Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

La Galette Goulebenéze - 250 g

Code-barres: 3276990000031 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Quantité : 250 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : La Galette Goulebenéze

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits secs

Labels, certifications, récompenses : Pur beurre

Origine des ingrédients : France, Charentes-Maritime

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Charente Maritime

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de froment (gluten de blé), sucre semoule, beurre concentré reconstitué 17%, œufs entiers, sirop de sucre inverti, angélique, produit levant composé de disphosphate disodique, carbonate de sodium, arôme naturel, sel.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

17 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
11 g Acides gras saturés en quantité élevée
28 g Sucres en quantité élevée
0.59 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(948 produits)
(10877 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Biscuits secs Biscuits Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 429 kcal -4 % -9 % -0 % -4 % -5 %
Énergie 1 795 kj
(429 kcal)
-5 % -10 % -0 % -5 % -5 %
Matières grasses / Lipides 17 g +4 % -18 % -11 % -16 % -19 %
dont Acides gras saturés 11 g +79 % +9 % +29 % +11 % +22 %
Glucides 61 g -9 % -5 % +7 % +6 % +9 %
dont Sucres 28 g -12 % -5 % -4 % -21 % -7 %
Protéines 7,1 g -4 % +9 % +20 % +19 % +13 %
Sel 0,59 g +25 % +0 % +5 % +55 % +12 %
Sodium 0,236 g +25 % +0 % +5 % +55 % +12 %
Score nutritionnel - France 23 +36 % +16 % +24 % +21 % +28 %
Nutri-Score E +36 % +16 % +24 % +21 % +28 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

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