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Couscous Poulet Merguez - Carrefour - 900 g

Couscous Poulet Merguez - Carrefour - 900 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070551934 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Couscous accompagné de légumes cuits aux épices (0,2%), de hauts de cuisse de poulet et de merguez.

Quantité : 900 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Barquette

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à base de semoule, Plats à la volaille, Couscous préparés, Plats au poulet, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Cuisiné en France, Fabriqué en France, Sans colorants artificiels, Sans colorants, Sans exhausteur de goût, Nutriscore, Expérimentation Nutriscore, Expérimentation Nutriscore A, Nutriscore A

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce plat est cuisiné en France à partir de hauts de cuisse de poulet et de viande bovine origine France, de viande d'ovin (mouton et agneau) origine UE/hors UE.

Origine des ingrédients : France

Producteur : Fabriqué en France par EMB 47323 pour Interdis

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 47.323.329 CE - Villeneuve-sur-Lot (Lot-et-Garonne, France), EMB 47323 - Villeneuve-sur-Lot (Lot-et-Garonne, France)

Magasins : Carrefour Market, Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    51 ingrédients


    Eau, légumes 20% (carotte 6%, navet 4%, céleri 3,2%, courgette 3,2%, poivrons 2%, pois chiche 1,6%), haut de cuisse de poulet avec peau 19%, semoule de blé dur 13%, merguez précuite 9,7% [viande bovine 4,7%, gras de bovin, viande d'ovin 1%, gras d'ovin, eau, épices (paprika, cumin, fenouil), ail, sel, dextrose, sirop de glucose, colorant : carmins, arômes naturels, piment fort], double concentré de tomate, huile de colza, oignon, sel, raisins secs bruns 0,4% (raisin 0.39%, huile de colza et/ou de coton), huile d'olive vierge extra, cumin, sucre, amidon modifié de maïs, dextrose, ail, graisse de poulet, paprika, arômes naturels, coriandre, cannelle 0,02%, gingembre, piment fort, curcuma, anis, viande de poulet déshydratée. Peut contenir des traces de lait.
    Allergènes : Céleri, Gluten
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique


    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Merguez, Viande de bœuf, Gras de bœuf, Viande de mouton, Gras de mouton, E120, Graisse de poule, Viande de poulet

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Merguez, Viande de bœuf, Gras de bœuf, Viande de mouton, Gras de mouton, E120, Graisse de poule, Viande de poulet

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    : Eau, légumes 20% (carotte, navet, _céleri_, courgette, poivrons, pois chiche), haut de cuisse de poulet avec peau 19%, semoule de _blé_ dur 13%, merguez 9.7% (viande bovine 4.7%, gras de bovin, viande d'ovin 1%, gras d'ovin, eau, épices (paprika, cumin, fenouil), ail, sel, dextrose, sirop de glucose, colorant (carmins), arômes naturels, piment fort), double concentré de tomate, huile de colza, oignon, sel, raisins secs bruns 0.4% (raisin 0.39%, huile de colza et de coton), huile d'olive vierge extra, cumin, sucre, amidon modifié de maïs, dextrose, ail, graisse de poulet, paprika, arômes naturels, coriandre, cannelle 0.02%, gingembre, piment fort, curcuma, anis, viande de poulet
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 20
      1. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      2. navet -> en:turnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20064
      3. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
      4. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020
      5. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
      6. pois chiche -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532
    3. haut de cuisse de poulet avec peau -> fr:haut-de-cuisse-de-poulet-avec-peau - percent: 19
    4. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent: 13
    5. merguez -> en:merguez - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30150 - percent: 9.7
      1. viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 4.7
      2. gras de bovin -> en:beef-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe
      3. viande d'ovin -> en:mutton - vegan: no - vegetarian: no - percent: 1
      4. gras d'ovin -> en:sheeps-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe
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      6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
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        2. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028
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        1. carmins -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
      12. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      13. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    6. double concentré de tomate -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    8. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. raisins secs bruns -> fr:raisins-secs-bruns - percent: 0.4
      1. raisin -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent: 0.39
      2. huile de colza et de coton -> fr:huile-de-colza-et-de-coton
    11. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    12. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    14. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    15. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    17. graisse de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540
    18. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
    19. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.02
    22. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    23. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    24. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    25. anis -> en:aniseed - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.2, valeur arrondie : 7.2)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 20.3, valeur arrondie : 20.3)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 604, valeur arrondie : 604)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 264, valeur arrondie : 264)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.66%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (450 g)
    Comparé à: Couscous préparés
    Énergie 604 kj
    (144 kcal)
    2 720 kj
    (648 kcal)
    +3 %
    Matières grasses 7 g 31,5 g +61 %
    Acides gras saturés 2,3 g 10,3 g +92 %
    Glucides 12 g 54 g -25 %
    Sucres 1,5 g 6,75 g -29 %
    Fibres alimentaires 1,8 g 8,1 g -17 %
    Protéines 7,2 g 32,4 g +1 %
    Sel 0,66 g 2,97 g -14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 20,3 % 20,3 % -19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 20,39 % 20,39 %
Taille d'une portion : 450 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Logo 2 portions
6 min micro-ondes
900g
Retrouvez les saveurs orientales avec ce couscous à partager à deux. Ce plat associe une semoule délicatement parfumée à la cannelle, des légumes cuisinés dans un bouillon d'épices, deux hauts de cuisse de poulet et des merguez pour vous offrir un instant d'évasion culinaire.
Cuisiné en France
Sans arôme artificiel
Sans exhausteur de goût
Taste of MAGHREB *
* Saveurs du MAGHREB

Préparation : Au four à micro-ondes : Percez le film de la barquette de quelques trous et placez-la dans votre four à micro-ondes. Faites réchauffer 6 minutes à 750W.

Conditions de conservation : A consommer jusqu'au / N° de lot : voir ci-dessous.
A conserver entre 0°C et +4°C.
A consommer immédiatement après ouverture.

Service consommateur : Pour toute suggestion, merci de relever la date et les codes (codes barres y compris) figurant au dos de l'étui et nous contacter:
Service consommateurs Carrefour
TSA 91431
91343 Massy cedex
www.carrefour.fr
N° cristal: 09 69 39 7000

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par aleene, carrefour, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, org-carrefour, packbot, quechoisir, segundo, tacite, teolemon, worldtest, yuka.R0lvL0Nmd25sdDB5bHZJOS9VUFU1SXBXKzg2NFpIR3NjTWNQSVE9PQ.

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