Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Le croustillant chocolat caramel - Monoprix Gourmet - 595 g

Code-barres: 3350033228092 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 595 g

Conditionnement : Etui en carton

Marques : Monoprix Gourmet, Monoprix

Catégories : Biscuits et gâteaux, Pâtisseries

Code de traçabilité : EMB 64134A - Bonloc (Pyrénées-Atlantiques, France)

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait écrémé reconstitué - crème 18% - chocolat noir 15% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithines de soja et de tournesol, arôme naturel de vanille) - sucre - jaunes d'œufs sucrés (jaunes d'œufs, sucre) - glaçage (sirop de glucose, eau, sucre, gélifiants : agar-agar, pectines, acidifiant : acide citrique) - caramel 3,5% (sucre, eau, sirop de glucose) - brisures de crêpes dentelles 2,8% (farine de blé, sucre, beurre pâtissier, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel) - pâte de noisettes - poudre de caramel à la crème d'Isigny et au sel de Guérande 2,5% (sucre, sirop de glucose, lait entier reconstitué, crème fraîche d'Isigny, beurre salé d'Isigny 0,09%, sel de Guérande, émulsifiant: lécithines) - eau - beurre pâtissier - préparation au caramel au beurre salé d'Isigny 2% [sucre, sirop de glucose, crème fraîche d'Isigny, poudre de lait entier, fibres alimentaires, beurre salé d'Isigny 0,09%, eau, sel de Guérande, arôme naturel de vanille (contient lait)] - huile végétale de tournesol - lait entier - beurre de cacao - chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille) - maltodextrines - éclats de noisettes caramélisées (noisettes, sucre) 0,9% - gélatine bovine - lactose et protéines de lait - arôme caramel - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - gélifiant : %3 agar-agar - sel. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

21 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
12 g Acides gras saturés en quantité élevée
24 g Sucres en quantité élevée
0.19 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(4486 produits)
(23992 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Pâtisseries Biscuits et gâteaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 327 kcal -13 % -24 %
Énergie 1 368 kj
(327 kcal)
-13 % -24 %
Matières grasses / Lipides 21 g +25 % +10 %
dont Acides gras saturés 12 g +47 % +41 %
Glucides 27 g -44 % -53 %
dont Sucres 24 g -18 % -18 %
Fibres alimentaires 4,4 g +151 % +67 %
Protéines 5,3 g -1 % -10 %
Sel 0,19 g -54 % -66 %
Sodium 0,076 g -54 % -66 %
Score nutritionnel - France 15 -12 % -19 %
Nutri-Score D -12 % -19 %

Impact environnemental

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Étui Carton

Sources de données

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Produit ajouté le par moon-rabbit
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