Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Salade Caesar poulet oeuf et grana padano - Daunat - 320 g

Code-barres: 3367651008470 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Quantité : 320 g

Conditionnement : Barquette plastique, Emballage carton, Etui en carton

Marques : Daunat

Catégories : Plats préparés, Produits à la viande, en:salads, Plats préparés à la viande, Salades composées, Plats à la volaille

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Nutriscore, Nutriscore A, Nutriscore B, Couverts en bois 100 % biodégradable

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Guingamp, 22200, France

Magasins : Intermarché, Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
SALADE CAESAR SALADE COMPOSÉE DE PÂTES ALIMENTAIRES CUITES, D'ŒUF, DE SALADE, D'ÉMINCÉS DE POULET TRAITÉS EN SALAISON CUITS, DE PRÉPARATION À BASE DE POIVRONS, DE GRANA PADANO ACCOMPAGNÉE D'UNE SAUCE CAESAR, DE CRACKERS AVEC GRAINES ET D'UNE TARTELETTE NAPPAGE CHOCOLAT NOIR

Salade composée 261 g:
Pâtes alimentaires cuites 45% (eau, semoule de blé dur, sel ), œuf 15% (œuf, sel, acidifiants : acide citrique - acide acétique.
Sauce Caesar 13% [eau, huile de colza, fromage blanc, fromage poudre déshydraté, vinaigre d'alcool, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), arôme naturel (lait), sel, sucre, amidon de maïs, ail, poivre, épaississant: gomme xanthane].
Salade 10%
Émincés de poulet traités en salaison cuits 9% (viande de poulet origine France, huile de tournesol, acidifiants : lactate de potassium - acétate de sodium, stabilisants : algues Euchema transformés - triphosphates, dextrose, amidon de pomme de terre, sel, sucre roux, vinaigre d'alcool).
Grana Padano 3% (lait de vache, sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf), carotte 2%, huile de colza, eau, ferments, paprika, poivre.

TARTINADE DE POIVRONS 25 G Préparation à base de poivrons (poivrons mi-séchés 40%, huile de colza, eau, concentré de tomates, fécule de manioc, sel, jus de citron concentré, ail, sucre).

CRACKERS AVEC GRAINES 20G
Farine de blé, sirop de glucose, farine de seigle complet, flocons d'avoine, graines 6,4% (graines de tournesol, graines de lin brun), huile d'olive vierge, millet, sel, farine de malt de blé.
huile de colza, lait fécule de manioc, sel, jus de citron huile de colza, lait fécule de manioc, sel, jus de citron beurre concentré, sucre entier en poudre, sel, poudres à lever : carbonates de sodium et).

TARTELETTE NAPPAGE CHOCOLAT NOIR 14 G
Farine de blé, chocolat noir 35% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), beurre concentré, sucre de canne, œufs frais, huile de colza, lait entier en poudre, sel, poudre à lever : carbonates de sodium et phosphates de calcium.

Informations en gras destinées aux personnes allergiques.
Traces éventuelles de poissons, crustacés, céleri, graines de sésame, fruits à coque. Les pourcentages sont exprimés en fonction du poids de chaque partie du coffret

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Lait, Moutarde

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Avoine, Grand Padano

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

8.7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.3 g Acides gras saturés en quantité modérée
3.4 g Sucres en faible quantité
0.77 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 320g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1876 produits)
(2297 produits)
(2953 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (320g)
Salades composées en:salads Plats à la volaille Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 204 kcal 653 kcal +34 % +44 % +17 % +28 % +6 % +27 %
Énergie 854 kj
(204 kcal)
2 730 kj
(653 kcal)
+35 % +46 % +20 % +29 % +9 % +27 %
Matières grasses / Lipides 8,7 g 27,8 g -3 % +7 % +0 % +18 % -20 % +22 %
dont Acides gras saturés 2,3 g 7,36 g +70 % +89 % -17 % -9 % -40 % +1 %
Glucides 30 g 96 g +197 % +221 % +194 % +186 % +276 % +124 %
dont Sucres 3,4 g 10,9 g +50 % +55 % +124 % +117 % +141 % +63 %
Protéines 8,3 g 26,6 g +50 % +65 % -19 % -12 % -25 % +19 %
Sel 0,77 g 2,46 g -12 % -6 % -17 % -19 % -35 % -18 %
Sodium 0,308 g 0,986 g -12 % -6 % -17 % -19 % -35 % -18 %
Score nutritionnel - France 2 2 +32 % +129 % -45 % -40 % -71 % -49 %
Nutri-Score B B +32 % +129 % -45 % -40 % -71 % -49 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.02 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Étui Carton

Sources de données

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