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Laits

Catégorie : Laits

Fait partie de :

Laits (fluide et poudre), Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2900 produits de la catégorie Laits dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3111 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 281 kj
(68 kcal) 		239 kj
(58 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		172 kj
(41 kcal) 		197 kj
(47 kcal) 		553 kj
(138 kcal) 		3 110 kj
(743 kcal)
Matières grasses 2,17 g 1,32 g 0 g 0,8 g 1,6 g 3,9 g 82 g
Acides gras saturés 1,27 g 0,767 g 0 g 0,2 g 1 g 2,5 g 56 g
Acides gras monoinsaturés 0,712 g 0,355 g 0,1 g 0,2 g 0,62 g 1,8 g 9,5 g
Acides gras polyinsaturés 0,181 g 0,177 g 0 g 0 g 0,14 g 1,7 g 5,2 g
Acides gras Oméga 3 57,5 mg 139 mg 0,016 mg 0,016 mg 16 mg 640 mg 1 050 mg
Acide alpha-linolénique 0,14 g 0,158 g 0 g 0 g 0,09 g 0,51 g 75 g
Acide linoléique 1,31 g 1,54 g 0,1 g 0,324 g 0,5 g 4,5 g 5,08 g
Acides gras trans 0,035 g 0,042 g 0 g 0 g 0,002 g 0,1 g 1,33 g
Cholestérol 7,7 mg 4,62 mg 0 mg 1,42 mg 8 mg 15 mg 100 mg
Glucides 6,52 g 5,5 g 0 g 4,6 g 4,8 g 12,1 g 99 g
Sucres 5,83 g 3,93 g 0 g 4,35 g 4,8 g 11 g 99 g
Lactose 5,77 g 12,7 g 0 g 0,008 g 0,1 g 42 g 61,9 g
Fibres alimentaires 0,192 g 0,293 g 0 g 0 g 0 g 0,6 g 34,1 g
Protéines 3,6 g 1,43 g 0 g 2,9 g 3,2 g 6,8 g 92 g
Sel 0,125 g 0,063 g 0 g 0,09 g 0,1 g 0,25 g 100 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 195 µg 226 µg 0 µg 45 µg 90 µg 810 µg 73 000 000 µg
Vitamine D 2,15 µg 2,96 µg 0 µg 0,75 µg 1 µg 10 µg 1 500 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,32 mg 2,42 mg 0,001 mg 0,8 mg 1,8 mg 8,2 mg 15 mg
Vitamine K 12,4 µg 12,1 µg 0,098 µg 3,5 µg 6,5 µg 35 µg 60 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 16,4 mg 21,6 mg 0 mg 0,08 mg 9 mg 75 mg 99 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,245 mg 0,319 mg 0 mg 0,04 mg 0,17 mg 0,75 mg 1 500 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,363 mg 0,376 mg 0 mg 0,11 mg 0,21 mg 1,15 mg 200 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 2,17 mg 1,55 mg 0,002 mg 0,59 mg 2,4 mg 6,5 mg 900 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,22 mg 0,156 mg 0,036 mg 0,06 mg 0,21 mg 0,6 mg 100 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 32,5 µg 27,9 µg 0,026 µg 8,77 µg 30 µg 100 µg 300 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,547 µg 0,503 µg 0,08 µg 0,2 µg 0,38 µg 1,5 µg 380 µg
Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 6,28 µg 4 µg 0,25 µg 1,8 µg 7,5 µg 15 µg 17 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,22 mg 1,17 mg 0,001 mg 0,3 mg 0,9 mg 4 mg 500 mg
Potassium 199 mg 162 mg 65 mg 75 mg 150 mg 589 mg 143 000 mg
Chlorure 149 mg 143 mg 30 mg 48 mg 59 mg 430 mg 760 mg
Calcium 128 mg 40 mg 0 mg 117 mg 120 mg 160 mg 930 000 mg
Phosphore 121 mg 93,8 mg 23,6 mg 46 mg 95 mg 368 mg 1 270 mg
Fer 1,05 mg 1,38 mg 0 mg 0 mg 0,8 mg 5,7 mg 8 mg
Magnésium 30,3 mg 34,6 mg 0,009 mg 5 mg 10 mg 109 mg 950 mg
Zinc 1,31 mg 1,39 mg 0,3 mg 0,4 mg 0,75 mg 5 mg 6,1 mg
Cuivre 0,15 mg 0,155 mg 0,008 mg 0,028 mg 0,048 mg 0,42 mg 51,5 mg
Manganèse 0,035 mg 0,052 mg 0,003 mg 0,003 mg 0,01 mg 0,18 mg 115 mg
Fluorure 1,71 mg 4,38 mg 0,003 mg 0,01 mg 0,015 mg 15 mg 60 mg
Sélénium 8,23 µg 8,63 µg 0,7 µg 1,4 µg 3,6 µg 30 µg 1 500 000 µg
Iode 30,9 µg 32,1 µg 0,75 µg 10 µg 15 µg 105 µg 13 000 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 4,9 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 22.4% 10.8 g 63.2% 4.1 g 3 g
    Plastique 65.8% 12 g 93.4% 8.9 g 8 g
    Verre 1.3% 36.2 g 1.3% 36.2 g 0 g
    Métal 0% 10.5% 0.2 g 0 g
    Inconnu 10.5% 4.4 g 13.2% 3.6 g 0 g
    Total - - - - 12 g

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3 117 produits