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Terrine rustique au rocamadou - Clos Saint Sozy - 180 g e

Terrine rustique au rocamadou - Clos Saint Sozy - 180 g e

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Code-barres: 3443705031851 (EAN / EAN-13)

Quantité : 180 g e

Conditionnement : Verre, Bocal

Marques : Clos Saint Sozy

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Terrines, Terrines de campagne

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France

Origine des ingrédients : Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 65375A - Rabastens-de-Bigorre (Hautes-Pyrénées, France), FR 65.375.001 CE - Rabastens-de-Bigorre (Hautes-Pyrénées, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

9 ingrédients

Gras de porc, foie de porc, gorge de porc, Rocamadour 2 % (fromage de chèvre), sel, épices, muscade, poivre.

Allergènes : Lait

Traces : Lait, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

Catégorie : Charcuteries

Catégorie : Terrines

Ingrédient : Sel

Ingrédient : Fromage
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Gras de porc

Non végétalien

Ingrédients non végétaliens : Gras de porc, Foie de porc, Gorge de porc, Rocamadour fromage de chèvre, Fromage de chèvre

Non végétarien

Ingrédients non végétariens : Gras de porc, Foie de porc, Gorge de porc

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Gras de porc, foie de porc, gorge de porc, Rocamadour 2% (_fromage_ de chèvre), sel, épices, muscade, poivre
Gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 14.5333333333333 - percent_max: 94

foie de porc -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40119 - percent_min: 2 - percent_max: 48

gorge de porc -> fr:gorge-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 2 - percent_max: 32.6666666666667

Rocamadour -> en:rocamadour - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12847 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2

_fromage_ de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 2 - percent_max: 2

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrition

Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 0

Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 3

Énergie : 0 / 10 (valeur : 33, valeur arrondie : 33)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Sodium : 3 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (3 - 0)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (0.7%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Terrines de campagne
Énergie	33 kj (8 kcal)	-98 %
Matières grasses	0 g	-100 %
Acides gras saturés	0 g	-100 %
Glucides	0,9 g	-60 %
Sucres	0 g	-100 %
Fibres alimentaires	?
Protéines	0,5 g	-96 %
Sel	0,7 g	-56 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Emballage à faible impact

Elements d'emballage

Bocal (Verre)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Verre

Transport

Lieu de fabrication ou de transformation
RABASTENS-DE-BIGORRE - France

Origines des ingrédients

Origines des ingrédients ayant un fort impact

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
Union européenne	100 %	élevé

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Sources de données

Produit ajouté le 26 janvier 2018, 20:58:15 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 30 novembre 2023, 10:37:26 CET par fix-serving-size-bot.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sebleouf, yuka.UlBvRlFMMEltdmsycWNRbTVVTEwxdXBadzhHdlhHS3BNZkpLSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBjVdTAsyrPbSXRyXyzydjVNMDnWsFM8rjxOKs.
Dernière vérification de la fiche produit le 11 novembre 2018, 10:42:16 CET par sebleouf.

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