Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Yaourt au soja Vanille - Sojasun - 400 g

Code-barres: 3273220085370 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Jus de soja 85.4% (eau, graines de soja* 6.7 %), sucre, épaississants : amidon transformé de maïs sans OGM - pectine, arôme vanille, phosphate de calcium, sel.
(* Soja filière française, garanti sans OGM).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

1.7 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.3 g Acides gras saturés en faible quantité
10.2 g Sucres en quantité modérée
0.15 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 100 g (1 pot)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(29 produits)
(90 produits)
(184 produits)
(195 produits)
(274 produits)
(279 produits)
(557 produits)
(6292 produits)
(6612 produits)
(16507 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g (1 pot))
Desserts de soja à la vanille Dessert au soja aromatisé Yaourts au soja Desserts au soja Yaourts végétaux Produits végétaux fermentés Desserts végétaliens Frais Yaourts Desserts Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 82 kcal 82 kcal -5 % -15 % +14 % -7 % +2 % +1 % -14 % -52 % -11 % -54 % -69 % -69 % -67 %
Énergie 343 kj
(82 kcal)
343 kj
(82 kcal)
-7 % -16 % +13 % -8 % +3 % +2 % -12 % -52 % -11 % -53 % -69 % -68 % -66 %
Matières grasses / Lipides 1,7 g 1,7 g -4 % -17 % -22 % -19 % -38 % -40 % -50 % -83 % -48 % -75 % -92 % -91 % -91 %
dont Acides gras saturés 0,3 g 0,3 g -5 % -43 % -14 % -33 % -66 % -67 % -81 % -93 % -85 % -92 % -98 % -98 % -97 %
dont Acides gras monoinsaturés 0,4 g 0,4 g -6 % -17 % -17 % -17 % -17 % -19 % -96 % -52 % -72 % -85 % -76 % -90 %
dont Acides gras polyinsaturés 1 g 1 g +4 % -12 % -9 % -12 % -12 % -12 % -88 % +24 % -12 % +11 % +1 % -28 %
Glucides 13,4 g 13,4 g -7 % -15 % +51 % -1 % +38 % +38 % +9 % +54 % +22 % -43 % +268 % +263 % +172 %
dont Sucres 10,2 g 10,2 g -1 % -16 % +28 % -7 % +33 % +34 % +10 % +266 % +1 % -45 % +246 % +242 % +151 %
Protéines 3,1 g 3,1 g 0 % -6 % -17 % -9 % -2 % -1 % +11 % -64 % -18 % -2 % -80 % -80 % -75 %
Sel 0,15 g 0,15 g +11 % +19 % +44 % +26 % +49 % +44 % +42 % -84 % +30 % +13 % -84 % -84 % -80 %
Sodium 0,06 g 0,06 g +11 % +19 % +44 % +26 % +49 % +44 % +42 % -84 % +30 % +13 % -84 % -84 % -80 %
Calcium 120 mg 120 mg -0 % -0 % +3 % -0 % +4 % +4 % +3 % -65 % -8 % -8 % -62 % -61 % -54 %
Score nutritionnel - France 2 2 +37 % +82 % +177 % +245 % +197 % +16 % -65 % -35 % -70 % -82 % -81 % -80 %
Nutri-Score B B +37 % +82 % +177 % +245 % +197 % +16 % -65 % -35 % -70 % -82 % -81 % -80 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Opercule Plastique Jeter
Étui Carton recyclé Recycler
Pot

Sources de données

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