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Lasagnes à la Bolognaise - Thiriet - 350 g e

Lasagnes à la Bolognaise - Thiriet - 350 g e

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Code-barres: 3292590882464 (EAN / EAN-13)

Nom générique : recategorisation du product_id 735295 | excatego:263 | exns:B/1

Quantité : 350 g e

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Thiriet

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Lasagnes préparées, Plats préparés surgelés, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Lasagnes à la bolognaise

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 22.182.001 CE - Plélo (Côtes-d'Armor, France), EMB 22182 - Plélo (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : Thiriet

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    37 ingrédients


    Sauce béchamel 22,9 % (eau, poudre de lait, farine de blé, amidon transformé, sel, arôme naturel de poivre), pâtes cuites 15,4 % (semoule de blé dur, eau, poudre d'œuf, sel), viande bovine française 15 % (soit 25 % de la sauce bolognaise), tomates concassées 15 % (tomates (cubes et purée de tomates), jus de tomates, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), coulis de tomate reconstitué 11 % (eau, concentré de tomate), eau, céleri, emmental 1,7 %, huile de tournesol et/ou colza, carottes 1,5 %, amidon transformé, oignons déshydratés 0,8 %, arômes naturels, sucre, sel, ail, plantes aromatiques
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Poisson, Lupin, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Affermissant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E509 - Chlorure de calcium


    Chlorure de calcium : Le chlorure de calcium est un sel de calcium. C'est un produit anhydre recherché pour ses qualités exothermiques. Sa formule chimique est CaCl2, Il est déliquescent et très soluble dans l'eau. C'est un sel solide à la température ambiante, qui se comporte comme un sel d'halogénure typique, avec notamment une bonne conductivité électrique à l'état liquide et des liaisons chimiques ioniques. Il est notamment utilisé dans des unités de réfrigération, pour le salage des routes par grands froids, ou dans les ciments. Il peut être obtenu directement à partir de la craie, mais il est également produit en grandes quantités comme produit secondaire de réactions mises en œuvre dans le procédé Solvay. C'est un matériau très hygroscopique qui doit donc être conservé dans des récipients bien fermés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Viande-bovine-francaise, Cubes-et-puree-de-tomates

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre, Œuf en poudre, Emmental

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pâte cuite, Viande-bovine-francaise, Cubes-et-puree-de-tomates

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Sauce béchamel 22.9% (eau, poudre de _lait_, farine de _blé_, amidon transformé, sel, arôme naturel de poivre), pâtes cuites 15.4% (semoule de _blé_ dur, eau, poudre d'_œuf_, sel), viande bovine française 15% (), tomates concassées 15% (tomates (cubes et purée de tomates), jus de tomates, acidifiant (acide citrique), affermissant (chlorure de calcium)), coulis de tomate 11% (eau, concentré de tomate), eau, _céleri_, _emmental_ 1.7%, huile de tournesol, huile de colza, carottes 1.5%, amidon transformé, oignons déshydratés 0.8%, arômes naturels, sucre, sel, ail, plantes aromatiques
    1. Sauce béchamel -> en:bechamel-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 22.9
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. poudre de _lait_ -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      3. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    2. pâtes cuites -> en:cooked-pasta - percent: 15.4
      1. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. poudre d'_œuf_ -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. viande bovine française -> fr:viande-bovine-francaise - percent: 15
    4. tomates concassées -> en:chopped-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 15
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. cubes et purée de tomates -> fr:cubes-et-puree-de-tomates
      2. jus de tomates -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. affermissant -> en:firming-agent
        1. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. coulis de tomate -> en:sifted-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 11
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 1.7
    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    10. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    11. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.5
    12. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. oignons déshydratés -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.8
    14. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 20

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 460, valeur arrondie : 460)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 352, valeur arrondie : 352)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (5 - 4)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en faible quantité (2.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.88%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (350 g)
    Comparé à: Lasagnes à la bolognaise
    Énergie 460 kj
    (110 kcal)
    1 610 kj
    (385 kcal)
    -18 %
    Matières grasses 4,4 g 15,4 g -28 %
    Acides gras saturés 1,5 g 5,25 g -40 %
    Glucides 11 g 38,5 g -11 %
    Sucres 2,9 g 10,1 g +7 %
    Fibres alimentaires 1,2 g 4,2 g -9 %
    Protéines 5,7 g 19,9 g -10 %
    Sel 0,88 g 3,08 g +13 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 20 % 20 % +8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 28,3 % 28,3 %
Taille d'une portion : 350 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par beniben, claudymam28, julie-yuka, marmotte73, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app.
Dernière vérification de la fiche produit le par beniben.

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