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Trio de 24 Petits Fours - Picard - 350 g e

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Trio de 24 Petits Fours - Picard - 350 g e

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Code-barres: 3270160898237 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Trio de 24 Petits Fours Pâte Pur Beurre

Quantité : 350 g e

Conditionnement : Plastique, Carton, Surgelé

Marques : Picard

Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Surgelés, Entrées et snacks surgelés

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Pur beurre

Origine des ingrédients : Pays-Bas

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    93 ingrédients

    Farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], eau, beurre 13,1 % (lait), oignon préfrit à l'huile de tournesol 8,1 %, fromage de chèvre 5,8 % (contient lait), lardon cuit (poitrine de porc, sel, dextrose de blé, acidifiant : acide citrique, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), préparation pour sauce béchamel en poudre [lactosérum (lait), amidon transformé de pomme de terre, lactose (lait), crème en poudre (lait), lait écrémé en poudre, farine de blé (gluten), sel, poivre, muscade], fromage blanc (lait), emmental râpé 2 % (Pays-Bas ; contient lait), ketchup 1,7 % [tomate, vinaigre d'alcool, sucre, sel, extrait d'épices et d'herbes aromatiques (contient céleri), épices], cuisse de poulet cuite 1,7 % (cuisse de poulet, sel), purée de tomate, emmental français râpé 1,4% (contient lait), cheddar 1,1 % (lait, sel, ferment lactique, enzyme coagulante, colorant : rocou), amidon transformé de pomme de terre, crème fraîche liquide (lait), double concentré de tomate, miel, oignon 0,6 % préparation enzymatique [farine de blé (gluten), enzymes : hémicellulase, amylase], poudres à lever (diphosphates, carbonate de potassium, phosphate de calcium), farine de maïs, graine de pavot 0,4%, chapelure [farine de blé (gluten), levure, sel], sel, sucre, huile de tournesol, œuf entier liquide pasteurisé, arômes naturels (contient lait) 0,3 %,améliorant de panification [levure désactivée, extrait de malt d'orge (gluten)], stabilisants (hydroxypropylméthylcellulose, gomme guar), fibre de bambou, porto rouge modifié, oeuf entier en poudre, lactose (lait) et protéine de lait, extrait de chicorée concentré, crème en poudre (lait), curry, poivre, persil, ail en poudre, colorant : caroténoïde, amidon transformé de pomme de terre et/ou maïs et/ou riz, saccharose.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E160b - Rocou
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E464 - Hydroxypropylméthylcellulose
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1100 - Amylases

    Amylase : L'amylase -EC 3.2.1.1-, est une enzyme digestive classée comme saccharidase -enzyme qui brise les polysaccharides-. C'est surtout un constituant du suc pancréatique et de la salive, requis pour le catabolisme des glucides à longue chaîne -comme l'amidon- en unités plus petites. L'amylase est également synthétisée dans de nombreuses espèces de fruits pendant leur maturation, ce qui les rend plus sucrés, et aussi durant la germination des grains de céréales. Elle joue un rôle essentiel dans l'amylolyse -ou hydrolyse- de l'amidon de malt d'orge, processus nécessaire à la fabrication de la bière, ainsi que dans l'hydrolyse du glycogène, permettant sa transformation en glucose.
    Source : Wikipedia

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E316 - Érythorbate de sodium

    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E341 - Phosphates de calcium

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E464 - Hydroxypropylméthylcellulose

    Hypromellose : Hypromellose -INN-, abrégé de hydroxypropylméthylcellulose -HPMC-, est un éther de cellulose, inerte, viscoélastique utilisé comme collyre en goutte pour les yeux, ainsi qu'en excipient de médicaments par voie orale, dans des produits commerciaux,, ou comme additif alimentaire. Comme additif alimentaire, l'hypromellose est un émulsifiant, épaississant et agent de suspension, et une alternative à la gélatine animale. Dans le Codex Alimentarius, son code -E- est E464.
    Source : Wikipedia

  • E501 - Carbonates de potassium

    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

  • E501i - Carbonate de potassium

    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Preparation-pour-sauce-bechamel-en-poudre, Oignon-0-6-preparation-enzymatique, Ameliorant-de-panification, Amidon-transforme-de-pomme-de-terre-et-mais-et-riz

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Fromage de chèvre, Lardons cuits, Poitrine de porc, Petit-lait, Lactose, Crème, Lait en poudre écrémé, Fromage blanc, Emmental râpé, Cuisse de poulet, Cuisse de poulet, Emmental français râpé, Fromage cheddar, Lait, Crème fraîche liquide, Miel, Œuf entier liquide pasteurisé, Œuf entier, Lactose, Protéine de lait, Crème

