Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Préparation pour brioche - Carrefour - 1 kg

Code-barres: 3560071094454 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Préparation pour brioche

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Sachet

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Farines

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de BLE, GLUTEN DE BLE, jaune d'ŒUF en poudre, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1 g Acides gras saturés en faible quantité
1 g Sucres en faible quantité
0.08 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1913 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Farines Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 348 kcal -8 % +20 % +38 %
Énergie 1 456 kj
(348 kcal)
-8 % +22 % +40 %
Matières grasses / Lipides 3 g -59 % -72 % -66 %
dont Acides gras saturés 1 g +24 % -48 % -39 %
Glucides 65 g +8 % +96 % +120 %
dont Sucres 1 g -55 % -90 % -89 %
Fibres alimentaires 3,5 g -36 % -10 % +2 %
Protéines 14 g +19 % +148 % +192 %
Sel 0,08 g +30 % -82 % -79 %
Sodium 0,032 g +30 % -82 % -79 %
Score nutritionnel - France -4 -218 % -205 %
Nutri-Score A -218 % -205 %

Impact environnemental

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet

Sources de données

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