Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Brioches

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3044 produits de la catégorie Brioches dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3264 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 540 kj
(368 kcal)
101 kj
(24 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 370 kj
(328 kcal)
1 530 kj
(366 kcal)
1 700 kj
(408 kcal)
5 930 kj
(1420 kcal)
Matières grasses 14,3 g 2,9 g 0 g 9,7 g 14 g 19 g 42 g
Acides gras saturés 7,92 g 2,69 g 0 g 3 g 8,2 g 12 g 36 g
Acides gras monoinsaturés 5,01 g 1,47 g 2 g 2,6 g 5,5 g 7,5 g 7,7 g
Acides gras polyinsaturés 1,96 g 0,678 g 0,8 g 0,87 g 1,8 g 3,3 g 5 g
Acides gras trans 0,065 g 0,146 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 0,5 g
Cholestérol 79,9 mg 40 mg 0 mg 29,9 mg 87,5 mg 139 mg 145 mg
Glucides 51 g 2,99 g 0 g 46 g 51 g 55,1 g 140 g
Sucres 20,2 g 6,13 g 0 g 11 g 20 g 30 g 67 g
Fibres alimentaires 2,08 g 0,958 g 0 g 0 g 2 g 3,8 g 30 g
Protéines 7,49 g 0,991 g 0 g 5,9 g 7,5 g 9,1 g 58 g
Sel 0,694 g 0,266 g 0 g 0,3 g 0,65 g 1,1 g 19,3 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 5 % vol
Vitamine A (rétinol) 70,4 µg 61,7 µg 0 µg 0 µg 90 µg 181 µg 225 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Calcium 35,4 mg 16,7 mg 0,025 mg 10 mg 40 mg 74,6 mg 149 mg
Fer 1,28 mg 0,52 mg 0 mg 0,625 mg 1,44 mg 2,61 mg 3,01 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 18 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 8,26 % 5,02 % 0 % 2,5 % 10 % 16 % 17 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 8.3% 3.3 g 11.1% 2.6 g 0 g
    Plastique 88.9% 3.1 g 100% 2.9 g 3 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 2.8% 3.2 g 44.4% 0.9 g 0 g
    Inconnu 0% 2.8% 0.1 g 0 g
    Total - - - - 4 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier