Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Palmiers Dorés - Karéléa - 100 g

Code-barres: 3760020506841 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Biscuit sec feuilleté, à teneur en glucides réduite, avec édulcorant, destiné aux régimes hypoglucidiques

Quantité : 100 g

Conditionnement : Carton, Plastique

Marques : Karéléa

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits feuilletés, Palmiers, en:Biscuits et gâteaux, en:Biscuits feuilletés, en:Biscuits édulcorés, en:Snacks sucrés

Labels, certifications, récompenses : en:Peu ou pas de sucre, en:Sans huile de palme, en:Sans sucre ajouté, en:Saveurs de l'Année, en:Saveurs de l'Année 2015, en:saveurs-de-l-annee-france

Origine des ingrédients : France

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://karelea.fr/produit/biscuits-palm...

Magasins : Carrefour, Magasins U, Carrefour Market, Magasin U, Lidl, E.leclerc, Auchan, Cora, Franprix

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé; beurre (lait); édulcorant: maltitols, fibre; polydextrose; son de blé; arôme naturel; sel; poudre à lever: carbonates de sodium.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Traces éventuelles : en:en:en:en:eggs en:lupin en:nuts en:peanuts en:sesame-seeds en:soybeans en:sulphur-dioxide-and-sulphites

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

26 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
18 g Acides gras saturés en quantité élevée
2.2 g Sucres en faible quantité
0.49 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 25g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(93 produits)
(167 produits)
(211 produits)
(272 produits)
(10877 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (25g)
en:biscuits-et-gateaux en:snacks-sucres Palmiers Biscuits feuilletés Biscuits Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 1 962 kj 490 kj +11 % +9 % -10 % -9 % -2 % +5 % +2 % +2 %
Énergie (kcal) 471 kcal 118 kcal +7 % +7 % -8 % -8 % -1 % +10 % +5 % +5 %
Énergie 1 962 kj
(471 kcal)
490 kj
(118 kcal)
+6 % +7 % -9 % -8 % -1 % +9 % +4 % +4 %
Matières grasses / Lipides 26 g 6,5 g +29 % +40 % -5 % -3 % +25 % +36 % +28 % +24 %
dont Acides gras saturés 18 g 4,5 g +87 % +85 % +15 % +17 % +78 % +111 % +81 % +100 %
Glucides 53 g 13,2 g -9 % -13 % -12 % -11 % -17 % -7 % -8 % -6 %
dont Sucres 2,2 g 0,55 g -93 % -94 % -90 % -89 % -93 % -92 % -94 % -93 %
dont Polyols 13 g 3,25 g -10 % -14 % -74 % -73 %
Fibres alimentaires 11 g 2,75 g +461 % +419 % +431 % +412 % +250 % +318 % +245 % +218 %
Protéines 6 g 1,5 g +8 % +14 % +1 % -4 % -8 % +1 % +1 % -5 %
Sel 0,49 g 0,122 g -15 % +35 % -51 % -53 % -17 % -13 % +29 % -7 %
Sodium 0,196 g 0,049 g -15 % +35 % -51 % -53 % -17 % -13 % +29 % -7 %
Score nutritionnel - France 12 12 -40 % -41 % -48 % -47 % -39 % -35 % -37 % -33 %
Nutri-Score D D -40 % -41 % -48 % -47 % -39 % -35 % -37 % -33 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

2 SACHETS ALUMINISÉS À JETER
1 ETUI CARTON À RECYCLER

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
2 Sachet Plastique Jeter
1 Étui Carton Recycler

Sources de données

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