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Hachis Parmentier - Thiriet - 300 g

Hachis Parmentier - Thiriet - 300 g

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Code-barres: 3292590892104 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Marques : Thiriet

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Hachis parmentier

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française

Magasins : Thiriet

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    33 ingrédients


    Viande bovine française 33,6%, eau, purée de pomme de terre 9,2% (pomme de terre, émulsifiants mono - et diglycérides d'acides gras, curcuma), pomme de terre déshydratée 5,5% (pomme de terre, émulsifiants mono - et diglycérides d'acides gras), crème fraîche, pomme de terre 3,9%, beurre, chapelure (dont blé, orge, seigle), poudre de lait entier, oignon, arôme, purée de tomate double concentrée, céleri, carotte, huile de tournesol, ail, amidons transformés, colorant: caramel ordinaire, thym, cumin, épices, épaississant: gomme xanthane, laurier.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Emulsifiants-mono-et-diglycerides-d-acides-gras, Emulsifiants-mono-et-diglycerides-d-acides-gras

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Bœuf, Crème fraîche, Beurre, Lait entier en poudre

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Bœuf

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    : Viande bovine française 33.6%, eau, purée de pomme de terre 9.2% (pomme de terre, émulsifiants mono- et diglycérides d'acides gras, curcuma), pomme de terre 5.5% (pomme de terre, émulsifiants mono- et diglycérides d'acides gras), crème fraîche, pomme de terre 3.9%, beurre, chapelure (dont blé, orge, seigle), poudre de lait entier, oignon, arôme, purée de tomate double concentrée, céleri, carotte, huile de tournesol, ail, amidons transformés, colorant (caramel ordinaire), thym, cumin, épices, épaississant (gomme xanthane), laurier
    1. Viande bovine française -> en:beef - labels: en:french-beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 33.6 - percent: 33.6 - percent_max: 33.6
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 9.2 - percent_max: 33.6
    3. purée de pomme de terre -> en:mashed-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 9.2 - percent: 9.2 - percent_max: 9.2
      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 3.06666666666667 - percent_max: 9.2
      2. émulsifiants mono- et diglycérides d'acides gras -> fr:emulsifiants-mono-et-diglycerides-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
      3. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 3.06666666666667
    4. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 2.75 - percent_max: 5.5
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    5. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 3.9 - percent_max: 5.5
    6. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 3.9 - percent: 3.9 - percent_max: 3.9
    7. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0.511764705882352 - percent_max: 3.9
    8. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0.299999999999999 - percent_max: 3.9
      1. dont blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
      2. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.95
      3. seigle -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    9. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    10. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    12. purée de tomate double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    13. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    14. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5906862745098
    15. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 3.31447963800905
    16. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 3.07773109243697
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    18. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.69301470588235
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.69301470588235
    19. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 2.53460207612457
    20. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3937908496732
    21. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.26780185758514
    22. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.15441176470588
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.15441176470588
    23. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 2.05182072829132

    • en:meat -> en:meat

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Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Hachis parmentier
    Énergie 598 kj
    (143 kcal)
    +13 %
    Matières grasses 7,7 g +19 %
    Acides gras saturés 3,9 g +27 %
    Glucides 10,5 g +6 %
    Sucres 2 g +26 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 7,4 g +16 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,184 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, quentinbrd, teolemon, yuka.Vjc0L0NJSXFtTmtTd2ZJVCtSTDA4SXBsNkppa1ptK01ldXdTSWc9PQ.

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