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Lambertz Vital Schoko - 200g

Lambertz Vital Schoko - 200g

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Code-barres: 4006894574807 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200g

Conditionnement : Plastique

Marques : Lambertz

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits à l'avoine

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Commerce équitable, Fairtrade International, Huile de palme durable, RSPO

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

26 ingrédients

pwde, ence butte wder, emulsfer seya lecithins, hatelnuts, natral Gemany Store in a dry and cool place es cacaboites, 1Ps fecens favoine, sucre suOe poudre de cacae maigre, beume wova e lupini, Prodoin German Conse de palme, lait entier en poud esame grai d'utres fruits à ceque, dfeeuf et de upin renten o chate echidi 18% flecchi di avena cao magro, bume d di latte intere emul seia-f nocciole, in lut go Gewicht /net,wt s net / peso netto e 200/7,05 oz O Nährwertdek De tionutritionnelle/ Nutrition Deciarati Dic one nutrizlone prooour/per 100 g Energielenergy énergielenergia Fettifatigraisse/grassi davon gesätti te Fettsäuren/ of which saturates/dont acides gras saturésidi cui acidi grassi saturi 2229 k/535 32,1 g 8,4 g Kohlenhydrate/carbohydrate/glucide carboidrati davon Zucker/of whicn sugars/

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E322 - Lécithines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E200 - Acide sorbique

Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
Source : Wikipedia

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : en:pwde, en:ence-butte-wder, en:emulsfer-seya-lecithins, en:hatelnuts, en:natral-gemany-store-in-a-dry-and-cool-place-es-cacaboites, en:1ps-fecens-favoine, en:sucre-suoe-lean-cacae-powder, en:beume-wova-e-lupini, en:prodoin-german-conse-de-palme, en:lait-entier-en-poud-esame-grai-d-utres-fruits-a-ceque, en:dfeeuf-et-de-upin-renten-o-chate-echidi-18-flecchi-di-avena-cao-magro, en:bume-d-di-latte-intere-emul-seia-f-nocciole, en:in-lut-go-gewicht, en:net, en:wt-s-net, en:peso-netto-e200, en:7-05-oz-o-nahrwertdek-de-tionutritionnelle, en:nutrition-deciarati-dic-one-nutrizlone-prooour, en:per-100-g-energielenergy-energielenergia-fettifatigraisse, en:grassi-davon-gesatti-te-fettsauren, en:of-which-saturates, en:dont-fatty-acids-saturatesidi-cui-acidi-grassi-saturi-2229-k, en:535-32-1-8-4-kohlenhydrate, en:carbohydrate, en:carbohydrate-carboidrati-davon-zucker, en:of-whicn-sugars
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:pwde, en:ence-butte-wder, en:emulsfer-seya-lecithins, en:hatelnuts, en:natral-gemany-store-in-a-dry-and-cool-place-es-cacaboites, en:1ps-fecens-favoine, en:sucre-suoe-lean-cacae-powder, en:beume-wova-e-lupini, en:prodoin-german-conse-de-palme, en:lait-entier-en-poud-esame-grai-d-utres-fruits-a-ceque, en:dfeeuf-et-de-upin-renten-o-chate-echidi-18-flecchi-di-avena-cao-magro, en:bume-d-di-latte-intere-emul-seia-f-nocciole, en:in-lut-go-gewicht, en:net, en:wt-s-net, en:peso-netto-e200, en:7-05-oz-o-nahrwertdek-de-tionutritionnelle, en:nutrition-deciarati-dic-one-nutrizlone-prooour, en:per-100-g-energielenergy-energielenergia-fettifatigraisse, en:grassi-davon-gesatti-te-fettsauren, en:of-which-saturates, en:dont-fatty-acids-saturatesidi-cui-acidi-grassi-saturi-2229-k, en:535-32-1-8-4-kohlenhydrate, en:carbohydrate, en:carbohydrate-carboidrati-davon-zucker, en:of-whicn-sugars
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Caractère végétarien inconnu
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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
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: pwde, ence butte wder, emulsfer seya lecithins, hatelnuts, natral gemany store in a dry and cool place es cacaboites, 1ps fecens favoine, sucre suoe lean cacae powder, beume wova e lupini, prodoin german conse de palme, lait entier en poud esame grai d'utres fruits à ceque, dfeeuf et de upin renten o chate echidi 18% flecchi di avena cao magro, bume d di latte intere emul seia-f nocciole, in lut go gewicht, net, wt s net, peso netto e200, 7‚05 oz o nährwertdek de tionutritionnelle, nutrition deciarati dic one nutrizlone prooour, per 100 g energielenergy énergielenergia fettifatigraisse, grassi davon gesätti te fettsäuren, of which saturates, dont fatty acids saturatesidi cui acidi grassi saturi 2229 k, 535 32.1% 8.4% kohlenhydrate, carbohydrate, carbohydrate carboidrati davon zucker, of whicn sugars
pwde -> en:pwde - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 100

ence butte wder -> en:ence-butte-wder - percent_min: 0 - percent_max: 50

emulsfer seya lecithins -> en:emulsfer-seya-lecithins - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

hatelnuts -> en:hatelnuts - percent_min: 0 - percent_max: 25

natral gemany store in a dry and cool place es cacaboites -> en:natral-gemany-store-in-a-dry-and-cool-place-es-cacaboites - percent_min: 0 - percent_max: 20

