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préparation SOJA Cuisine5% matières grasses - Auchan - 0.6 l

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710441761 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : préparation culinaire à base de soja, stérilisée UHT

Quantité : 0.6 l

Conditionnement : Tetra Pak

Marques : Auchan

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Crèmes végétales, Crèmes végétales pour cuisiner, Crèmes végétales à base de soja pour cuisiner

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    28 ingrédients


    AUC V2 Tetra Pak EST préparation culinaire à base de soja, stérilisée UHT Ingrédients : jus de soja 95% (eau, graines de soja France] 6,8%), huile de tournesol, sucre, émulsifiant : I de soja, épaississants : gomme xanthane, carraghénanes, Conseils d'utilisation : agiter avant emploi, Cette préparation culinaire au soja s'utilise occasionnellement à la place d'une crème liquide pour agrémenter vos sauces, soupes, quiches, gratins,,, Conseils de conservation : avant ouverture : craint la chaleur et l'humidité, À conserver de préférence à une température inférieure à 18°C, Après ouverture : à conserver au réfrigérateur entre 0°C et 6°C et à consommer dans les 5 jours, consommer de préférence avant le : voir la date indiquée sur e dessus de la brique, me net: e3 l596710 441754

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Auc-v2-tetra-pak-est-preparation-culinaire-a-base-de-soja, Sterilisee-uht-ingredients, Graines-de-soja-france, I-de-soja, Conseils-d-utilisation, Agiter-avant-emploi, Cette-preparation-culinaire-au-soja-s-utilise-occasionnellement-a-la-place-d-une-creme-liquide-pour-agrementer-vos-sauces, Soupes, Quiches, Gratins, Conseils-de-conservation, Avant-ouverture, Craint-la-chaleur-et-l-humidite, A-conserver-de-preference-a-une-temperature-inferieure-a-18-c, Apres-ouverture, A-conserver-au-refrigerateur-entre-0-c-et-6-c-et-a-consommer-dans-les-5-jours, Consommer-de-preference-avant-le, Voir-la-date-indiquee-sur-e-dessus-de-la-brique, Me-net, E3-l596710-441754

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Auc-v2-tetra-pak-est-preparation-culinaire-a-base-de-soja, Sterilisee-uht-ingredients, Jus de soja, Graines-de-soja-france, I-de-soja, Conseils-d-utilisation, Agiter-avant-emploi, Cette-preparation-culinaire-au-soja-s-utilise-occasionnellement-a-la-place-d-une-creme-liquide-pour-agrementer-vos-sauces, Soupes, Quiches, Gratins, Conseils-de-conservation, Avant-ouverture, Craint-la-chaleur-et-l-humidite, A-conserver-de-preference-a-une-temperature-inferieure-a-18-c, Apres-ouverture, A-conserver-au-refrigerateur-entre-0-c-et-6-c-et-a-consommer-dans-les-5-jours, Consommer-de-preference-avant-le, Voir-la-date-indiquee-sur-e-dessus-de-la-brique, Me-net, E3-l596710-441754

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Auc-v2-tetra-pak-est-preparation-culinaire-a-base-de-soja, Sterilisee-uht-ingredients, Jus de soja, Graines-de-soja-france, I-de-soja, Conseils-d-utilisation, Agiter-avant-emploi, Cette-preparation-culinaire-au-soja-s-utilise-occasionnellement-a-la-place-d-une-creme-liquide-pour-agrementer-vos-sauces, Soupes, Quiches, Gratins, Conseils-de-conservation, Avant-ouverture, Craint-la-chaleur-et-l-humidite, A-conserver-de-preference-a-une-temperature-inferieure-a-18-c, Apres-ouverture, A-conserver-au-refrigerateur-entre-0-c-et-6-c-et-a-consommer-dans-les-5-jours, Consommer-de-preference-avant-le, Voir-la-date-indiquee-sur-e-dessus-de-la-brique, Me-net, E3-l596710-441754

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: AUC V2 Tetra Pak EST préparation culinaire à base de soja, stérilisée UHT Ingrédients (jus de soja, eau), graines de soja France 6.8%, huile de tournesol, sucre, émulsifiant (I de soja), épaississants (gomme xanthane), carraghénanes, Conseils d'utilisation (agiter avant emploi), Cette préparation culinaire au soja s'utilise occasionnellement à la place d'une crème liquide pour agrémenter vos sauces, soupes, quiches, gratins, Conseils de conservation (avant ouverture), craint la chaleur et l'humidité, À conserver de préférence à une température inférieure à 18°C, Après ouverture (à conserver au réfrigérateur entre 0°C et 6°C et à consommer dans les 5 jours), consommer de préférence avant le (voir la date indiquée sur e dessus de la brique), me net (e3 l596710 441754)
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      1. à conserver au réfrigérateur entre 0°C et 6°C et à consommer dans les 5 jours -> fr:a-conserver-au-refrigerateur-entre-0-c-et-6-c-et-a-consommer-dans-les-5-jours - percent_min: 0 - percent_max: 5.76
    18. consommer de préférence avant le -> fr:consommer-de-preference-avant-le - percent_min: 0 - percent_max: 5.4
      1. voir la date indiquée sur e dessus de la brique -> fr:voir-la-date-indiquee-sur-e-dessus-de-la-brique - percent_min: 0 - percent_max: 5.4
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Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Crèmes végétales à base de soja pour cuisiner
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : craint la chaleur et l'humidité. A conserver de préférence à une température inférieure à +18°C.

Service consommateur : Service Clients - Groupe AuchanBP 682 - 59656 Villeneuve d'Ascq cedex - www.auchan.frTél. 03 5930 5930(appel non surtaxé)

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, inf, kiliweb, org-auchan-apaw, roboto-app, teolemon, yuka.SDZKUks1UXJuK01UaHNFYXBUM00wNDByN3JxS1VXR3pNdXNUSWc9PQ, yuka.YWI5UUQ2QUtscUZWc3M4RjBoVFR4NHhaM3NDM0RWNmFPZU5LSUE9PQ.

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