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Pizza méga cheese boeuf épicé - Turini - 450 g

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Pizza méga cheese boeuf épicé - Turini - 450 g

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Code-barres: 3564700741399 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pizza aux bords gratinés et fourrés au fromage, garnie de viande de bœuf hachée, cuite et de légumes : poivrons rouges et jaunes

Quantité : 450 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : Turini, Marque Repère

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Plats préparés à la viande, Pizzas, Plats au bœuf, Réfrigérés, Pizzas végétariennes, Pizzas au fromage, Plats préparés réfrigérés

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France, Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    73 ingrédients

    Pâte 44 % (farine de blé, huile de colza, sel, levure boulangère, eau, poudre à lever : E500), mélange fromage fondu et emmental râpé 14 % [fromage fondu râpé 10 % (fromages, eau, beurre, protéines de lait, amidon modifié de maïs, sel de fonte : E331, lactosérum, sel, antiagglomérant : cellulose), emmental râpé 4,3 % (emmental, antiagglomérant : cellulose)], crème d'emmental fondu 13% (emmental 6,6 %, eau, fromages, beurre, lait écrémé en poudre, lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, sel de fonte : E331, sel, arôme naturel, gélifiant : alginate de sodium), sauce tomate 10 % (purée de tomates mi-réduite, farine de blé, eau, huile d'olive vierge extra, pulpe d'ail, basilic en poudre, origan en poudre), viande de bœuf hachée cuite 9 % (viande bovine (origine : France) 8,8%, sel), oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), poivrons rouges 1,6%, poivrons jaunes grillés 1,6%, marinade bœuf grillé en poudre (caramel aromatique, épices et plantes aromatiques, fibre de pois, fécule de pomme de terre, sel, arômes naturels, huile de tournesol), marinade tex-mex en poudre (sel, épices, chapelure (farine de blé, sel), dextrose, arômes naturels, plantes aromatiques), piment doux en poudre. Traces de crustacés, fruits à coque, mollusques, œufs et poissons. Pourcentages exprimés sur le produit total.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E401 - Alginate de sodium

    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia

  • E460 - Cellulose

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Melange-fromage-fondu-et-emmental-rape, Creme-d-emmental-fondu, Marinade-boeuf-grille-en-poudre

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage fondu, Fromage, Beurre, Protéine de lait, Petit-lait, Emmental râpé, Emmental, Emmental, Fromage, Beurre, Lait en poudre écrémé, Petit-lait, Viande bovine hachée, Viande de bœuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande bovine hachée, Viande de bœuf

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    : Pâte 44% (farine de blé, huile de colza, sel, levure boulangère, eau, poudre à lever (e500)), mélange fromage fondu et emmental râpé 14% (fromage fondu 9.79020979020979% (fromages, eau, beurre, protéines de lait, amidon modifié de maïs, sel de fonte (e331), lactosérum, sel, antiagglomérant (cellulose)), emmental râpé 4.20979020979021% (emmental, antiagglomérant (cellulose))), crème d'emmental fondu 13% (emmental 6.6%, eau, fromages, beurre, lait écrémé en poudre, lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, sel de fonte (e331), sel, arôme naturel, gélifiant (alginate de sodium)), sauce tomate 10% (purée de tomates mi-réduite, farine de blé, eau, huile d'olive vierge extra, pulpe d'ail, basilic en poudre, origan), viande de bœuf hachée 9% (viande bovine 8.8%, sel), oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), poivrons rouges 1.6%, poivrons jaunes 1.6%, marinade bœuf grillé en poudre (caramel aromatique, épices et plantes aromatiques, fibre de pois, fécule de pomme de terre, sel, arômes naturels, huile de tournesol), marinade tex-mex (sel, épices, chapelure (farine de blé, sel), dextrose, arômes naturels, plantes aromatiques), piment doux
    1. Pâte -> en:dough - percent_min: 44 - percent: 44 - percent_max: 44
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 14.8 - percent_max: 44
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 22
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      4. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      6. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
        1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    2. mélange fromage fondu et emmental râpé -> fr:melange-fromage-fondu-et-emmental-rape - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. fromage fondu -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 9.79020979020979 - percent: 9.79020979020979 - percent_max: 9.79020979020979
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        2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.89510489510489
        3. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 3.26340326340326
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        5. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.95804195804196
        6. sel de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1.63170163170163
          1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.63170163170163
        7. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3986013986014
        8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.22377622377622
        9. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.08780108780109
          1. cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.08780108780109
      2. emmental râpé -> en:grated-emmental-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12118 - percent_min: 4.20979020979021 - percent: 4.20979020979021 - percent_max: 4.20979020979021
        1. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 2.1048951048951 - percent_max: 4.20979020979021
        2. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.1048951048951
          1. cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1048951048951
    3. crème d'emmental fondu -> fr:creme-d-emmental-fondu - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      1. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 6.6 - percent: 6.6 - percent_max: 6.6
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.64 - percent_max: 6.4
      3. fromages -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 2.88
      5. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.92
      6. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.44
      7. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.152
      8. sel de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
        1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
      9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.822857142857143
      10. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
      11. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
        1. alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
    4. sauce tomate -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. purée de tomates mi-réduite -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 1.42857142857143 - percent_max: 10
      2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      6. basilic en poudre -> fr:basilic-en-poudre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      7. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
    5. viande de bœuf hachée -> fr:viande-bovine-hachee - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 8.8 - percent: 8.8 - percent_max: 8.8
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.199999999999999 - percent_max: 0.199999999999999
    6. oignons préfrits -> en:pre-fried-onions - percent_min: 2 - percent_max: 5.75
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1 - percent_max: 5.75
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2.875
    7. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    8. poivrons jaunes -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    9. marinade bœuf grillé en poudre -> fr:marinade-boeuf-grille-en-poudre - percent_min: 0.350000000000004 - percent_max: 1.6
      1. caramel aromatique -> en:aromatic-caramel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      2. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      3. fibre de pois -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
      4. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
      6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
      7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.228571428571429
    10. marinade tex-mex -> fr:marinade-tex-mex - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      2. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      3. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
        1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
        2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
      6. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
    11. piment doux -> fr:piment-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)

    Points négatifs : 14

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1007, valeur arrondie : 1007)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 720, valeur arrondie : 720)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (14 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Pizzas au fromage
    Énergie 1 007 kj
    (241 kcal)     		-2 %
    Matières grasses 8,7 g -11 %
    Acides gras saturés 4,3 g -16 %
    Glucides 28 g +3 %
    Sucres 3,1 g +12 %
    Fibres alimentaires 2,7 g +31 %
    Protéines 11 g -2 %
    Sel 1,8 g +49 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 10 % -29 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 19,455 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Préchauffer le four 10 minutes à 200°C (th. 6-7).
Ôter la pizza de son emballage et la placer sur la grille à mi-hauteur du four pour plus de croustillant. Laisser réchauffer 7 à 9 minutes. Attendre 1 à 2 minutes avant de servir.

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Sources de données

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