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Couscous Volaille Merguez - Auchan - 1.05 kg

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Couscous Volaille Merguez - Auchan - 1.05 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710420438 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Couscous Volaille Merguez

Quantité : 1.05 kg

Conditionnement : Conserve

Marques : Auchan

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à base de semoule, Plats à la volaille, Couscous préparés, Plats au poulet

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Origine des ingrédients : Europe, Non-Europe

Code de traçabilité : EMB 56251E - Theix (Morbihan, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    50 ingrédients

    Eau, semoule de blé (contient GLUTEN) dur précuite 23,8%, morceaux de cuisse de poulet (1) non désossées 19,8%, merguez 7,6%, (viande de dinde (1), viande de mouton (2), eau, piments, sel, arômes naturels, sirop de glucose, plasma de bœuf, stabilisant : triphosphates, épices, antioxydant : acide ascorbique.), carottes 7,1%, navets 4,2%, pois chiches réhydratés 3,8%, courgettes 3,6%, poivrons rouges et verts 2%, concentré de tomates, oignons 1%, sucre, arômes naturels (contient CÉLERI et ŒUF), sel, épices (piments, coriandre, raz el hanout, cumin, poivre, carvi, ail) , gélifiants: gomme guar et gomme xanthane, colorant: extrait de paprika. Trace éventuelle de lait. Pourcentages exprimés par rapport au poids net total. (1) origine: UE - (2) origine: UE ou Hors UE. Une boite de garniture de 800g, une coupelle de 250g de semoule de blé dur précuite et un sachet d'épices moulues 0,7g.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten
    Traces : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Dur-precuite, 1, Non-desossees, 1, 2, Plasma-de-boeuf, Raz-el-hanout, 1, Ue, 2, Une-coupelle-de-250g-de-semoule-de-ble-dur-precuite-et-un-sachet-d-epices-moulues

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Cuisse de poulet, Merguez, Viande de dinde, Viande de mouton

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Cuisse de poulet, Merguez, Viande de dinde, Viande de mouton

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Eau, semoule de blé, dur précuite 23.8%, cuisse de poulet (1), non désossées 19.8%, merguez 7.6% (viande de dinde (1), viande de mouton (2), eau, piments, sel, arômes naturels, sirop de glucose, plasma de bœuf, stabilisant (triphosphates), épices, antioxydant (acide ascorbique)), carottes 7.1%, navets 4.2%, pois chiches réhydratés 3.8%, courgettes 3.6%, poivrons rouges, poivrons verts 2%, concentré de tomates, oignons 1%, sucre, arômes naturels (), sel, épices (piments, coriandre, raz el hanout, cumin, poivre, carvi, ail), gélifiants (gomme guar, gomme xanthane), colorant (extrait de paprika (1)), UE (2), une coupelle de 250g de semoule de blé dur précuite et un sachet d'épices moulues 0.7%
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. semoule de blé -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610
    3. dur précuite -> fr:dur-precuite - percent: 23.8
    4. cuisse de poulet -> en:chicken-thigh - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36004
      1. 1 -> fr:1
    5. non désossées -> fr:non-desossees - percent: 19.8
    6. merguez -> en:merguez - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30150 - percent: 7.6
      1. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301
        1. 1 -> fr:1
      2. viande de mouton -> en:mutton - vegan: no - vegetarian: no
        1. 2 -> fr:2
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. piments -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      8. plasma de bœuf -> fr:plasma-de-boeuf
      9. stabilisant -> en:stabiliser
        1. triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. antioxydant -> en:antioxidant
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 7.1
    8. navets -> en:turnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20064 - percent: 4.2
    9. pois chiches réhydratés -> en:rehydrated-chickpeas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent: 3.8
    10. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 3.6
    11. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
    12. poivrons verts -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085 - percent: 2
    13. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    14. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 1
    15. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    18. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. piments -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      2. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. raz el hanout -> fr:raz-el-hanout
      4. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. carvi -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    19. gélifiants -> en:gelling-agent
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. colorant -> en:colour
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. 1 -> fr:1
    21. UE -> fr:ue
      1. 2 -> fr:2
    22. une coupelle de 250g de semoule de blé dur précuite et un sachet d'épices moulues -> fr:une-coupelle-de-250g-de-semoule-de-ble-dur-precuite-et-un-sachet-d-epices-moulues - percent: 0.7

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 21

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.8, valeur arrondie : 7.8)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 21.7, valeur arrondie : 21.7)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 580, valeur arrondie : 580)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 236, valeur arrondie : 236)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.59%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (350 g (350 g))     		Comparé à: Couscous préparés
    Énergie 580 kj
    (138 kcal)     		2 030 kj
    (483 kcal)     		-1 %
    Matières grasses 4,2 g 14,7 g -3 %
    Acides gras saturés 1,3 g 4,55 g +8 %
    Glucides 16 g 56 g -
    Sucres 2 g 7 g -6 %
    Fibres alimentaires 2,1 g 7,35 g -3 %
    Protéines 7,8 g 27,3 g +9 %
    Sel 0,59 g 2,06 g -23 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 21,7 % 21,7 %
Taille d'une portion : 350 g (350 g)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : :Préparation de la garniture = Verser le contenu de la boîte de garniture dans une casserole et faire chauffer à feu doux pendant 12 minutes environ * Préparation de la semoule = Verser la semoule dans un saladier Avec la coupelle plastique qui a contenu la semoule, doser 30 cl d'eau, dans une casserole porter cette eau à ébullition en y ajoutant une pincée de sel et une cuillerée à soupe d'huile Verser sur la semoule, remuer le tout, laisser gonfler 2 minutes Dans une casserole, faire fondre à feu doux 10g de beurre Verser la semoule gonflée et l'égrener avec une fourchette * Préparation des épices = Dans un bol, délayer le contenu du sachet d'épices avec quelques cuillerées à soupe du bouillon de la garniture * Servir séparément la garniture, la semoule et les épices

Conditions de conservation : craint la chaleur et l'humidité

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par aleene, diablesse, herrvirgilius, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, sophiecool62, teolemon, yuka.UVlRdEFKMC9wYVVJbWZSbHhRclE2Tmx1d3IvMllXeW9MT2xKSUE9PQ, yuka.ZXFvQ0NMdy9wZVpXaDlnWjlEYks4ZTkvOTdpdmQxK3RCY0UxSVE9PQ.

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