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Hachis Parmentier - Thiriet - 300 g
Hachis Parmentier - Thiriet - 300 g
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Code-barres: 3292590892104 (EAN / EAN-13)
Quantité : 300 g
Marques : Thiriet
Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Hachis parmentier
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Viande Bovine Française
Magasins : Thiriet
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
33 ingrédients
Viande bovine française 33,6%, eau, purée de pomme de terre 9,2% (pomme de terre, émulsifiants mono - et diglycérides d'acides gras, curcuma), pomme de terre déshydratée 5,5% (pomme de terre, émulsifiants mono - et diglycérides d'acides gras), crème fraîche, pomme de terre 3,9%, beurre, chapelure (dont blé, orge, seigle), poudre de lait entier, oignon, arôme, purée de tomate double concentrée, céleri, carotte, huile de tournesol, ail, amidons transformés, colorant: caramel ordinaire, thym, cumin, épices, épaississant: gomme xanthane, laurier.Allergènes : Céleri, Gluten, Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E150a - Caramel E150a
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Emulsifiants-mono-et-diglycerides-d-acides-gras, Emulsifiants-mono-et-diglycerides-d-acides-grasCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Bœuf, Crème fraîche, Beurre, Lait entier en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : BœufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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: Viande bovine française 33.6%, eau, purée de pomme de terre 9.2% (pomme de terre, émulsifiants mono- et diglycérides d'acides gras, curcuma), pomme de terre 5.5% (pomme de terre, émulsifiants mono- et diglycérides d'acides gras), crème fraîche, pomme de terre 3.9%, beurre, chapelure (dont blé, orge, seigle), poudre de lait entier, oignon, arôme, purée de tomate double concentrée, céleri, carotte, huile de tournesol, ail, amidons transformés, colorant (caramel ordinaire), thym, cumin, épices, épaississant (gomme xanthane), laurier- Viande bovine française -> en:beef - labels: en:french-beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 33.6 - percent: 33.6 - percent_max: 33.6
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 9.2 - percent_max: 33.6
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- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
- purée de tomate double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
- céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
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- thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 2.53460207612457
- cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3937908496732
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.26780185758514
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.15441176470588
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.15441176470588
- laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 2.05182072829132
en:meat -> en:meat
en:beef -> en:beef
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (7.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (3.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Hachis parmentier Énergie 598 kj
(143 kcal)+13 % Matières grasses 7,7 g +19 % Acides gras saturés 3,9 g +27 % Glucides 10,5 g +6 % Sucres 2 g +26 % Fibres alimentaires ? Protéines 7,4 g +16 % Sel ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,184 %
Environnement
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Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 28/100)
Catégorie : Hachis Parmentier à la viande
Catégorie : Hachis Parmentier à la viande
- Score environnemental PEF : 1.13 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 11.30 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
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Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +3
Politique environnementale : -2
Transport : +5
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 16/100)
Produit : Hachis Parmentier - Thiriet - 300 g
Score d'analyse du cycle de vie : 28
Somme des bonus et malus : -12
Score final : 16/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 5.9 km dans une voiture à essence
1130 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Hachis Parmentier à la viande (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, quentinbrd, teolemon, yuka.Vjc0L0NJSXFtTmtTd2ZJVCtSTDA4SXBsNkppa1ptK01ldXdTSWc9PQ.