucre caramélisé, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), lécithines polyricinoléate de polyglycérol, beurre, stabilisants (pectines), farine de graines de caroube, gomme guar, fleur de sel 0.1%, arômes naturels de vanille, concentré de carotte à propriété colorante, arôme naturel
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 76.6
    2. lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.1 - percent_max: 39.35
    3. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2.1 - percent_max: 26.9333333333333
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.1 - percent_max: 20.725
    5. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 2.1 - percent_max: 17
    6. graisse de coco -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 2.1 - percent_max: 14.5166666666667
    7. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 2.1 - percent_max: 12.7428571428571
    8. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.1 - percent_max: 11.4125
    9. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 2.1 - percent_max: 10.3777777777778
    10. noix de Macadamia -> en:macadamia-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15027 - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
    11. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.9 - percent_max: 2.1
    12. lait concentré écrémé -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.9 - percent_max: 2.1
    13. lait en poudre écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.9 - percent_max: 2.1
    14. beurre salé -> en:salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16403 - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
      1. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0.45 - percent_max: 0.9
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    15. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.9
    16. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.9
    17. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.9
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    18. lécithines polyricinoléate de polyglycérol -> fr:lecithines-polyricinoleate-de-polyglycerol - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.9
    19. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.9
    20. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.9
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    21. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.9
    22. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.9
    23. fleur de sel -> en:fleur-de-sel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    24. arômes naturels de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    25. concentré de carotte à propriété colorante -> fr:concentre-de-carotte-a-propriete-colorante - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    26. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

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Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
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