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Poke bol fettucine poulet mangue - Carrefour - 250g

Poke bol fettucine poulet mangue - Carrefour - 250g

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Code-barres: 3560071234362 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250g

Conditionnement : Plastique

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Salades composées, Plats préparés à la viande, Salades de pâtes, Plats à la volaille, en:Salads with meat, Plats au poulet, Salade de pâtes à la viande, Salades de pâtes au poulet

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore A

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    57 ingrédients


    Salade composée 92% : pâtes alimentaires Fettucine aux œufs cuites 47,3% (eau, semoule de blé dur, œufs 4,1%), émincés de filet de poulet traité en salaison rôti cuit 12,9% [filet de poulet 12,6% (origine France), dextrose, fécule de manioc, sel], mangue 12%, courgettes 10%, jeunes pousses d'épinards émincées, huile de colza, ciboule, noix de coco râpée 0,8%, eau, huile de tournesol, échalote, gingembre, coriandre, citronnelle, piment, fécule de manioc, jus de citron vert, ail, piment doux, sel, fécule de pomme de terre. Sauce au curry 8% : eau, miel, vinaigre de vin blanc, huile de colza, sucre, vinaigre d'alcool, sel, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), huile d'olive vierge extra, curry 0,1% (coriandre, fenugrec, curcuma, piment, poivre, sel, fenouil), jus concentré de citron, coriandre, amidon de maïs, cumin, épaississant : gomme xanthane.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Moutarde
    Traces : Céleri, Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Pates-alimentaires-fettucine-aux-oeufs-cuites

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Filet de poulet, Filet de poulet, Miel

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Filet de poulet, Filet de poulet

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    : Salade composée 92% (pâtes alimentaires Fettucine aux œufs cuites 47.3%, eau), semoule de blé dur, œufs 4.1%, de filet de poulet 12.9% (filet de poulet 12.6%, dextrose, fécule de manioc, sel), mangue 12%, courgettes 10%, jeunes pousses d'épinards, huile de colza, ciboule, noix de coco 0.8%, eau, huile de tournesol, échalote, gingembre, coriandre, citronnelle, piment, fécule de manioc, jus de citron vert, ail, piment doux, sel, fécule de pomme de terre, Sauce au curry 8% (eau), miel, vinaigre de vin blanc, huile de colza, sucre, vinaigre d'alcool, sel, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), huile d'olive vierge extra, curry 0.1% (coriandre, fenugrec, curcuma, piment, poivre, sel, fenouil), jus concentré de citron, coriandre, amidon de maïs, cumin, épaississant (gomme xanthane)
    1. Salade composée -> fr:salade-composee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 92
      1. pâtes alimentaires Fettucine aux œufs cuites -> fr:pates-alimentaires-fettucine-aux-oeufs-cuites - percent: 47.3
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    3. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 4.1
    4. de filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 12.9
      1. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 12.6
      2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. mangue -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13025 - percent: 12
    6. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 10
    7. jeunes pousses d'épinards -> en:baby-spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    9. ciboule -> en:welsh-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    10. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent: 0.8
    11. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    12. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    13. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
    14. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    15. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. citronnelle -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    18. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    19. jus de citron vert -> en:lime-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067
    20. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    21. piment doux -> fr:piment-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    23. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    24. Sauce au curry -> en:curry-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11132 - percent: 8
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    25. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008
    26. vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    27. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    28. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    29. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    30. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    31. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    32. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    33. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent: 0.1
      1. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. fenugrec -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
      4. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      5. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028
    34. jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    35. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    36. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    37. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 114

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 11

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.6, valeur arrondie : 8.6)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 114.8, valeur arrondie : 114.8)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 515, valeur arrondie : 515)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 220, valeur arrondie : 220)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 11)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.55%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Salades de pâtes au poulet
    Énergie 515 kj
    (123 kcal)
    -23 %
    Matières grasses 4,1 g -44 %
    Acides gras saturés 0,6 g -54 %
    Glucides 12 g -16 %
    Sucres 2,9 g +23 %
    Fibres alimentaires 1,6 g -7 %
    Protéines 8,6 g +25 %
    Sel 0,55 g -10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 114,8 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 63,21 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par driveoff, ecoscore-impact-estimator, gotexx, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, teolemon, yuka.D-hYE9C0IOkxGMOM1rAU2ie_HunvAO1BHFtTow.

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