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Laits

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2840 produits de la catégorie Laits dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3036 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 277 kj
(67 kcal)
230 kj
(56 kcal)
0 kj
(0 kcal)
172 kj
(41 kcal)
197 kj
(47 kcal)
548 kj
(132 kcal)
3 110 kj
(743 kcal)
Matières grasses 2,16 g 1,3 g 0 g 0,8 g 1,6 g 3,9 g 82 g
Acides gras saturés 1,27 g 0,757 g 0 g 0,2 g 1 g 2,5 g 56 g
Acides gras monoinsaturés 0,763 g 0,439 g 0,1 g 0,2 g 0,62 g 1,8 g 9,5 g
Acides gras polyinsaturés 0,263 g 0,389 g 0 g 0 g 0,14 g 1,7 g 5,2 g
Acides gras Oméga 3 58,2 mg 139 mg 0,016 mg 0,016 mg 16 mg 640 mg 1 050 mg
Acide alpha-linolénique 0,154 g 0,162 g 0 g 0 g 0,12 g 0,7 g 75 g
Acide linoléique 1,6 g 1,7 g 0,1 g 0,354 g 0,5 g 4,5 g 5,08 g
Acides gras trans 0,025 g 0,037 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,2 g
Cholestérol 7 mg 4,28 mg 0 mg 0 mg 8 mg 14,4 mg 57,7 mg
Glucides 6,38 g 5,04 g 0 g 4,6 g 4,8 g 12 g 87 g
Sucres 5,71 g 3,46 g 0 g 4,35 g 4,8 g 11 g 83 g
Lactose 3,32 g 7,13 g 0 g 0 g 0,1 g 30,3 g 61,5 g
Maltodextrines 0,345 g 0,535 g 0 g 0 g 0,12 g 1,5 g 27,5 g
Fibres alimentaires 0,183 g 0,299 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 34,1 g
Protéines 3,57 g 1,34 g 0 g 2,9 g 3,2 g 6,6 g 330 g
Sel 0,124 g 0,062 g 0 g 0,09 g 0,1 g 0,24 g 100 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 216 µg 236 µg 0 µg 45 µg 120 µg 810 µg 73 000 000 µg
Vitamine D 2,64 µg 3,85 µg 0 µg 0,75 µg 1 µg 11 µg 5 000 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,6 mg 2,53 mg 0,8 mg 1 mg 1,8 mg 10,3 mg 15 mg
Vitamine K 13,7 µg 12,4 µg 3 µg 3,5 µg 9,6 µg 38 µg 60 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 16,8 mg 22,1 mg 0 mg 0 mg 9 mg 75 mg 99 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,286 mg 0,34 mg 0 mg 0,075 mg 0,17 mg 0,75 mg 1 500 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,366 mg 0,347 mg 0 mg 0,13 mg 0,21 mg 1,15 mg 200 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 3,93 mg 9,66 mg 0,002 mg 0,59 mg 2,4 mg 8,33 mg 1 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,238 mg 0,159 mg 0,059 mg 0,064 mg 0,21 mg 0,6 mg 100 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 38,3 µg 33,4 µg 0,026 µg 15 µg 30 µg 150 µg 30 000 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,34 µg 5,55 µg 0,08 µg 0,2 µg 0,38 µg 3 µg 380 µg
Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 6,45 µg 4,03 µg 0,25 µg 1,8 µg 7,5 µg 15 µg 17 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,41 mg 1,34 mg 0,001 mg 0,27 mg 0,9 mg 4,2 mg 500 mg
Potassium 193 mg 148 mg 65 mg 77 mg 150 mg 573 mg 1 700 mg
Chlorure 162 mg 148 mg 30 mg 48 mg 59 mg 430 mg 760 mg
Calcium 127 mg 40,2 mg 0 mg 117 mg 120 mg 151 mg 930 000 mg
Phosphore 127 mg 97,8 mg 23,6 mg 46 mg 100 mg 401 mg 1 270 mg
Fer 1,34 mg 1,65 mg 0 mg 0 mg 1,2 mg 5,9 mg 2 100 mg
Magnésium 36,8 mg 37,7 mg 0,009 mg 5 mg 34 mg 120 mg 950 mg
Zinc 1,74 mg 1,68 mg 0,3 mg 0,5 mg 0,8 mg 5,6 mg 1 500 mg
Cuivre 1,4 mg 5,42 mg 0,028 mg 0,028 mg 0,048 mg 25 mg 400 mg
Manganèse 0,864 mg 3,43 mg 0,003 mg 0,003 mg 0,02 mg 15 mg 180 mg
Fluorure 6,14 mg 15,6 mg 0,003 mg 0,01 mg 0,017 mg 60 mg 60 mg
Sélénium 9,34 µg 9,22 µg 0,7 µg 1,35 µg 8,25 µg 30 µg 1 500 000 µg
Iode 32,2 µg 33,9 µg 0,75 µg 10 µg 15 µg 104 µg 13 000 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 4,9 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 22.4% 10.8 g 63.2% 4.1 g 3 g
    Plastique 65.8% 12 g 93.4% 8.9 g 8 g
    Verre 1.3% 36.2 g 1.3% 36.2 g 0 g
    Métal 0% 10.5% 0.2 g 0 g
    Inconnu 10.5% 4.4 g 13.2% 3.6 g 0 g
    Total - - - - 12 g

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