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MIni pizzas Jambon fromageJambon + Mozzarella + Emmental - Auchan - 0.27 kg

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MIni pizzas Jambon fromageJambon + Mozzarella + Emmental - Auchan - 0.27 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710391301 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Mini pizzas à base de jambon et de fromage, surgelée

Quantité : 0.27 kg

Conditionnement : Barquette

Marques : Auchan

Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Plats préparés à la viande, Pizzas, Plats au porc, Pizzas et tartes surgelées, Pizzas surgelées, Pizza jambon fromage

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore C

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    46 ingrédients

    Farine de BLÉ, jambon cuit 16,5% (jambon de porc, eau, sel, LAIT en poudre, sucre, maltodextrine de maïs, arômes stabilisants: triphosphate et carraghénanes antioxidants: érythorbate de sodium, citrates de sodium conservateur : nitrite de sodium), eau, mozzarella 12% (LAIT) (dont acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, antiaglométant: amidon de pomme de terre), emmental 8% (LAIT) (contient colorant: béta-catotène, affermissant: chlorure de calcuim), concentré de tomate, huile végétale de tournesol, préparation à base de tomate (tomate, huile olive, amidon modifié de maïs, sucre, sel), sucre, sel, levure, amidon modifié de maïs, dextrose, émulsifiant : lécithine de SOJA, origan, ail, basilic, poivre. Élabore à partir de lait origine UE et de porc origine Espagne. Traces éventuelles de poisson.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Poisson

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Affermissant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E316 - Érythorbate de sodium

    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Aromes-stabilisants, Triphosphate-et-carraghenanes-antioxidants, Citrates-de-sodium-conservateur, Antiaglometant, Beta-catotene, Chlorure-de-calcuim, Elabore-a-partir-de-lait

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Jambon cuit, Jambon, Lait en poudre, Mozzarella, Emmental

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Jambon cuit, Jambon

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Farine de BLÉ, jambon cuit 16.5% (jambon de porc, eau, sel, LAIT en poudre, sucre, maltodextrine de maïs, arômes stabilisants (triphosphate et carraghénanes antioxidants), érythorbate de sodium, citrates de sodium conservateur (nitrite de sodium)), eau, mozzarella 12% (dont acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), antiaglométant (amidon de pomme de terre)), emmental 8% (contient colorant (béta-catotène), affermissant (chlorure de calcuim)), concentré de tomate, huile végétale de tournesol, préparation à base de tomate (tomate, huile olive, amidon modifié de maïs, sucre, sel), sucre, sel, levure, amidon modifié de maïs, dextrose, émulsifiant (lécithine de SOJA), origan, ail, basilic, poivre, Élabore à partir de lait
    1. Farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 16.5 - percent_max: 51.5
    2. jambon cuit -> en:cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 16.5 - percent: 16.5 - percent_max: 16.5
      1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 1.83333333333333 - percent_max: 16.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.25
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      4. LAIT en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      6. maltodextrine de maïs -> en:corn-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      7. arômes stabilisants -> fr:aromes-stabilisants - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
        1. triphosphate et carraghénanes antioxidants -> fr:triphosphate-et-carraghenanes-antioxidants - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      8. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      9. citrates de sodium conservateur -> fr:citrates-de-sodium-conservateur - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12 - percent_max: 16.5
    4. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. dont acidifiant -> en:acid - percent_min: 4 - percent_max: 12
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 12
      2. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 6
        1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      3. antiaglométant -> fr:antiaglometant - percent_min: 0 - percent_max: 4
        1. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    5. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. contient colorant -> en:colour - percent_min: 4 - percent_max: 8
        1. béta-catotène -> fr:beta-catotene - percent_min: 4 - percent_max: 8
      2. affermissant -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4
        1. chlorure de calcuim -> fr:chlorure-de-calcuim - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    7. huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    8. préparation à base de tomate -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107 - percent_min: 0 - percent_max: 7.83333333333333
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 7.83333333333333
      2. huile olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    11. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    12. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    13. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    14. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    15. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    16. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    17. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    18. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    19. Élabore à partir de lait -> fr:elabore-a-partir-de-lait - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.74453125, valeur arrondie : 6.7)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 976, valeur arrondie : 976)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (11 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (30 g (1 mini pizza))     		Comparé à: Pizza jambon fromage
    Énergie 976 kj
    (233 kcal)     		293 kj
    (69 kcal)     		+6 %
    Matières grasses 8,7 g 2,61 g +29 %
    Acides gras saturés 3,9 g 1,17 g +15 %
    Glucides 27 g 8,1 g -2 %
    Sucres 2,8 g 0,84 g -7 %
    Fibres alimentaires 1,4 g 0,42 g -37 %
    Protéines 11 g 3,3 g +4 %
    Sel 1,4 g 0,42 g +2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,745 % 6,745 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 148 g 44,4 g
Taille d'une portion : 30 g (1 mini pizza)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : :Préchauffer le four pendant 10-15 minutes à 200ºC (th6/7). Retirer les minipizza de l'étui et du film plastique et placer sur une plaque au milieu du four. laisser cuire à 9 à 10 minutes Les temps de cuisson peuvent varier selon le four utilisé.

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, date-limite-app, isabel626, openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, roboto-app, teolemon, yuka.V3Y4eFN2US9uTnNFa3NWZzgwUFYrSTBsN0ptYmZGeVhFczBnSVE9PQ, yuka.YmZzc0w2WlErT2t6d01jK3pEYnk5dU5FbTV5U0EwZXZGUEFUSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdeQt6Auz74CELvn2OLnIevNY3Tc9cr2IjbFas.

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