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Tzatziki extra - Blini

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Code-barres: 3292070009411 (EAN / EAN-13)

Marques : Blini, Delabli

Catégories : Condiments, Sauces, Tzatzíki, en:Epicerie, en:groceries

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients


    Yaourt à la grecque 37% (lait de vache, crème, protéines de lait ferments lactiques) - concombres 30% - fromage frais à 0% de matière grasse (contient lait)- huile de colza - hulle d'olive vierge extra - aneth 1.4% - sel - vinaigre d'alcool blanc - menthe 0,6% - ail poivre en poudre - conservateur : E202 - épaississant : E415. Traces éventuelles de: céréales contenant du gluten, crustacés, oeufs, poissons, soja, moutarde graines de sésame et mollusques.
    Allergènes : Lait
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Yaourt-a-la-grecque, Proteines-de-lait-ferments-lactiques, Hulle-d-olive-vierge-extra, Vinaigre-d-alcool-blanc, Ail-poivre-en-poudre

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait de vache, Crème, Fromage frais à 0% de matière grasse

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Yaourt-a-la-grecque, Proteines-de-lait-ferments-lactiques, Hulle-d-olive-vierge-extra, Vinaigre-d-alcool-blanc, Ail-poivre-en-poudre

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Yaourt à la grecque 37% (lait de vache, crème, protéines de lait ferments lactiques), concombres 30%, fromage frais à 0% de matière grasse, huile de colza, hulle d'olive vierge extra, aneth 1.4%, sel, vinaigre d'alcool blanc, menthe 0.6%, ail poivre en poudre, conservateur (e202), épaississant (e415)
    1. Yaourt à la grecque -> fr:yaourt-a-la-grecque - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
      1. lait de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 12.3333333333333 - percent_max: 37
      2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 18.5
      3. protéines de lait ferments lactiques -> fr:proteines-de-lait-ferments-lactiques - percent_min: 0 - percent_max: 12.3333333333333
    2. concombres -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    3. fromage frais à 0% de matière grasse -> fr:fromage-frais-a-0-de-matiere-grasse - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 3.3 - percent_max: 27
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1.4 - percent_max: 16.5
    5. hulle d'olive vierge extra -> fr:hulle-d-olive-vierge-extra - percent_min: 1.4 - percent_max: 10.5333333333333
    6. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.4
    8. vinaigre d'alcool blanc -> fr:vinaigre-d-alcool-blanc - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.4
    9. menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    10. ail poivre en poudre -> fr:ail-poivre-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    11. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    12. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: en:epicerie
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 38,95 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par gluten-scan, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.YWJJN05aeGFpNllieGNBbXdEYjQ2OXg1bXBpNFFtQ3VJZXhPSVE9PQ.

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