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Lardons cuits, Poitrine de porc, Cuisse de poulet, Cuisse de poulet

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    : Farine de _blé_ (farine de _blé_, _gluten de blé_), eau, _beurre_ 13.1%, oignon préfrit à l'huile de tournesol 8.1%, fromage de chèvre 5.8%, lardon cuit (poitrine de porc, sel, dextrose de blé, acidifiant (acide citrique), antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), préparation pour sauce béchamel en poudre (_lactosérum_, amidon transformé de pomme de terre, _lactose_, _crème_, _lait_ écrémé en poudre, farine de _blé_, sel, poivre, muscade), _fromage_ blanc, _emmental_ râpé 2%, ketchup 1.7% (tomate, vinaigre d'alcool, sucre, sel, extrait d'épices et d'herbes aromatiques, épices), cuisse de poulet 1.7% (cuisse de poulet, sel), purée de tomate, _emmental_ français râpé 1.4%, _cheddar_ 1.1% (_lait_, sel, ferment lactique, enzyme coagulante, colorant (rocou)), amidon transformé de pomme de terre, _crème_ fraîche liquide, double concentré de tomate, miel, oignon 0.6% préparation enzymatique (farine de blé, enzymes (hémicellulase), amylase), poudres à lever (diphosphates, carbonate de potassium, phosphate de calcium), farine de maïs, graine de pavot 0.4%, chapelure (farine de _blé_, levure, sel), sel, sucre, huile de tournesol, _œuf_ entier liquide pasteurisé, arômes naturels 0.3%, améliorant de panification (levure désactivée, extrait de malt d'_orge_), stabilisants (hydroxypropylméthylcellulose, gomme guar), fibre de bambou, porto rouge modifié, oeuf entier, _lactose_, protéine de _lait_, chicorée, _crème_, curry, poivre, persil, ail, colorant (caroténoïde), amidon transformé de pomme de terre et maïs et riz, saccharose
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 13.1 - percent_max: 39.6
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.55 - percent_max: 39.6
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    5. fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 5.8 - percent: 5.8 - percent_max: 5.8
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      2. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
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      5. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.16
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      8. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.725
      9. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.644444444444444
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      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
      5. extrait d'épices et d'herbes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
      6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
    11. cuisse de poulet -> en:chicken-thigh - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36004 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
      1. cuisse de poulet -> en:chicken-thigh - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36004 - percent_min: 0.85 - percent_max: 1.7
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    12. purée de tomate -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 1.4 - percent_max: 1.7
    13. _emmental_ français râpé -> fr:emmental-francais-rape - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12118 - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
    14. _cheddar_ -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
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      3. ferment lactique -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
      4. enzyme coagulante -> en:coagulating-enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
      5. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
        1. rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
    15. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.1
    16. _crème_ fraîche liquide -> fr:creme-fraiche-liquide - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.1
    17. double concentré de tomate -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.1
    18. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.1
    19. oignon 0.6% préparation enzymatique -> fr:oignon-0-6-preparation-enzymatique - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.1
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.133333333333333 - percent_max: 1.1
      2. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
        1. hémicellulase -> en:hemicellulase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      3. amylase -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
    20. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.1
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.133333333333333 - percent_max: 1.1
      2. carbonate de potassium -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      3. phosphate de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
    21. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.1
    22. graine de pavot -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    23. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.4
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
    24. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.4
    25. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.4
    26. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.4
    27. _œuf_ entier liquide pasteurisé -> en:whole-liquid-pasteurised-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.4
    28. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    29. améliorant de panification -> fr:ameliorant-de-panification - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      2. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    30. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. hydroxypropylméthylcellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      2. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    31. fibre de bambou -> en:bamboo-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    32. porto rouge modifié -> en:modified-red-port - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    33. oeuf entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    34. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    35. protéine de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    36. chicorée -> en:chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    37. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    38. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    39. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    40. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    41. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    42. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. caroténoïde -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    43. amidon transformé de pomme de terre et maïs et riz -> fr:amidon-transforme-de-pomme-de-terre-et-mais-et-riz - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    44. saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.2, valeur arrondie : 7.2)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1172, valeur arrondie : 1172)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 9.6, valeur arrondie : 9.6)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 376, valeur arrondie : 376)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (17 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (5.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.94%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Entrées et snacks surgelés
    Énergie 1 172 kj
    (280 kcal)     		+32 %
    Matières grasses 16 g +32 %
    Acides gras saturés 9,6 g +60 %
    Glucides 26 g +70 %
    Sucres 5,3 g +80 %
    Fibres alimentaires 1,7 g +11 %
    Protéines 7,2 g -12 %
    Sel 0,94 g -9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 7 % -45 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,292 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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