Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Vinaigre - ProSain - 250 ml

Code-barres: 3335880009506 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Vinaigre balsamique de Modène biologique

Quantité : 250 ml

Conditionnement : Bouteille, Verre

Marques : ProSain

Catégories : Surgelés, Vinaigres, Vinaigres balsamiques, Vinaigres balsamiques de Modène

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, IT-BIO-007, IGP, Vinaigre balsamique de Modène sans E150d

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
vinaigre de vin* biologique, moût de raisin* concentré biologique, moût de raisin* cuit biologique. *Contient sulfites.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

2 - Ingrédients culinaires transformés
2 - Ingrédients culinaires transformés

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

0 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0 g Acides gras saturés en faible quantité
34 g Sucres en quantité élevée
0.04 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(512 produits)
(652 produits)
(1599 produits)
(11274 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Vinaigres balsamiques de Modène Vinaigres balsamiques Vinaigres Surgelés
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 159 kcal +8 % +8 % +89 % -8 %
Énergie 665 kj
(159 kcal)
+8 % +9 % +91 % -8 %
Matières grasses / Lipides 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Acides gras saturés 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
Glucides 34 g +7 % +11 % +109 % +75 %
dont Sucres 34 g +16 % +22 % +136 % +221 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 1 g +50 % +57 % +136 % -80 %
Sel 0,04 g -44 % -52 % -51 % -90 %
Sodium 0,016 g -44 % -52 % -51 % -90 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bouteille Verre

Sources de données

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