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Recette Thaïlandaise Poulet curry vert et duo de riz - Auchan - 0.3 kg

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Recette Thaïlandaise Poulet curry vert et duo de riz - Auchan - 0.3 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710491698 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Riz cuit accompagné d'une sauce (39%) à la pâte de curry vert (0,8%) et de viande de poulet cuisinée (21%)

Quantité : 0.3 kg

Marques : Auchan

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats au poulet, Poulets au curry, Curry vert de poulet

Labels, certifications, récompenses : Produit en braille, Nutriscore, Nutriscore C

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    50 ingrédients

    Riz cuit 37% (eau, riz 8,9%, riz basmati 4,5%), lait de coco (extrait de coco, eau), filet de poulet (origine UE) 15%, eau, oignon 4,5%, huiles de colza, ŒUFS, sel, poivron rouge 0,9%, émulsifiant: lécithines (SOJA), amidon de pomme de terre, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, CÉLERI branche, fenouil, piment vert, ail, échalote, zeste de citron vert, crevettes (CRUSTACÉ), sucre, extrait d'anchois (POISSON), basilic thaï 0,4%, citronnelle 0,2%, feuilles de combava 0,2%, extrait d'épinard, arôme naturel, extrait d'huître (MOLLUSQUE), amidon modifié, sauce SOJA (graines de SOJA, farine de BLÉ, sel), amidon de maïs, dextrose, protéines de LAIT, fibres végétales, stabilisant: carraghénanes, acidifiant : lactate de potassium, jaunes d'ŒUFS, blancs d'ŒUFS, sel iodé. Traces éventuelles de moutarde, graines de sésame, arachides et fruits à coque. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
    Allergènes : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Soja
    Traces : Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet, Œuf, Crevette, Anchois, Extrait d'huître, Protéine de lait, Jaune d'œuf, Blanc d'œuf
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Filet de poulet, Crevette, Anchois, Extrait d'huître
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Riz cuit 37% (eau, riz 8.9%, riz basmati 4.5%), lait de coco (coco, eau), filet de poulet 15%, eau, oignon 4.5%, huiles de colza, ŒUFS, sel, poivron rouge 0.9%, émulsifiant (lécithines de SOJA), amidon de pomme de terre, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, CÉLERI branche, fenouil, piment vert, ail, échalote, zeste de citron vert, crevettes, sucre, anchois, basilic thaï 0.4%, citronnelle 0.2%, feuilles de combava 0.2%, épinard, arôme naturel, extrait d'huître, amidon modifié, sauce SOJA (graines de SOJA, farine de BLÉ, sel), amidon de maïs, dextrose, protéines de LAIT, fibres végétales, stabilisant (carraghénanes), acidifiant (lactate de potassium), jaunes d'ŒUFS, blancs d'ŒUFS, sel iodé
    1. Riz cuit -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 37
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 8.9
      3. riz basmati -> en:basmati-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9119 - percent: 4.5
    2. lait de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041
      1. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 15
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 4.5
    6. huiles de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    7. ŒUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 0.9
    10. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    11. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    12. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. CÉLERI branche -> en:celery-stalk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20023
    15. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028
    16. piment vert -> en:green-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    17. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    18. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
    19. zeste de citron vert -> de:limettenschale - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067
    20. crevettes -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
    21. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    22. anchois -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079
    23. basilic thaï -> en:thai-basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 0.4
    24. citronnelle -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.2
    25. feuilles de combava -> en:kaffir-lime-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.2
    26. épinard -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059
    27. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    28. extrait d'huître -> fr:extrait-d-huitre - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10011
    29. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    30. sauce SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      1. graines de SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
      2. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    31. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    32. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    33. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    34. fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. stabilisant -> en:stabiliser
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    36. acidifiant -> en:acid
      1. lactate de potassium -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes
    37. jaunes d'ŒUFS -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
    38. blancs d'ŒUFS -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    39. sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 38

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.8, valeur arrondie : 6.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 38.775, valeur arrondie : 38.8)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 683, valeur arrondie : 683)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 292, valeur arrondie : 292)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.73%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (300 g (Poulet curry vert))     		Comparé à: Poulets au curry
    Énergie 683 kj
    (164 kcal)     		2 050 kj
    (492 kcal)     		+20 %
    Matières grasses 9,4 g 28,2 g +91 %
    Acides gras saturés 5,5 g 16,5 g +207 %
    Glucides 12 g 36 g -12 %
    Sucres 2,3 g 6,9 g +26 %
    Fibres alimentaires 0,9 g 2,7 g -18 %
    Protéines 6,8 g 20,4 g -7 %
    Sel 0,73 g 2,19 g -11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 38,775 % 38,775 %
Taille d'une portion : 300 g (Poulet curry vert)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : au micro-ondes:Percer l'opercule et réchauffer 5 minutes au four à micro-ondes à 750W, mélanger et laisser reposer 2 minutes avant de consommer. Ne pas mettre la barquette au four traditionnel.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
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