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Cookiesūüć™Nougatine - Carrefour - 200¬†g

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Certaines informations de ce produit ont √©t√© fournies directement par son fabricant Carrefour Espa√Īa.

Code-barres: 3560070048816 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Biscuits aux pépites de chocolat et aux éclats de nougatine noisettes

Quantité : 200 g

Conditionnement : en:Caja, en:Plástico, en:Recipiente

Marques : Carrefour

Cat√©gories¬†: Snacks, Snacks sucr√©s, Biscuits et g√Ęteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Cookies, Cookies au chocolat, Cookies au chocolat et √† la nougatine

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Point Vert, Fabriqué en France, Triman

Producteur : Fabriqué en France par EMB 29020H pour Interdis

Lieux de fabrication ou de transformation : Biscuits Panier (Filiale Groupe Poult) - ZI des Pays-Bas - 29510 Briec, Finistère, Bretagne, France

Code de traçabilité : EMB 29020H - Briec (Finistère, France)

Magasins : Carrefour market, Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Italie, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    19 ingrédients


    Farine de bl√© 36,9%, p√©pites de chocolat 22% [sucre, p√Ęte de cacao, beurre de cacao, √©mulsifiant : l√©cithines (soja), ar√īme naturel de vanille], sucre, graisse de palme, √©clats de nougatine noisettes 8% (noisettes, sucre), poudre √† lever : diphosphates et carbonates de sodium, lactos√©rum en poudre, sel, oeufs, √©mulsifiant : l√©cithines (colza) (contient bl√©). Peut contenir des traces d'autres fruits √† coque.
    Allerg√®nes¬†: Ňíufs, Gluten, Lait, Fruits √† coque
    Traces : en:en-peanuts

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    √Čl√©ments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transform√©s¬†:

    • Additif¬†: E322 - L√©cithines
    • Additif¬†: E450 - Diphosphates
    • Ingr√©dient¬†: √Čmulsifiant
    • Ingr√©dient¬†: Ar√īme
    • Ingr√©dient¬†: Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - L√©cithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme
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    Non végétalien


    Ingr√©dients non v√©g√©taliens¬†: Ňíuf, Blanc d'Ňďuf, Lactos√©rum en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : es:praline-nougatine

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    es: Harina de trigo, pepitas de chocolate 22% (az√ļcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitinas de soja), aroma), az√ļcar, grasa de palma, pralin√© nougatine 8% (avellanas, az√ļcar), huevo, clara de huevo, gasificantes (difosfatos y carbonatos de sodio), suero l√°cteo en polvo, sal
    1. Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent_max: 54
    2. pepitas de chocolate -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
      1. az√ļcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.4 - percent_max: 22
      2. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
      3. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
      4. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
        1. lecitinas de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      5. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    3. az√ļcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 22
    4. grasa de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 8 - percent_max: 22
    5. pralin√© nougatine -> es:praline-nougatine - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. avellanas -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 8
      2. az√ļcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    7. clara de huevo -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    8. gasificantes -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. difosfatos y carbonatos de sodio -> en:diphosphates-and-sodium-carbonates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    9. suero l√°cteo en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
    10. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Prot√©ines¬†: 3 / 5 (valeur¬†: 5.5, valeur arrondie¬†: 5.5)
    • Fibre¬†: 3 / 5 (valeur¬†: 3.3, valeur arrondie¬†: 3.3)
    • Fruits, l√©gumes, noix et huiles de colza / noix / olive¬†: 0 / 5 (valeur¬†: 0, valeur arrondie¬†: 0)

    Points négatifs : 28

    • √Čnergie¬†: 6 / 10 (valeur¬†: 2055, valeur arrondie¬†: 2055)
    • Sucres¬†: 7 / 10 (valeur¬†: 33, valeur arrondie¬†: 33)
    • Graisses satur√©es¬†: 10 / 10 (valeur¬†: 11, valeur arrondie¬†: 11)
    • Sodium¬†: 5 / 10 (valeur¬†: 520, valeur arrondie¬†: 520)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (28 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (33%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entra√ģner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente √©galement le risque de diab√®te de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucr√©es (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent √™tre limit√©es au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits √† faible teneur en sucre et r√©duisez la consommation de produits avec des sucres ajout√©s.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entra√ģner une augmentation de la pression art√©rielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire c√©r√©bral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun sympt√īme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 √† 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommand√©.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • R√©duisez la quantit√© de sel utilis√©e lors de la cuisson et ne salez plus √† table.
      • Limitez la consommation de collations sal√©es et choisissez des produits √† faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Cookies au chocolat et à la nougatine
    √Čnergie 2¬†055 kj
    (491 kcal)
    2 060 kj
    (491 kcal)
    -2 %
    Matières grasses 24 g 24 g -4 %
    Acides gras saturés 11 g 11 g -
    Glucides 62 g 62 g +1 %
    Sucres 33 g 33 g +2 %
    Fibres alimentaires 3,3 g 3,3 g +20 %
    Protéines 5,5 g 5,5 g -9 %
    Sel 1,3 g 1,3 g +12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6 % 6 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Autres informations : Un biscuit croustillant, des pépites de chocolat fondantes et de la nougatine... Tous les ingrédients essentiels pour un pur moment de gourmandise !
Avec pépites de chocolat

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
A consommer de préférence avant fin : voir le dessus du paquet.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France