Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Carrefour Biscuits Chocolat noir BIO - Carrefour Bio - 150 g

Code-barres: 3270190128519 (EAN / EAN-13)

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Chocolat noir* 48 % (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*, arôme naturel de vanille), farine de blé* 36 %, sucre de canne roux* 10 %, graisse de palme*, poudre à lever (carbonates d'ammonium - carbonates de sodium - tartrates de potassium), poudre de lait écrémé*, sel marin non raffiné, arôme naturel,
* bio

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Traces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Repères nutritionnels pour 100 g

25 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
16 g Acides gras saturés en quantité élevée
34 g Sucres en quantité élevée
0.68 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 2 biscuits ≈ 25 g (Ce produit contient 6 portions de ≈ 25 g)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(78 produits)
(260 produits)
(280 produits)
(3097 produits)
(10877 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (2 biscuits ≈ 25 g (Ce produit contient 6 portions de ≈ 25 g))
Biscuits tablette de chocolat noir Biscuits tablette de chocolat Biscuits au chocolat noir Biscuits au chocolat Biscuits Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 504 kcal 126 kcal +1 % +0 % +2 % +2 % +6 % +17 % +12 % +12 %
Énergie 2 109 kj
(504 kcal)
527 kj
(126 kcal)
+1 % +0 % +1 % +2 % +6 % +17 % +12 % +12 %
Matières grasses / Lipides 25 g 6,25 g +3 % +4 % +4 % +7 % +20 % +31 % +23 % +20 %
dont Acides gras saturés 16 g 4 g +8 % +9 % +21 % +36 % +58 % +87 % +61 % +78 %
Glucides 61 g 15,2 g -1 % -4 % -0 % -2 % -5 % +7 % +6 % +9 %
dont Sucres 34 g 8,5 g +6 % -6 % +8 % +5 % +15 % +17 % -4 % +13 %
Fibres alimentaires 3,5 g 0,875 g -15 % +23 % -14 % +2 % +11 % +33 % +10 % +1 %
Protéines 7 g 1,75 g +4 % +4 % +3 % +7 % +8 % +18 % +17 % +11 %
Sel 0,68 g 0,17 g +33 % +25 % +37 % +23 % +15 % +21 % +78 % +29 %
Sodium 0,272 g 0,068 g +33 % +25 % +37 % +23 % +15 % +21 % +78 % +29 %
Score nutritionnel - France 23 23 +6 % -3 % +11 % +7 % +16 % +24 % +21 % +28 %
Nutri-Score E E +6 % -3 % +11 % +7 % +16 % +24 % +21 % +28 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 boite carton à recycler
1 film plastique transparent incolore à jeter
1 barquette plastique transparent incolore P à jeter

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Boîte Carton Recycler
1 Film Plastique Jeter
1 Barquette Plastique Jeter

Sources de données

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