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Salade Méditerranéennepoulet rôti -mozzarella - tomates mi-séchéessauce vinaigrette au vinaigre balsamique - Auchan - 0.2 kg
Salade Méditerranéennepoulet rôti -mozzarella - tomates mi-séchéessauce vinaigrette au vinaigre balsamique - Auchan - 0.2 kg
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Code-barres: 3596710439652 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Salade composée de salades, viande de poulet rôti traitée en salaison, tomates cerises mi- séchées aux herbes, croûtons ail et fines herbes aromatisés, mozzarella et olives noires. Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique.
Quantité : 0.2 kg
Conditionnement : Plastique, Frais
Marques : Auchan
Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Salades composées, Plats préparés à la viande, Salades de pâtes, Plats à la volaille, Réfrigérés, Plats au poulet, Plats préparés réfrigérés, Salades de légumes, en:salads
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore C
Origine des ingrédients : Union européenne, Hors Union Européenne
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 45.082.004 CE - Châteauneuf-sur-Loire (Loiret, France), EMB 45082 - Châteauneuf-sur-Loire (Loiret, France), EMB 13018D - Cabannes (Bouches-du-Rhône, France), EMB 45082C - Châteauneuf-sur-Loire (Loiret, France)
Magasins : Auchan
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
58 ingrédients
Mélange de salades 42.5% (scarole 21,25%, frisée 10,62%, chicorée rouge 8,5%, roquette 2,12%), viande de poulet rôti traitée en salaison 15% (viande de poulet, eau, dextrose, amidon, protéine de pois, sel), sauce vinaigrette au vinaigre balsamique 12.5% (huile de colza, vinaigre balsamique 3.8% (vinaigre de vin, moût de raisin), eau, sel, poivre), tomates cerises mi - séchées aux herbes 10% (tomates cerise, huile de colza, sel, ail, origan 0.05%), croûtons ail et fines herbes aromatisés 7.5% (croûtons (farine de BLÉ, huile de tournesol, sel, levure), huile de tournesol, aromatisation (lactose (LAIT), fines herbes 0,06%, ail 0,02%, sel, poivre, oignon, huile de colza, saccharose, arômes naturels (MOUTARDE)), mozzarella (LAIT) 7.5% (LAIT pasteurisé, sel, présure microbienne, correcteur d'acidité : acide citrique), olives noires 5% (olives noires, eau, sel, séquestrant : gluconate ferreux). Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de crustacés, œuf, fruits à coque, poisson et soja. Elaboré à partir de viande de poulet origine France et de lait origine UE.Allergènes : Gluten, Lait, MoutardeTraces : Crustacés, Œufs, Poisson, Fruits à coque, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Séquestrant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
-
E579 - Gluconate de fer
Gluconate de ferII : Le gluconate ferreux ou gluconate de ferII est un additif alimentaire -E579- ayant la fonction de séquestrant - stabilisant naturel ou synthétique -, de colorant alimentaire et de complément alimentaire. origine : Sel de fer de l'acide gluconique, E574. fonctions : Colorant et complément de fer. aliments où on en retrouve : Olives et compléments alimentaires. apports journaliers recommandés : Jusqu'à 0‚8 mg·kg-1 de masse corporelle. Aucun risque connu.Il est listé par le Codex alimentarius dans trois classes fonctionnelles : régulateur alimentaire de pH, fixateur de colorant et comme conservateur alimentaire.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique, Tomates-cerises-mi, Croutons-ail-et-fines-herbes-aromatises, Aromatisation, Elabore-a-partir-de-viande-de-pouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet, Viande de poulet, Lactose, Mozzarella, Lait pasteuriséCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de poulet, Viande de pouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Mélange de salades 42.5% (scarole 21.25%, frisée 10.62%, chicorée rouge 8.5%, roquette 2.12%), viande de poulet 15% (viande de poulet, eau, dextrose, amidon, protéine de pois, sel), sauce vinaigrette au vinaigre balsamique 12.5% (huile de colza, vinaigre balsamique 3.8% (vinaigre de vin, moût de raisin), eau, sel, poivre), tomates cerises mi, aux herbes 10% (tomates cerise, huile de colza, sel, ail, origan 0.05%), croûtons ail et fines herbes aromatisés 7.5%, croûtons (farine de BLÉ, huile de tournesol, sel, levure), huile de tournesol, aromatisation (lactose, fines herbes 0.06%, ail 0.02%, sel, poivre, oignon, huile de colza, saccharose, arômes naturels (MOUTARDE)), mozzarella 7.5%, LAIT pasteurisé, sel, présure microbienne, correcteur d'acidité (acide citrique), olives noires 5% (olives noires, eau, sel, séquestrant (gluconate ferreux)), Elaboré à partir de viande de poulet- Mélange de salades -> fr:melange-de-salades - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 42.5
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- olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent: 5
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- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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- Elaboré à partir de viande de poulet -> fr:elabore-a-partir-de-viande-de-poulet
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 42Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 6
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 42.5, valeur arrondie : 42.5)
Points négatifs : 6
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 722, valeur arrondie : 722)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 300, valeur arrondie : 300)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (6 - 6)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (12%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (1.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (3.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.75%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (200 g (1 portion))Comparé à: Salades de légumes Énergie 722 kj
(174 kcal)1 440 kj
(348 kcal)+33 % Matières grasses 12 g 24 g +84 % Acides gras saturés 1,9 g 3,8 g +90 % Glucides 8,9 g 17,8 g -4 % Sucres 3,6 g 7,2 g +58 % Fibres alimentaires 2,2 g 4,4 g +16 % Protéines 6,2 g 12,4 g -12 % Sel 0,75 g 1,5 g -2 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 42,5 % 42,5 % +38 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 63,795 % 63,795 %
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 42/100)
Catégorie : Poulet basquaise
Catégorie : Poulet basquaise
- Score environnemental PEF : 0.69 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.17 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -4
Politique environnementale : -5
Transport : +1
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne élevé Inconnu élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 28/100)
Produit : Salade Méditerranéennepoulet rôti -mozzarella - tomates mi-séchéessauce vinaigrette au vinaigre balsamique - Auchan - 0.2 kg
Score d'analyse du cycle de vie : 42
Somme des bonus et malus : -14
Score final : 28/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.7 km dans une voiture à essence
517 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Poulet basquaise (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne élevé Inconnu élevé
Autres informations
Préparation : :1. Retirer le film supérieur, les sachets de croûtons et de sauce.2. Ouvrir les sachets et verser le tout sur la salade.3. Mélanger et déguster.
Conditions de conservation : A conserver entre +1°C et +4°C.
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
-
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par beniben, desan, ecoscore-impact-estimator, hungergames, isabel626, kiliweb, manu1400, packbot, quechoisir, roboto-app, yuka.UzRJNEVhTWJpOEFRZ3NZWDhTemIzbzFabHNhS1JIcUtCY2RCSVE9PQ, yuka.WjU0TUF2UTZtZUVMb3NBZDJVTDQ1ZmgyMzRTMVlYS1JJT3BPSVE9PQ, yuka.YlpJZURZYyttTnN2bmZJYm9CYU0yUFl0NTVDc1VGMmFKc1VUSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVJd8Lg8wCcBTz4mm7SyejQCKT5W-5u8qf1Das.