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Préparation pour Parmentier de boeuf - Alliance Gastronomie - 110 g

Préparation pour Parmentier de boeuf - Alliance Gastronomie - 110 g

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Code-barres: 3421336000019 (EAN / EAN-13)

Quantité : 110 g

Conditionnement : Boite carton

Marques : Alliance Gastronomie

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Plats préparés déshydratés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, AB Agriculture Biologique

Code de traçabilité : EMB 12089A - Decazeville (Aveyron, France), FR 12.089.005 CE - Decazeville (Aveyron, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients


    Flocons de pommes de terre déshydratés* 64%, boeuf lyophilisé* 20%, jus de boeuf* [maltodextrine de maïs*, farine de blé*, graisse végétale*, extrait de levure cultivé sur substrat de céréales*, caramel poudre*, oignon*, céleri*, tomate* sucre de canne*, extrait de viande de bœuf*, laurier*, thym*, poivre*], sauce béchamel* [farine de blé*, maltodextrine de maïs*, graisse végétale*, sel, poivre*], sel, tomates*, poudre de fromage* [Gouda*, sel, émulsifiant E331], oignons*, persil*, curcuma*. * bio
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Bœuf, Bœuf, Extrait de viande de bœuf, Fromage, Gouda

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Bœuf, Bœuf, Extrait de viande de bœuf

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Flocons de pommes de terre déshydratés 64%, boeuf 20%, boeuf (maltodextrine de maïs, farine de blé, graisse végétale, extrait de levure cultivé sur substrat de céréales, caramel poudre, oignon, céleri, tomate sucre de canne, extrait de viande de bœuf, laurier, thym, poivre), sauce béchamel (farine de blé, maltodextrine de maïs, graisse végétale, sel, poivre), sel, tomates, fromage (Gouda, sel, émulsifiant (e331)), oignons, persil, curcuma
    1. Flocons de pommes de terre déshydratés -> en:dehydrated-potato-flakes - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 64 - percent: 64 - percent_max: 64
    2. boeuf -> en:beef - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. boeuf -> en:beef - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2 - percent_max: 16
      1. maltodextrine de maïs -> en:corn-maltodextrin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.166666666666667 - percent_max: 16
      2. farine de blé -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      3. graisse végétale -> en:vegetable-fat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
      4. extrait de levure cultivé sur substrat de céréales -> fr:extrait-de-levure-cultive-sur-substrat-de-cereales - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 4
      5. caramel poudre -> fr:caramel-poudre - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      6. oignon -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
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      8. tomate sucre de canne -> fr:tomate-sucre-de-canne - labels: en:organic, en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 2
      9. extrait de viande de bœuf -> en:beef-meat-extract - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 0 - percent_max: 1.77777777777778
      10. laurier -> en:bay-leaf - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      11. thym -> en:thyme - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 1.45454545454545
      12. poivre -> en:pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
    4. sauce béchamel -> en:bechamel-sauce - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11101 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      2. maltodextrine de maïs -> en:corn-maltodextrin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. graisse végétale -> en:vegetable-fat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      5. poivre -> en:pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3368
    6. tomates -> en:tomato - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3368
    7. fromage -> en:cheese - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3368
      1. Gouda -> en:gouda - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12736 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3368
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1684
      3. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.778933333333333
        1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.778933333333333
    8. oignons -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3368
    9. persil -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3368
    10. curcuma -> en:turmeric - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Plats préparés déshydratés
    Énergie 1 678 kj
    (401 kcal)
    +128 %
    Matières grasses 7 g +97 %
    Acides gras saturés ?
    Glucides 65,8 g +144 %
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 18,8 g +268 %
    Sel 2,3 g -18 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,81 %

Environnement

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par big-brother
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par packbot, teolemon.

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