Préparation pour pâtisseries sans gluten - Mieux Vivre sans Gluten - 1 kg
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Code-barres: 3596710382866 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Mélange de farines sans gluten pour la préparation de gâteaux et biscuits
Quantité : 1 kg
Conditionnement : Sachet, Carton
Marques : Mieux Vivre sans Gluten, Auchan, Santé
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Farines, Aides culinaires, Préparations pour desserts
Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Épi barré, Produit en braille, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore B
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : EMB 50109 - Cérences (Manche, France), FR-099-007
Magasins : Auchan
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Farine de riz, fécule de pomme de terre, amidon de maïs, fibre de psyllium, épaississant (gomme guar)- Farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 20 - percent_max: 100
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- fibre de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 20
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Sachet (Carton)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Autres informations
Préparation : :Recette pour un gâteau au yaourt :Ingrédients : - Préparation pour pâtisserie sans gluten 190 g - Yaourt 125 g - Sucre 150 g - Œufs entiers : 3- Huile de tournesol (ou beurre fondu) 55 g- 1 sachet de levure chimique- 1 sachet de sucre vanilléRecette à la main : 1. Dans un saladier, mélanger à l'aide d'une maryse les œufs et le yaourt 2. Ajouter ensuite le sucre et le sucre vanillé puis mélanger 3. Incorporer la préparation pour pâtisserie et mélanger4. Ajouter la levure. Mélanger5. Ajouter l'huile (ou le beurre fondu). Mélanger5. Beurrer ensuite un moule à cake et le garnir avec la mélange lisse et homogène obtenu6. Enfourner le gâteau dans un four ventilé préchauffé à 180°C et laisser cuire à mi hauteur du four environ 45 minutes Recette pour crêpes sans gluten (6 crêpes) :Ingrédients : - Préparation pour pâtisserie sans gluten 110 g - Œufs entiers : 2- Lait 250 mL- Beurre fondu ou margarine végétale 15 g- Sel 1 pincéeRecette à la main :1. Verser la préparation pour pâtisserie dans un saladier et former un puit.2. Ajouter la moitié du lait dans le puit puis mélanger progressivement3. Ajouter les œufs un à un dans la pâte en mélangeant bien entre chaque ajout4. Verser le reste du lait et mélanger5. Ajouter le beurre (ou la margarine) et le sel puis mélanger6. Laisser reposer la pâte minimum 1h7. Faire cuire sur une poêle à crêpes
Conditions de conservation : Craint la chaleur et l'humidité
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Sources de données
Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par blononor
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
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