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Cassoulet - Auchan - 0.43 kg

Cassoulet - Auchan - 0.43 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710378630 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Cassoulet

Quantité : 0.43 kg

Conditionnement : Plastique, Carton, Barquette

Marques : Auchan

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Réfrigérés, Plats à base de haricots, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats préparés réfrigérés, Cassoulets

Labels, certifications, récompenses : Produit en braille

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    27 ingrédients


    Haricots cuisinés 63,3% (haricots lingots blancs réhydratés 29.2%, eau, oignons, graisse de canard 2.5% (origine France), fond de volaille déshydraté (dextrose, sel, matières grasses de poulet (origine UE), arôme naturel de poulet, viande de poulet déshydratée (origine UE)), ail, amidon transformé de maïs, sel, thym), cuisse de canard préparée 27,9% (graisse de canard 13.9% (origine France), cuisse de canard 13.8% (origine France), sel, arôme naturel de poivre), saucisse préparée 8,8% (saucisse de Toulouse 6.1% (maigre de porc (origine UE), gras de porc (origine UE), sel, poivre), graisse de canard 2.7%(origine France)). Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de lait et de gluten.
    Traces : Gluten, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Graisse de canard, Viande de poulet, Graisse de canard, Cuisses de canard, Saucisses de Toulouse, Maigre de porc, Gras de porc, Graisse de canard

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Graisse de canard, Viande de poulet, Graisse de canard, Cuisses de canard, Saucisses de Toulouse, Maigre de porc, Gras de porc, Graisse de canard

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    fr: Haricots 63.3%, haricots lingots blancs réhydratés 29.2%, eau, oignons, graisse de canard 2.5%, fond de volaille déshydraté (dextrose, sel, matières grasses de poulet, arôme naturel de poulet, viande de poulet), ail, amidon transformé de maïs, sel, thym, cuisse de canard préparée 27.9% (graisse de canard 13.9%, cuisse de canard 13.8%, sel, arôme naturel de poivre), saucisse préparée 8.8%, saucisse de Toulouse 6.1% (maigre de porc, gras de porc, sel, poivre), graisse de canard 2.7%
    1. Haricots -> en:beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 63.3
    2. haricots lingots blancs réhydratés -> fr:haricots-lingots-blancs-rehydrates - percent: 29.2
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    5. graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16550 - percent: 2.5
    6. fond de volaille déshydraté -> en:dehydrated-poultry-fond - ciqual_food_code: 11171
      1. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. matières grasses de poulet -> fr:matieres-grasses-de-poulet
      4. arôme naturel de poulet -> en:natural-chicken-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
    7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    8. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
    11. cuisse de canard préparée -> fr:cuisse-de-canard-preparee - percent: 27.9
      1. graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16550 - percent: 13.9
      2. cuisse de canard -> en:duck-leg - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36201 - percent: 13.8
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. saucisse préparée -> fr:saucisse-preparee - percent: 8.8
    13. saucisse de Toulouse -> fr:saucisses-de-toulouse - vegan: no - vegetarian: no - percent: 6.1
      1. maigre de porc -> en:lean-pork - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16550 - percent: 2.7

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 65

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 11

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 65.175, valeur arrondie : 65.2)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 648, valeur arrondie : 648)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 11)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (430 g (430 g))
    Comparé à: Cassoulets
    Énergie 648 kj
    (155 kcal)
    2 790 kj
    (666 kcal)
    +10 %
    Matières grasses 7,8 g 33,5 g +11 %
    Acides gras saturés 2 g 8,6 g -21 %
    Glucides 7,8 g 33,5 g -3 %
    Sucres 0,7 g 3,01 g -8 %
    Fibres alimentaires 4,1 g 17,6 g +17 %
    Protéines 11 g 47,3 g +15 %
    Sel 1,2 g 5,16 g +34 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 65,175 % 65,175 %
Taille d'une portion : 430 g (430 g)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Au micro-ondes:Percer le film de quelques trous et faire réchauffer 2min30 à 750W.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, manu1400, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, sebleouf, segundo, teolemon, yuka.YWJ3UE42VXZpK1FqeXZBT3ppcUYyc0lrN2M2T0FEcW5kUGM4SVE9PQ, yuka.ZHFwUU03b1RyOVlzbC9jd3JqalpvZGhWNXJtN2NqcVJNOFEvSVE9PQ.

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