Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Éclairs Belle Hélène - Sans marque - 300 g (4 * 75 g)

Code-barres: 3456580055911 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Pâte à choux 41% avec 48% de fourrage aromatisé à la poire et 11% de chocolat. - Éclairs Belle Hélène

Quantité : 300 g (4 * 75 g)

Conditionnement : Frais, Plastique

Marques : Sans marque

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries, Éclairs, Éclairs au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Sans huile de palme

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 14258C - Falaise (Calvados, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, œufs, farine de blé, sirop de glucose, beurre concentré 5 %, lait entier, amidons modifiés de maïs, chocolat noir 2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), arômes, fibres de bambou, beurre de cacao, sel, conservateurs : sorbate de potassium et acide lactique, gélifiant : pectine, colorant : caroténoides, émulsifiant: lécithine de soja.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

9.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
5.8 g Acides gras saturés en quantité élevée
17 g Sucres en quantité élevée
0.3 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : Un éclair 75 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(144 produits)
(223 produits)
(4486 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (Un éclair 75 g)
Éclairs au chocolat Éclairs Pâtisseries Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 212 kcal 159 kcal -17 % -17 % -44 % -51 % -53 % -53 %
Énergie 887 kj
(212 kcal)
665 kj
(159 kcal)
-17 % -17 % -44 % -51 % -53 % -53 %
Matières grasses / Lipides 9,8 g 7,35 g -20 % -18 % -42 % -49 % -52 % -53 %
dont Acides gras saturés 5,8 g 4,35 g 0 % -2 % -29 % -32 % -42 % -36 %
Glucides 26 g 19,5 g -18 % -19 % -46 % -54 % -55 % -54 %
dont Sucres 17 g 12,8 g -16 % -17 % -42 % -42 % -52 % -44 %
Protéines 4,4 g 3,3 g +1 % +2 % -18 % -26 % -26 % -30 %
Sel 0,3 g 0,225 g -21 % -23 % -28 % -47 % -21 % -43 %
Sodium 0,12 g 0,09 g -21 % -23 % -28 % -47 % -21 % -43 %
Score nutritionnel - France 11 11 -15 % -16 % -36 % -41 % -42 % -39 %
Nutri-Score D D -15 % -16 % -36 % -41 % -42 % -39 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.02 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

_

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par beniben, openfoodfacts-contributors, yuka.U0pFeUQ0Y0MvdUVic2NGZzJqeU94WTV2eFphUmVuNitDdTA5SUE9PQ, yuka.V1lzbUxxTlp1TXRTeHMwaDlFbUwzZDFZdzhEMWVVYXVKTlJLSVE9PQ, yuka.WFljSklwMEw5K0l1b2NjWTUwbmE1OUJzNUlPT1FESzVBczBzSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllYZd4XhgxDdNz_RvnOO6_WUMMfEa_Fj37WqGao.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.