Laits

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2192 produits de la catégorie Laits dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2291 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie (kJ) 245 kj195 kj45 kj155 kj195 kj285 kj2 300 kj
Énergie (kcal) 69 kcal59 kcal0 kcal37 kcal47 kcal160 kcal554 kcal
Énergie 278 kj
(69 kcal)
236 kj
(59 kcal)
0 kj
(0 kcal)
155 kj
(37 kcal)
197 kj
(47 kcal)
577 kj
(160 kcal)
2 320 kj
(554 kcal)
Matières grasses / Lipides 2,04 g1,19 g0 g0,5 g1,6 g3,8 g43 g
dont Acides gras saturés 1,18 g0,699 g0 g0,1 g1 g2,4 g27,5 g
dont Acides gras monoinsaturés 0,669 g0,274 g0,36 g0,4 g0,53 g1 g1,3 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,141 g0,053 g0,08 g0,08 g0,14 g0,22 g0,6 g
dont Acides gras Oméga 3 0,06 g0,143 g0 g0 g0,016 g0,64 g1,05 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 0,256 g0,225 g0,042 g0,06 g0,265 g0,7 g75 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 1,56 g1,64 g0,1 g0,437 g0,5 g4,21 g5,08 g
dont Acides gras trans 0,044 g0,04 g0 g0 g0,04 g0,1 g0,2 g
Glucides 6,31 g4,29 g0 g4,6 g4,8 g12,3 g87 g
dont Sucres 5,52 g2,41 g0 g4 g4,8 g11 g83 g
  dont Lactose 5,59 g10,1 g0,01 g0,1 g0,5 g30,3 g57,4 g
Fibres alimentaires 0,177 g0,329 g0 g0 g0 g0,8 g77 g
Protéines 3,58 g1,64 g0 g2,5 g3,2 g6,8 g92 g
Sel 0,126 g0,068 g0 g0,08 g0,11 g0,25 g5 g
Sodium 0,05 g0,027 g0 g0,032 g0,044 g0,1 g2 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine A (rétinol) 211 µg203 µg24,9 µg60 µg120 µg570 µg73 000 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 1,9 µg2,69 µg0,6 µg0,75 µg0,8 µg10 µg750 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,38 mg1,98 mg0,24 mg1 mg1,8 mg7,7 mg17 mg
Vitamine K 11,4 µg11,5 µg3,6 µg3,6 µg5,3 µg42 µg60 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 15,7 mg19,9 mg0 mg1 mg8,7 mg70 mg99 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,214 mg0,179 mg0,06 mg0,075 mg0,17 mg0,7 mg1,2 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,341 mg0,288 mg0,11 mg0,137 mg0,21 mg1,05 mg1,4 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 1,68 mg1,22 mg0 mg0,59 mg1,02 mg4,5 mg6,5 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,211 mg0,135 mg0,059 mg0,06 mg0,21 mg0,53 mg1,5 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 35,6 µg23 µg11,3 µg15 µg30 µg100 µg75 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,476 µg0,334 µg0,15 µg0,2 µg0,38 µg1,4 µg2,5 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 6,29 µg4,1 µg1,8 µg1,9 µg7,5 µg15 µg18 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 0,932 mg0,901 mg0,001 mg0,27 mg0,69 mg3,9 mg4,5 mg
Potassium 175 mg145 mg65 mg81 mg138 mg520 mg680 mg
Chlorure 168 mg157 mg30 mg42 mg67,6 mg450 mg760 mg
Calcium 126 mg31,2 mg0,11 mg120 mg120 mg127 mg930 000 mg
Phosphore 123 mg104 mg43 mg47 mg90 mg401 mg1 270 mg
Fer 2,04 mg1,91 mg0 mg0,17 mg1,2 mg5,9 mg8 mg
Magnésium 34,6 mg36,5 mg0,009 mg5 mg9,1 mg109 mg195 mg
Zinc 1,96 mg1,89 mg0,6 mg0,6 mg0,8 mg5,6 mg6,1 mg
Cuivre 0,129 mg0,137 mg0,025 mg0,028 mg0,045 mg0,4 mg0,4 mg
Manganèse 0,025 mg0,034 mg0,003 mg0,003 mg0,01 mg0,125 mg115 mg
Fluorure 0,022 mg0,019 mg0,003 mg0,01 mg0,015 mg0,06 mg0,45 mg
Sélénium 7,4 µg7,4 µg0,7 µg1,35 µg3,9 µg30 µg1 500 000 µg
Iode 38,6 µg40,7 µg0,75 µg9,1 µg15 µg117 µg13 000 000 µg
Score nutritionnel - France 0,451 0,451 0,451 0,451 0,451 0,451 0,451
Nutri-Score BBBBBB

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