Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Tartufo Cœur Crémeux - Auchan - 180 g (2 x 90 g)

Code-barres: 3596710293230 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Coeur de mascarpone enrobé d'une préparation au cacao, saupoudré de cacao

Quantité : 180 g (2 x 90 g)

Conditionnement : Carton, Pots, Plastique

Marques : Auchan

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Tartufo

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Produit en braille, Fabriqué en Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Code de traçabilité : IT 03.200 CE, IT Q7S5F CE

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Préparation au cacao 65.6% : eau, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, huile de coco, sucre, jaune d'œuf, cacao maigre 2,5%*, cacao 1,5%*, stabilisant : sirop de sorbitol, alcool ; épaississants : carraghénane, gomme xanthane, gomme de guar ; émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, amidon de maïs, arômes.
Cœur de mousse au Mascarpone 33,3% : eau, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, huile de coco, sucre, Mascarpone 5%** (crème (contient lait), lait, correcteur d'acidité : acide lactique (contient lait)), jaune d'œuf, stabilisant : sirop de sorbitol, alcool, vin Marsala 1%**, caramel (sucre, eau) ; épaississants : carraghénane, gomme xanthane, gomme de guar ; émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, amidon de maïs, arômes.
Cacao en poudre 1,1%.
*Pourcentages exprimés sur la préparation au cacao.
** Pourcentages exprimés sur le Cœur de mousse au mascarpone.
Teneur totale en alcool : 1,2%.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Lait

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

11.1 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
8.9 g Acides gras saturés en quantité élevée
22.1 g Sucres en quantité élevée
0.18 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 90 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(4225 produits)
(16507 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (90 g)
Desserts lactés Desserts Produits laitiers
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 248 kcal 223 kcal +91 % +40 % +0 %
Énergie 1 038 kj
(248 kcal)
934 kj
(223 kcal)
+89 % +41 % +3 %
Matières grasses / Lipides 11,1 g 9,99 g +107 % +63 % -38 %
dont Acides gras saturés 8,9 g 8,01 g +164 % +147 % -25 %
Glucides 28,3 g 25,5 g +93 % +19 % +475 %
dont Sucres 22,1 g 19,9 g +81 % +20 % +443 %
Protéines 5,4 g 4,86 g +17 % +71 % -56 %
Sel 0,18 g 0,162 g +34 % +35 % -77 %
Sodium 0,072 g 0,065 g +34 % +35 % -77 %
Alcool 1,2 % vol 1,2 % vol +54 % +135 % +632 %
Score nutritionnel - France 15 15 +250 % +122 % +47 %
Nutri-Score D D +250 % +122 % +47 %

Impact environnemental

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Pot Plastique
Carton

Sources de données

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