Citron meringué - Auchan - 0.5 kg
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Code-barres: 3596710471782 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Glace à la vanille (42%) et glace au citron, aromatisée (42%), avec une sauce au citron (14%) et des morceaux de meringue enrobés de beurre de cacao (2%) en décor, surgelés.
Quantité : 0.5 kg
Marques : Auchan
Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot, Glaces-au-citron
Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore D
Magasins : Auchan
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E160 - Caroténoïdes
- Additif : E401 - Alginate de sodium
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E440 - Pectines
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-stabilisants, Gomme-xanthane-amidon-de-mais, Beurre-de-cacao-0-37-colorants, Carotenoides-acidifiant, Elabore-a-partir-de-laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé reconstitué, Lactose, Protéine de lait, Blanc d'œuf, Lait en poudre écréméCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-stabilisants, Gomme-xanthane-amidon-de-mais, Beurre-de-cacao-0-37-colorants, Carotenoides-acidifiant, Elabore-a-partir-de-laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: LAIT écrémé reconstitué, sucre, sirop de glucose, graisse végétale de coco, jus de citron à base de concentré 6.65%, eau, lactose, protéines de LAIT, sirop de glucose-fructose, purée de pomme, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras stabilisants), farine de graine de caroube, gomme guar, alginate de sodium, pectine, gomme xanthane amidon de maïs, beurre de cacao 0.37% colorants (extrait de carthame), caroténoïdes acidifiant (acide citrique), correcteur d'acidité (citrates de sodium), arômes naturels, arôme naturel de citron, arôme naturel de vanille, blanc D'OEUF, amidon de BLÉ, LAIT écrémé en poudre, Elaboré à partir de lait- LAIT écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 6.65 - percent_max: 73.4
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- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4.31764705882353
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- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.07777777777778
- arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.86315789473684
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.67
- blanc D'OEUF -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4952380952381
- amidon de BLÉ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33636363636364
- LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 3.19130434782609
- Elaboré à partir de lait -> fr:elabore-a-partir-de-lait - percent_min: 0 - percent_max: 3.05833333333333
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.922265625, valeur arrondie : 6.9)
Points négatifs : 13
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 831, valeur arrondie : 831)
- Sucres : 5 / 10 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)
- Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 60, valeur arrondie : 60)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (13 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (7.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (6.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (24%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.15%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)
Catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.75 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
56.9 %
Transformation
18.1 %
Emballage
6.7 %
Transport
6.9 %
Distribution
7.2 %
Consommation
4.2 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 100 %élevé Union européenne 0 %élevé
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 67/100)
Produit : Citron meringué - Auchan - 0.5 kg
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 67/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
175 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
61.0 %
Transformation
12.3 %
Emballage
10.3 %
Transport
11.3 %
Distribution
3.7 %
Consommation
1.4 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 100 %élevé Union européenne 0 %élevé
Autres informations
Préparation : :Afin de mieux savourer votre glace, nous vous conseillons de sortir le bac du congélateur quelques minutes avant dégustation
Signaler un problème
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par m-etchebarne, manu1400, roboto-app, yuka.R3YwT0hyUVFtdWdMbzhJRjNSblMvc05ubkpqMVhudWRCYzQySVE9PQ.