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Mini donuts - leclerc - 0,189kg

Mini donuts - leclerc - 0,189kg

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Code-barres: 3461180380462 (EAN / EAN-13)

Quantité : 0,189kg

Marques : Leclerc

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Donuts

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    48 ingrédients


    farine (BLE); huiles et graisses vegétales (palme; coprah; karité; colza; tournesol); eau sucre, sirop de glucose; dextrose; lactosérum en poudre (LAIT levure; sel; farine de SÓJA; LACTOSE (LAIT); amidon; émulsifiant (E471; stéaryl de sodium lactylé; lécithines; E472e); poudre à lever (E450i; Ę500i); poudre de LAIT écrémé; arôme naturel; colorant (E162; beurre (LAIT) (0,196); correcteur d'acidité (acide citrique); jus concentré de baie du sureau; arômes; aqent d'enrobage (E904). Produít dans une usine qui uralise 0euris, frurts à coque. CHUPA CHUPS MINI DONUT MET AARDBEI-CREMESMAAK Gefrituurd qistdeeg, mini donut bedekt met roze coating fraise-aeme (14%) et L met aardbei-crèmesmaak (14%) en gedecoreerd met stukies snoep met aardbei-crèmesmaak (9,5%), ontdooid, klaar VOor consumpte. NUTRITIONELE INFORMATIE Voor 100g: Enerqie 1766kJ;Energie
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E162 - Rouge de betterave
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
    • Additif : E904 - Gomme-laque
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E162 - Rouge de betterave


    Bétanine : La bétanine -parfois bétacyanine- est un pigment de couleur rouge du groupe des bétacyanines, une sous-classe des bétalaïnes. C'est un hétéroside de glucose -bétanidine 5-O-glucose-, son aglycone est la bétanidine.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium


    Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.
    Source : Wikipedia
  • E904 - Gomme-laque


    Gomme-laque : La gomme-laque est une laque issue de la sécrétion d'une cochenille asiatique, Kerria lacca. La résine obtenue est de couleur jaune/rouge-ambrée, généralement fournie sous la forme de paillettes que l'on dissout dans de l'alcool à 95° pour en faire un vernis qu'on applique généralement au tampon en ébénisterie et en lutherie. La gomme-laque peut aussi se dissoudre à chaud dans une solution aqueuse alcaline, en particulier en vue de fabriquer des colles ou des encres. Les industries alimentaire et pharmaceutique utilisent la gomme-laque, qui était autrefois utilisée comme plastique naturel afin de confectionner divers objets. Elle est connue au Canada sous le nom de shellac.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lactosérum en poudre, Lactose, Lait en poudre écrémé, Beurre, E904

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E904

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : farine (BLE), huiles et graisses vegétales (palme, coprah, karité, colza, tournesol), eau, sirop de glucose, dextrose, lactosérum en poudre, LAIT levure, sel, farine de SÓJA, LACTOSE, amidon, émulsifiant (e471, stéaryl de sodium lactylé, lécithines, e472e), poudre à lever (e450i, Ę500i), poudre de LAIT écrémé, arôme naturel, colorant, e162, beurre (0‚196), correcteur d'acidité (acide citrique), jus concentré de baie du sureau, arômes, aqent d'enrobage (e904), Produít dans une usine qui uralise 0euris, frurts à coque, CHUPA CHUPS MINI DONUT MET AARDBEI-CREMESMAAK Gefrituurd qistdeeg, mini donut bedekt met roze coating fraise-aeme 14%, L met aardbei-crèmesmaak 14%, en gedecoreerd met stukies snoep met aardbei-crèmesmaak 9.5%, ontdooid, klaar VOor consumpte, NUTRITIONELE INFORMATIE Voor (Enerqie 1766kJ), Energie
    1. farine -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. huiles et graisses vegétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      2. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
      3. karité -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      4. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      5. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    7. LAIT levure -> fr:lait-levure
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. farine de SÓJA -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900
    10. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    11. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    12. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. stéaryl de sodium lactylé -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      3. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    13. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. e450i -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Ę500i -> fr:ę500i
    14. poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    15. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. colorant -> en:colour
    17. e162 -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      1. 0‚196 -> fr:0-196
    19. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. jus concentré de baie du sureau -> fr:jus-concentre-de-baie-du-sureau
    21. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    22. aqent d'enrobage -> fr:aqent-d-enrobage
      1. e904 -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no
    23. Produít dans une usine qui uralise 0euris -> fr:produit-dans-une-usine-qui-uralise-0euris
    24. frurts à coque -> fr:frurts-a-coque
    25. CHUPA CHUPS MINI DONUT MET AARDBEI-CREMESMAAK Gefrituurd qistdeeg -> fr:chupa-chups-mini-donut-met-aardbei-cremesmaak-gefrituurd-qistdeeg
    26. mini donut bedekt met roze coating fraise-aeme -> fr:mini-donut-bedekt-met-roze-coating-fraise-aeme - percent: 14
    27. L met aardbei-crèmesmaak -> fr:l-met-aardbei-cremesmaak - percent: 14
    28. en gedecoreerd met stukies snoep met aardbei-crèmesmaak -> fr:en-gedecoreerd-met-stukies-snoep-met-aardbei-cremesmaak - percent: 9.5
    29. ontdooid -> fr:ontdooid
    30. klaar VOor consumpte -> fr:klaar-voor-consumpte
    31. NUTRITIONELE INFORMATIE Voor -> fr:nutritionele-informatie-voor
      1. Enerqie 1766kJ -> fr:enerqie-1766kj
    32. Energie -> fr:energie

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.2, valeur arrondie : 7.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.5625, valeur arrondie : 1.6)

    Points négatifs : 23

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1770, valeur arrondie : 1770)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (23 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (19%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Donuts
    Énergie 1 770 kj
    (423 kcal)
    +2 %
    Matières grasses 23 g -
    Acides gras saturés 12 g +17 %
    Glucides 46 g +2 %
    Sucres 19 g +10 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 7,2 g +21 %
    Sel 1 g +8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,562 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par alexsams, openfoodfacts-contributors, yuka.SEpndUFJRUlpUEFMbk5zbDdpdjZwUFYzMXJTQUJrV0Zjc1FWSWc9PQ, yuka.UXJBd1A3a25tK1lxeS9NMXd6N244STFMeTdxMWYxK01JY1lVSVE9PQ.

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