Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
arrow_upward

Lasagnes au saumon - Cuisinade - 350 g (1 pers.)

Lasagnes au saumon - Cuisinade - 350 g (1 pers.)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3274470001486 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Plat préparé frais

Quantité : 350 g (1 pers.)

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais, Sous atmosphère protectrice, Étui, Barquette

Marques : Cuisinade

Catégories : Plats préparés, Frais, Plats à base de pâtes, Plats préparés au poisson, Lasagnes préparées, Lasagnes au poisson, Plats préparés frais, Plats au saumon, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Lasagnes au saumon

Lieux de fabrication ou de transformation : Sveltic (Filiale du Groupement Les Mousquetaires) - ZI Bout de Lande - 35890 Laillé, Ille-et-Vilaine, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 35.139.001 CE - Laillé (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.6, valeur arrondie : 6.6)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : -0.00152343750000128, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 581, valeur arrondie : 581)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Acides gras saturés : 2 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (6 - 5)

    Nutri-Score : B

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (350 g)
    Comparé à: Lasagnes au saumon
    Énergie 581 kj
    (139 kcal)
    2 030 kj
    (485 kcal)
    +3 %
    Matières grasses 7,2 g 25,2 g +10 %
    Acides gras saturés 3 g 10,5 g +2 %
    Glucides 11,9 g 41,7 g +1 %
    Sucres 2,3 g 8,05 g +8 %
    Fibres alimentaires 1,6 g 5,6 g +19 %
    Protéines 6,6 g 23,1 g -1 %
    Sel 0,9 g 3,15 g +24 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) -0,002 % -0,002 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 182,4 g 638 g
Taille d'une portion : 350 g

Ingrédients

  • icon

    49 ingrédients


    SAUCE AU SAUMON 48,9 % [eau, saumon 24 %, saumon fumé 4,8 % (saumon, sel), crème fraîche, farine de blé, lactose et protéines de lait, amidon transformé de maïs, fumet de poisson (eau, lactose, arômes, extraits de poisson, sel, épices et aromates), vin blanc, sel, concentré de tomates, muscade, arôme naturel]. SAUCE BÉCHAMEL 29,1 % (eau, poudre de lait, huile de tournesol, farine de blé, amidon transformé de maïs, sel, muscade, arôme naturel). PÂTES FRAÎCHES 17,1 % [semoule de blé dur (gluten), eau, œuf, sel]. GRATINAGE 4,9 % [emmental, spécialité alimentaire fondue (fromages, beurre, amidon transformé, eau, protéines de lait, xylose, citrate de sodium, polyphosphate, carraghénanes, sel)].
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Semoule-de-ble-dur
    Traces : Céleri, Crustacés, Mollusques, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Sauce-au-saumon, Specialite-alimentaire-fondue

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Saumon, Saumon fumé, Saumon, Crème fraîche, Lactose et protéine de lait, Fumet de poisson, Lactose, Extrait de poisson, Lait en poudre, Œuf, Emmental, Fromage, Beurre, Protéine de lait

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Saumon, Saumon fumé, Saumon, Fumet de poisson, Extrait de poisson

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : SAUCE AU SAUMON 48.9% (eau, _saumon_ 24%, _saumon fumé_ 4.8% (saumon, sel), _crème fraîche_, _farine de blé_, _lactose et protéines de lait_, amidon transformé de maïs, fumet de poisson (eau, _lactose_, arômes, _extraits de poisson_, sel, épices et aromates), vin blanc, sel, concentré de tomates, muscade, arôme naturel), SAUCE BÉCHAMEL 29.1% (eau, _poudre de lait_, huile de tournesol, _farine de blé_, amidon transformé de maïs, sel, muscade, arôme naturel), PÂTES FRAÎCHES 17.1% (_semoule de blé dur_, eau, _œuf_, sel), GRATINAGE 4.9% (_emmental_, spécialité alimentaire fondue (_fromages_, _beurre_, amidon transformé, eau, _protéines de lait_, xylose, citrate de sodium, polyphosphate, carraghénanes, sel))
    1. SAUCE AU SAUMON -> fr:sauce-au-saumon - percent_min: 53.19 - percent: 48.9 - percent_max: 48.9
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 24 - percent_max: 20.1
      2. _saumon_ -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 20.1
      3. _saumon fumé_ -> en:smoked-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26037 - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
        1. saumon -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036
        2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_max: 0.9
      4. _crème fraîche_ -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0.390000000000001 - percent_max: 4.8
      5. _farine de blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      6. _lactose et protéines de lait_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      7. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.22769230769231
      8. fumet de poisson -> fr:fumet-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 3.52307692307692
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        2. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
        3. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        4. _extraits de poisson_ -> fr:extrait-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
        5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_max: 0.9
        6. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 3.01978021978022
      10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      11. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      12. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      13. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    2. SAUCE BÉCHAMEL -> en:bechamel-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11101 - percent_min: 29.1 - percent: 29.1 - percent_max: 29.1
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.6375 - percent_max: 29.1
      2. _poudre de lait_ -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 14.55
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 9.7
      4. _farine de blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 7.275
      5. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.82
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      7. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    3. PÂTES FRAÎCHES -> en:fresh-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 17.1 - percent: 17.1 - percent_max: 17.1
      1. _semoule de blé dur_ -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 4.275 - percent_max: 17.1
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.55
      3. _œuf_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    4. GRATINAGE -> fr:gratinage - percent_min: 4.9 - percent: 4.9 - percent_max: 4.9
      1. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 2.45 - percent_max: 4.9
      2. spécialité alimentaire fondue -> fr:specialite-alimentaire-fondue - percent_min: 0 - percent_max: 2.45
        1. _fromages_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 2.45
        2. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 1.225
        3. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.816666666666667
        4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6125
        5. _protéines de lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.49
        6. xylose -> en:xylose - percent_min: 0 - percent_max: 0.408333333333333
        7. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
        8. polyphosphate -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.30625
        9. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.30625
        10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.245

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par desan, jacob80.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.