Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Gâche tranchée - Carrefour - 450 g

Code-barres: 3560070726547 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Gâche tranchée pur beurre

Quantité : 450 g

Conditionnement : Sachet plastique, Clip souple métal plastique, Plastique

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Petit-déjeuners, Viennoiseries, Brioches, Gâches, Brioches pur beurre, Brioches tranchées, Brioches tranchées pur beurre

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Nouveau, Nutriscore, Nutriscore D, Pur beurre, Eco-Emballages

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Cette gâche tranchée est fabriquée en France en Pays de la Loire, à partir de farine de blé, beurre et œufs issus de l'Union Européenne. La crème fraîche quant à elle est de diverses origines.
Cette gâche tranchée est fabriquée en France en Pays de la Loire, à partir de beurre européen et de farine de blé et œufs issus de l'Union Européenne.

Producteur : Fabriqué en France par A : EMB 85109 ou C : EMB 85151B (voir la lettre code du n° de lot sur le côté du sachet) pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : 21200 Beaune, Côte-d'Or, Bourgogne, 85500 Les Herbiers, Vendée, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : EMB 21054D - Beaune (Côte-d'Or, France), EMB 85109 - Herbiers (Vendée, France), EMB 85151B - Mortagne-sur-Sèvre (Vendée, France)

Magasins : Carrefour Market, Banque alimentaire, Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé 50%, œufs frais 14%, sucre, beurre 10%, crème fraîche 4%, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, levure, gluten de blé, arôme naturel (contient alcool), levure désactivée, colorant : caroténoïdes, extrait d'acérola. Peut contenir des traces de soja.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

12 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
7.8 g Acides gras saturés en quantité élevée
13 g Sucres en quantité élevée
1.1 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 60 g environ (2 tranches)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(52 produits)
(142 produits)
(217 produits)
(250 produits)
(2190 produits)
(4419 produits)
(20886 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (60 g environ (2 tranches))
Brioches tranchées pur beurre Gâches Brioches tranchées Brioches pur beurre Brioches Viennoiseries Petit-déjeuners Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 1 488 kj 893 kj +1 % -1 % +1 % -1 % -0 % -2 % +3 % -22 % -23 %
Énergie (kcal) 354 kcal 212 kcal -2 % -4 % +1 % -2 % -3 % -3 % +11 % -21 % -21 %
Énergie 1 488 kj
(354 kcal)
893 kj
(212 kcal)
-1 % -3 % +1 % -2 % -2 % -3 % +12 % -21 % -21 %
Matières grasses / Lipides 12 g 7,2 g -10 % -16 % -2 % -12 % -13 % -23 % +112 % -41 % -43 %
dont Acides gras saturés 7,8 g 4,68 g -9 % -16 % +30 % -11 % +2 % -11 % +417 % -22 % -13 %
dont Acides gras monoinsaturés 3,5 g 2,1 g -33 % -36 % -45 % -56 % -69 %
dont Acides gras polyinsaturés 0,87 g 0,522 g -58 % -56 % -68 % -73 % -79 %
dont Acides gras trans 0,4 g 0,24 g +871 % +850 % +1 159 320 % +2 737 % +7 548 %
Glucides 52 g 31,2 g +2 % +2 % +1 % +2 % +2 % +8 % -12 % -10 % -7 %
dont Sucres 13 g 7,8 g -3 % -11 % -2 % -6 % -34 % -19 % -68 % -63 % -57 %
Fibres alimentaires 1,6 g 0,96 g -3 % +4 % -12 % +6 % -14 % -17 % -64 % -50 % -54 %
Protéines 7,7 g 4,62 g -6 % -5 % -4 % -6 % +3 % +5 % +98 % +29 % +22 %
Sel 1,1 g 0,66 g +16 % +17 % +10 % +14 % +52 % +39 % +610 % +189 % +109 %
Sodium 0,44 g 0,264 g +16 % +17 % +10 % +14 % +52 % +39 % +610 % +189 % +109 %
Score nutritionnel - France 16 16 -8 % -13 % +7 % -10 % -6 % -7 % +66 % -16 % -11 %
Nutri-Score D D -8 % -13 % +7 % -10 % -6 % -7 % +66 % -16 % -11 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Autres informations

Autres informations : Découvrez notre délicieuse gâche tranchée.
Vous pourrez la déguster nature ou accompagnée de confiture, de miel ou de pâte à tartiner.
Moelleuse et savoureuse, elle ravira vos petits déjeuners ou encore vos pauses goûters.
Bon appétit !

Fabriqué en Pays de la Loire Pur beurre

Conditions de conservation : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Bien refermer le sachet après ouverture. À consommer de préférence avant le : voir la date indiquée sur le sachet.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Sources de données

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