1ps fecens favoine -> en:1ps-fecens-favoine - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

sucre suoe lean cacae powder -> en:sucre-suoe-lean-cacae-powder - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

beume wova e lupini -> en:beume-wova-e-lupini - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

prodoin german conse de palme -> en:prodoin-german-conse-de-palme - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

lait entier en poud esame grai d'utres fruits à ceque -> en:lait-entier-en-poud-esame-grai-d-utres-fruits-a-ceque - percent_min: 0 - percent_max: 10

dfeeuf et de upin renten o chate echidi 18% flecchi di avena cao magro -> en:dfeeuf-et-de-upin-renten-o-chate-echidi-18-flecchi-di-avena-cao-magro - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

bume d di latte intere emul seia-f nocciole -> en:bume-d-di-latte-intere-emul-seia-f-nocciole - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

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net -> en:net - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

wt s net -> en:wt-s-net - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

peso netto e200 -> en:peso-netto-e200 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

7‚05 oz o nährwertdek de tionutritionnelle -> en:7-05-oz-o-nahrwertdek-de-tionutritionnelle - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

nutrition deciarati dic one nutrizlone prooour -> en:nutrition-deciarati-dic-one-nutrizlone-prooour - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

per 100 g energielenergy énergielenergia fettifatigraisse -> en:per-100-g-energielenergy-energielenergia-fettifatigraisse - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

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of which saturates -> en:of-which-saturates - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

dont fatty acids saturatesidi cui acidi grassi saturi 2229 k -> en:dont-fatty-acids-saturatesidi-cui-acidi-grassi-saturi-2229-k - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

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carbohydrate -> en:carbohydrate - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

carbohydrate carboidrati davon zucker -> en:carbohydrate-carboidrati-davon-zucker - percent_min: 0 - percent_max: 4

of whicn sugars -> en:of-whicn-sugars - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 0

Protéines : 5 / 5 (valeur : 12.4, valeur arrondie : 12.4)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 20

Énergie : 6 / 10 (valeur : 2238, valeur arrondie : 2238)

Sucres : 6 / 10 (valeur : 27.2, valeur arrondie : 27.2)

Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.4, valeur arrondie : 8.4)

Sodium : 0 / 10 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (20 - 0)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité élevée (32.1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (8.4%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (27.2%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0.04%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Biscuits à l'avoine
Énergie	2 238 kj (535 kcal)	+15 %
Matières grasses	32,1 g	+57 %
Acides gras saturés	8,4 g	+7 %
Glucides	45,9 g	-23 %
Sucres	27,2 g	+25 %
Fibres alimentaires	?
Protéines	12,4 g	+64 %
Sel	0,04 g	-93 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score B - Faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 69/100)

Catégorie : Biscuit sec, sans précision

Score environnemental PEF : 0.35 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 2.88 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	80.5 %
Transformation	11.8 %
Emballage	3.1 %
Transport	3.2 %
Distribution	1.4 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Labels avec des avantages environnementaux
Bonus : +10
- Fairtrade International
  
  Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de proposer une plus grande équité dans le commerce conventionnel, voire une alternative à celui-ci, basée notamment sur la réappropriation des échanges marchands par ceux qui les pratiquent.

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -10

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Inconnu	Plastique		élevé

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: B (Score: 64/100)
Produit : Lambertz Vital Schoko - 200g

Score d'analyse du cycle de vie : 69
Somme des bonus et malus : -5

Score final : 64/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 1.5 km dans une voiture à essence

288 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Biscuit sec, sans précision (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	82.9 %
Transformation	7.9 %
Emballage	3.8 %
Transport	4.7 %
Distribution	0.7 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

(Plastique)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Labels

Fairtrade International

Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de proposer une plus grande équité dans le commerce conventionnel, voire une alternative à celui-ci, basée notamment sur la réappropriation des échanges marchands par ceux qui les pratiquent.

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Sources de données

Produit ajouté le 10 mars 2018, 13:36:32 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 11 février 2022, 00:39:13 CET par packbot.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, inf, openfoodfacts-contributors, suzanne67, yuka.B5NzEfeKJ_A-OMGCi4Uo1RW5NMztLPJXNXwiow, yuka.F4t-N_KuPeo_NcbY9YJrxhPjBrfnMcUBSHQjow, yuka.V0xoZUUvUUcvS1EydE1jczJFTEZvdTVTLzdtYlJVU3NNUFF2SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklhQuHujxaeMUTkh02IwsauM6PVb-180JHcNKg.

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Lambertz Vital Schoko - 200g