Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Paupiettes de dinde x 6 - Férial - 780 g

Code-barres: 3661112083274 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 780 g

Conditionnement : barquette de six

Marques : Férial, Marque Repère

Catégories : Viandes, Volailles, Dindes, Boucherie

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 22.046.001 CE - Collinée (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farce (55%) (viande de porc, eau, gras de porc, viande de boeuf, chapelure ({allergene}ble{/allergene}), sel, acidifiants : e325-e262, {allergene}lactose{/allergene}, dextrose, betterave rouge, epices, sucre, aromes naturels, antioxydant : e301, plantes aromatiques, maltodextrine de pomme de terre, levure ({allergene}ble{/allergene}, {allergene}orge{/allergene}), viande de dinde (32%), barde de porc. {traces}traces de soja. pourcentage exprime sur le poids total. viande origine france{/traces}

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Traces éventuelles : Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

25 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
9.6 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.1 g Sucres en faible quantité
1.3 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 130 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2739 produits)
(12961 produits)
(40826 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (130 g)
Dindes Volailles Viandes
Énergie (kJ) 1 189 kj 1 550 kj +85 % +67 % +36 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 189 kj
(284 kcal)
1 550 kj
(370 kcal)
+112 % +78 % +27 %
Matières grasses / Lipides 25 g 32,5 g +665 % +291 % +70 %
dont Acides gras saturés 9,6 g 12,5 g +917 % +445 % +79 %
Glucides 1,5 g 1,95 g -60 % -32 % -9 %
dont Sucres 1,1 g 1,43 g +29 % +108 % +56 %
Protéines 14 g 18,2 g -33 % -31 % -26 %
Sel 1,3 g 1,69 g +45 % +44 % -29 %
Sodium 0,52 g 0,676 g +45 % +44 % -29 %
Score nutritionnel - France 17 17 +1 353 % +626 % +49 %
Nutri-Score D D +1 353 % +626 % +49 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette

Sources de données

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