Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Lait Entier Sterilise - Bio Gam - 1 L

Code-barres: 3382321050009 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Lait biologique entier

Quantité : 1 L

Conditionnement : Bouteille, Plastique

Marques : Bio Gam, Biogam

Catégories : Produits laitiers, Laits, Laits entiers

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, FR-BIO-01, Point Vert, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : Lorraine

Lieux de fabrication ou de transformation : Lorraine

Code de traçabilité : FR 54.452.001 CE - Reillon (Meurthe-et-Moselle, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.biogam.fr/produit_lait_steril...

Magasins : Biocoop, Bio14

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait à 36 g/l de m.g. issu de l'Agriculture Biologique

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

3.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.3 g Acides gras saturés en quantité modérée
4.8 g Sucres en faible quantité
0.1 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(319 produits)
(2640 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Laits entiers Laits Produits laitiers
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 64 kcal -3 % -3 % -74 %
Énergie 268 kj
(64 kcal)
-4 % -2 % -73 %
Matières grasses / Lipides 3,6 g -3 % +75 % -80 %
dont Acides gras saturés 2,3 g -3 % +93 % -81 %
Glucides 4,8 g +0 % -20 % -2 %
dont Sucres 4,8 g +1 % -12 % +18 %
Protéines 3,15 g -5 % -11 % -75 %
Sel 0,1 g -15 % -19 % -87 %
Sodium 0,04 g -15 % -19 % -87 %
Calcium 120 mg -1 % -5 % -54 %
Score nutritionnel - France 2 +27 % +248 % -80 %
Nutri-Score B +27 % +248 % -80 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bouteille Plastique

Sources de données

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